1. Издержки производства, их состав и структура

1. Издержки производства, их состав и структура.2. Попередельный метод калькулирования.1. Издержки производства, их состав и структура.Процесс производства любой продукции представляет сочетание материально-вещественных элементов процесса труда и целенаправ­ленной деятельности человека. Используя сырье и материалы, чело­век с помощью разнообразных орудий труда создает определенную продукцию, стоимость которой складывается из издержек производ­ства и вновь созданной стоимости (прибавочного продукта). Все общественно необходимые затраты овеществленного и живо­го труда на получение того или иного продукта составляют обществен­ные издержки производства. Общественные издержки соответствуют стоимости продукта и состоят из трех частей: стоимости израсходо­ванных средств производства; стоимости продукта, созданного необходимым трудом; стоимости продукта, созданного прибавоч­ным трудом. Наряду с общественными издержками различают индивидуальные издержки предприятия, которые состоят из издержек производства и издержек обращения. Издержки производства – это денежное выра­жение затрат производственных факторов, необходимых предприя­тию для осуществления производственной деятельности. Издержки обращения – комплекс затрат производственных фак­торов, связанных с реализацией продукции. Кроме того, издержки предприятия подразделяются на экономические и бухгалтерские. Эко­номические издержки бывают внешние (явные) и внутренние (неяв­ные). Внешние экономические издержки представляют собой все виды выплат предприятия поставщикам за используемые ресурсы. Эта группа издержек составляет бухгалтерские издержки. Внутренние (неявные) издержки отражают использование ресур­сов, принадлежащих владельцам земли, помещений, их личного тру­да и т.д. Эти издержки не входят в платежи предприятия другим орга­низациям и лицам. Например, вложив деньги в производство, пред­приниматель не может положить их в банк и наоборот. В издержки производства и реализации продукции включаются затраты, связанные с: – подготовкой и освоением производства; – непосредственным производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства; – использованием природного сырья, в части затрат на рекульти­вацию земель, платы за воду, забираемую промышленными предпри­ятиями в пределах установленных лимитов; – совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции; – изобретательством и рационализацией, техническим усовершен­ствованием; – обслуживанием производственного процесса; – обеспечением нормальных условий труда и техники безопаснос­ти; – содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назна­чения; – управлением производством; – подготовкой и переподготовкой кадров; – отчислениями в государственное социальное страхование, пен­сионный фонд, медицинское страхование, фонд занятости населения; – расходами по сбыту продукции; – потерями от брака; – воспроизводством основных производственных фондов; – износом нематериальных активов. Одним из важнейших качественных показателей, отражающих ре­зультаты хозяйственной деятельности предприятия, является себес­тоимость продукции, в которой отражается стоимость потребленных в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья и материалов и т.д.), часть стоимости живого труда (заработная плата), стоимость покупных изделий и полуфабрикатов, производственных услуг сторонних организаций. В себестоимости отражается уровень управления предприятием, степень использова­ния трудовых ресурсов, основных фондов и оборотных средств. Се­бестоимость служит исходной базой для формирования цен, а также непосредственно влияет на величину прибыли, уровень рентабель­ности. Сущность себестоимости как экономической категории в том, что она обеспечивает возмещение в денежном виде текущих затрат пред­приятия на производство и реализацию продукции. Категория “себестоимость” отличается от категории “затраты”. Понять соотношение между ними поможет следующее определение. Затраты – это расход материальных, трудовых и финансовых ресурсов в стоимостном выражении на обеспечение процесса расширенною воспроизводства. Затраты на производство и реализацию продукции (работ, ycлуг) классифицируются по ряду признаков: – по роли в процессе производства они подразделяются на основные и накладные. Основные затраты непосредственно формируют создаваемый продукт (сырье, материалы, полуфабрикаты, заработная плата и т.п.). Накладные затраты связаны с обслуживанием процесса производства (содержание оборудования, и т.п.); – по способу включения в себестоимость продукции затраты де­лятся на прямые и косвенные. Прямые затраты можно непосредственно отнести на себестоимость единицы каждого вида изделия (сырье, материалы и т.п.). Косвенные затраты распределяются по отдельным группам продукции пропорционально избранной базе; – по зависимости затрат от изменения объема выпуска продукции они подразделяются на постоянные и переменные. Величина посто­янных затрат остается одинаковой при изменении объема производ­ства (арендная плата, амортизация, содержание зданий и др). Пере­менные расходы, напротив, увеличиваются или уменьшаются под влиянием динамики выпуска продукции; – по способу учета и группировки затрат они подразделяются на простые (сырье, материалы, зарплата, износ и т.п.) и комплексные, т.е. собираемые в группы либо по функциональной роли в процессе производства (малоценные предметы), либо по месту осуществления затрат (цеховые расходы, общезаводские расходы и т.п.); – по срокам использования в производстве различаются каждо­дневные, текущие затраты и единовременные, разовые, осуще­ствляемые реже одного раза в месяц. Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции: Расходы, связанные с производством и реализацией, подразделяются на: материальные расходы; 3) суммы начисленной амортизации; расходы на оплату труда; 4) прочие расходы. Под структурой затрат понимают удельный вес отдельных статей затрат к общей сумме затрат. Их структура формируется под влияни­ем различных факторов: характера производимой продукции и потреб­ляемых материально-сырьевых ресурсов, технического уровня про­изводства, форм его организации, размещения и т. д. В зависимости от преобладающей доли отдельных элементов затрат различают сле­дующие виды отраслей и производства: материалоемкие, трудоемкие, фондоемкие, топливно-энергоемкие и смешанные.Таблица 1. Структура затрат по отраслям промышленности, 2008 год    Промышленность, %  Элементы затрат элект­роэнер­гетика топлив­ная  чернаяметал­лургия маши­ностро­ение легкая  Материальные затраты 65,0  49,3  72,1  56,0  56,6  Оплата труда 6,9 8,2 9,2 17,1 18,4 Отчисления на соц. нужды 2,6  3,1  3,5  6,4  6,5  Амортизация 9,5 14,9 6,1 8,3 8,4 Прочие расходы 16,0 24,5 9,1 12,2 10,1 Всего затрат 100 100 100 100 100 ^ Материальные затрат