2. Индустрия туризма и путешествий. Туризм как система статистических понятий и определений. Типы и категории туризма. Пакеты услуг. Туристские маршруты. Путешествие комплексная туристская услуга

Аннотированная программадисциплины «Международный туристический бизнес» Цель курса – дать комплекс необходимых знаний об особенностях экономики и организации международного туризма, основных участниках этого вида бизнеса, системе отношений между ними, планировании в международном туризме. Курс ориентирован на руководителей среднего уровня и сотрудников компаний, для которых международный туризм является основным видом деятельности (туроператоры, турагенты), смежной отраслью (предприятия размещения, транспорта, культуры, спорта) или дополнительной деятельностью (компании, желающие создать собственное подразделение по туристическому обслуживанию).Практическая ценность курса заключается в реализации возможности получения слушателями исчерпывающей информации, во-первых, о комплексе услуг, предоставляемых в международном туристическом бизнесе, об основных направлениях и тенденциях развития этого вида деятельности как в целом в мире, так и в различных регионах мира и в России, во-вторых, о проблемах и путях их решения, теории и практики планирования на всех стадиях развития международного туристического продукта.Тема 1. Туризм – глобальное социально-экономическое явление современного мира. Экономические показатели мировой индустрии туризма – спрос, предложение, количество туристов по регионам и наиболее крупным странам-акцепторам, расходы туристов. Сальдо туристского баланса, величина туристского оборота. Перспективы туризма.Тема 2. Индустрия туризма и путешествий. Туризм как система статистических понятий и определений. Типы и категории туризма. Пакеты услуг. Туристские маршруты. Путешествие – комплексная туристская услуга.Тема 3. Услуги предприятий размещения и питания. Гостиничная индустрия. Услуги средств размещения. Стандартная международная классификация средств размещения. Основные показатели гостиничной деятельности и модели ее организации. Услуги питания. Типы предприятий питания.Тема 4. Услуги перевозчиков. Категории и разряды средств транспорта – международная классификация. Основные понятия услуги перевозки. Тарифы. Особенности авиа-, железнодорожных, сухопутных, морских и речных перевозок.Тема 5. Туристический бизнес, специфика международного туризма. Туристическая деятельность. Формирование комплексной туристической услуги. Организаторы путешествий. Турагенты. Договорные отношения между продавцами, покупателями и исполнителями туристических услуг. Схема взаимодействия субъектов туристического рынка.Тема 6. Рынок международных туристических услуг. Субъекты рынка. Оптовая и розничная продажа турпродукта. Сегменты рынка. Правила продажи турпродукта. Договор, путевка, ваучер.Тема 7. Туристские формальности. Паспорта, визы, таможенные правила. Валютный контроль. Безопасность путешествия. Страхование при поездках.Тема 8. Государственное регулирование туристической деятельности. Направления и принципы регулирования туристической деятельности. “Программа действий XXI века” – документ Всемирной туристической организации. Экономические и административные механизмы поддержки развития туризма. Тема 9. Стандарты. Лицензирование и сертификация. Стандарты туристического обслуживания, общероссийские классификаторы. Основные действующие стандарты в туризме и гостеприимстве. Лицензирование туристской деятельности. Сертификация туристических услуг и услуг гостиниц. Безопасность и качество туристских услуг. Тема 10. Международный туризм и экология. Экотуризм – понятие, примеры. Экологический менеджмент в международном туризме. Международная гостиничная экологическая инициатива. Тема 11. Социальный туризм. Определение социального туризма в законодательстве Российской Федерации. Определение социального туризма в Монреальской декларации “К гуманному и социальному ведению туризма”. Проблемы развития социального туризма в России. Перспективы социального туризма.Тема 12. Система владения отдыхом – таймшер. Понятие “таймшер”. Концепция таймшер. Рынок услуг таймшер в мире. Таймшер в России.Тема 13. Религиозный и паломнический туризм. Формы религиозного туризма. Роль паломничества в мировых религиях. Даты паломничества в мировых религиях. Организация паломнических туров. Тема 14. Основы квалификационных требований к некоторым профессиям и должностям работников в международном туризме. Профессиональное обучение в международном туризме. Характеристика занятости в международном туризме. Перечень специальностей, специализаций и соответствующих им квалификаций высшего профессионального образования Российской Федерации применительно к международному туризму.Тема 15. Планирование в международном туризме. Концепции планирования. Уровни планирования. Компоненты туристического развития региона. Организация туристического проекта. Национальное и региональное планирование международного туризма. Местное планирование туризма.Тема 16. Институциональные элементы международного туризма и выполнение плана развития международного туризма. Планирование занятости в международном туризме. Организационная структура международного туризма. Учет требований законодательства. Инвестиционные предложения по развитию международного туризма. Подходы к выполнению плана развития международного туризма. Выполнение планов строительства объектов и создания туристических программ. Планирование маркетинга. Процесс мониторинга.