«Тайны парфюмерии»

Проект«Тайны парфюмерии»Проектная группа: Руководитель проекта – Горячева Ангелина Участник проекта – Гитарская ДашаКонсультант : Алешина Мария СергеевнаСодержаниеВведениеТеоретическая частьИстория парфюмерииСовременная духиПрактическая частьЗаключениеСписок литературы Введение Наш проект посвящен душистым веществам и всему что с ними связано. Целью нашего проекта является создание выставки ароматов, изучение темы парфюмерия. Наш проект включает в себя две части: теоретическую и экспериментальную. Теоретическая часть – это подбор и изучение информации об истории парфюмерии, о душистых веществах, о ярких представителях парфюмерной промышленности и законодателей моды Coco Chanel и Christian Dior. История парфюмерии Изучая историю парфюмерии, мы узнали много интересного. Парфюмерия была известна в Древнем Египте, Древнем Риме и других древних государствах. В основном, парфюмерия использовалась в древние времена в религиозных целях и медицине. Самыми распространенными ароматами Древнем Риме были ладан, мирра, сандал, мускус, корица, имбирь и ваниль. В странах Древнего Востока наиболее известны ароматы мускуса, амбры, мирры, шафрана, алоэ, розы, бадьяна, пачули, нероли. В Древнем Египте парфюмерия использовалась для жертвоприношения. Наиболее подходящими были ароматы кедра, ладана и мирры. Египет, Сирия, Вавилония и Индия были производителями ряда благовонных продуктов. Их привозили в Европу. На первый план в производстве ароматов восточные страны вышли после падения Древнего Рима. В Европе распространению парфюмерии помешало христианство, которое объявило духи предметом бесполезным и противоречащим истинной вере. На Востоке, напротив, арабы продолжали развивать искусство изготовления благовоний. Ислам не запрещал, а даже поддерживал распространение парфюмерии. На Востоке запах был символом приближения человека к Богу. На протяжении многих веков парфюмерия продолжала свое развитие, открывая все новые и новые ароматы, привлекая все большее внимание людей: от королевских особ до простых людей. Яркими представителями в области парфюмерии 20 века являются Коко Шанель и Кристиан Диор. Коко Шанель Жидкий пленник в хрустальных стенах – так поэтически определил духи Шекспир.Коко Шанель родилась 19 августа 1883 года. Знак зодиака – Рыбы. Единственной из модельеров Шанель удалось создать не моду, а свой неповторимый стиль. Она произвела революцию в облике женщины ХХ века.В трудные военные годы многие парижские модницы лишились своих парчовых платьев и боа из страусиных перьев. Вместо этого Шанель предложила им простые блузки рубашечного покроя и прямые до колен юбки – копии моделей собственного незатейливого, но всегда актуального гардероба. Парижанки с восторгом приняли “элегантную простоту от Шанель”, а в начале 50-х годов модниц, признавших стиль Шанель, можно было увидеть уже по всей Европе. Причтенный костюм, кокетливая шляпка, закрывающая пол-лица, высокий каблук – образ элегантной, уверенной и себе сексуальной дамы без возраста. Не хватало лишь последнего, едва уловимого, но необходимого акцента – капли духов, которые бы подчеркнули этот имидж. Тогда Шанель создала парфюм, ставший самым известным в мире и признанный потомками произведением искусства «Шанель №5». “Шанель №5” уже давно причислен к разряду обязательных женских ценностей. В списке необходимых предметов он стоит сразу после маленького черного платья и сумки через плечо, также придуманных Шанель. Впрочем, часто духи все-таки становятся самым главным. Это знала Шанель еще 80 лет назад. Недаром она утверждала, что у женщины, которая не пользуется духами, нет будущего.Всю жизнь Коко считала пятерку своим счастливым числом, неизменно приносящим ей удачу. Не случайно свои новые коллекции она всегда показывала именно пятого числа.Уже, будучи некоронованной королевой парижской моды, Шанель предложила своим клиенткам еще несколько революционных изменений: брюки-клет, короткую стрижку и свое знаменитое “маленькое черное платье”, в прошлом – униформу парижских продавщиц, без которого теперь гардероб любой модницы считается неполным.В послевоенные годы у Коко появился опасный конкурент – Кристиан Диор, который сделал женщин похожими на цветы, одев их в кринолин, затянув им талию и напустив многочисленные складки на бедра. Шанель посмеивалась над этой “гиперженственностью”. Мадемуазель Коко вообще была ревнива и прижимиста. Она всегда носила на шее ножницы, привязанные на тесемке. Был случай, когда Шанель, увидев костюм от Живанши на одной из своих манекенщиц, подошла и мгновенно вспорола его, сказав, что теперь костюм выглядит лучше.В 1954 году в возрасте 70 лет она с триумфом вернулась в мир моды. “Я больше не могла видеть то, что сделали с парижским кутюр такие дизайнеры, как Диор или Балмэн” – так объяснила она свое возвращение.Всемирную известность Коко принесли ее прославленные духи «Шанель № 5». Во время одной из проб она выбрала наугад флакончик с номером 5 и запах ей очень понравился. Он стал, как и все, к чему прикасался творческий дар Коко, вехой в истории парфюмерии. Отказавшись от традиционных, легко узнаваемых цветочных запахов – гардении, жасмина или розы, – она создала состав, в который входило 80 ингредиентов. Он нес в себе свежесть целого сада, но в нем нельзя было разгадать запаха ни одного цветка. Так случилось, что своей счастливой цифрой Шанель также считала 5, именно поэтому духи получили такое название.Но “№5” знамениты в мире парфюмерии еще и своей необычной, революционной композицией – в них концентрация синтетических веществ – альдегидов – была очень высока, что было неслыханно для того времени. Согласно легенде Эрнест Бо просто ошибся при их дозировке, но именно необычность аромата понравилась Шанель.Сама композиция духов является очень простой, что, однако не мешает им проявлять все свои ноты в роскошном букете. Это и иланг-иланг с Коморских островов, и цветок апельсинового дерева, за которыми следует сочетание жасмина с полей Грасса и майской розы, дополненные альдегидами. В глубине – сандаловое дерево из Майсора и бурбонский ветивер, придающие духам их особый характер.Сама Коко Шанель называла «Шанель № 5» – “духи для женщин.^ Кристиан Диор ( Christian Dior ) родился 21 января 1905 года в небольшом нормандском городке Гранвиль, бывшем рыбацком порту на берегу Ла-Манша на северо-западе Франции. В 1911 году семья маленького Кристиан Диор ( Christian Dior ) а переехала в Париж. Родители у него были обеспеченными людьми, поэтому, несмотря на то, что был вторым из пятерых детей, в детстве он ни в чем не нуждался. Его отец сделал состояние на торговле химическими удобрениями, а мать превращала деньги в удовольствия. Начальное образование он получил дома, и первоначально, по настоянию родителей, готовился к дипломатической карьере. Кристиан Диор ( Christian Dior ) поступил в Свободную школу политических наук, но на этом его политическая деятельность и закончилась. Вместо занятий по международному праву и географии, будущий кутюрье проводил время в музеях, учился музыкальной композиции и живописи. В 1928 году Кристиан Диор ( Christian Dior ) с другом Жаном Бонжаком открыл арт-галерею, где выставлялись работы Дерена, Матисса, Брака, Пикассо. 1931 год стал трагическим для Кристиан Диор ( Christian Dior ) : от рака умирает его мать, а отец, оказавшись жертвой мошенничества, терпит банкротство и заболевает туберкулезом. Закрывается и галерея Кристиан Диор ( Christian Dior ) а, ведь большей частью она финансировалась его отцом. Именно тогда он начал продавать свои рисунки: эскизы шляпок и платьев печатают в журнале Le Figaro Illustre. Несмотря на то, что его модели шляп пользовались гораздо большим успехом, чем одежда, Кристиан Диор ( Christian Dior ) решает специализироваться именно на моделях одежды. В 1938 году он был замечен известным модельером Робертом Пиге (Robert Piguet), но война помешала бурному развитию карьеры. Диор уходит в армию и служит на юге Франции. Но уже в 1941 году он возвращается в Париж и работает для известного модельного дома Lucien Lelong. В 1942 Кристиан Диор ( Christian Dior ) создал парфюмерную лабораторию, выросшую затем в фирму ^ Christian Dior Perfume. «Достаточно открыть флакон, чтобы возникли все мои платья, а каждая женщина, которую я одеваю, оставляла за собой целый шлейф желаний. Духи — необходимое дополнение личности женщины, это завершающий аккорд для платья, это роза, которой Ланкре подписывал свои картины», — объяснял позже свой замысел Диор. После войны, в 1946, при финансовой поддержке текстильного фабриканта Marcel Boussac, он открывает собственный дом моды. В своей первой же коллекции 1947 года, Кристиан Диор ( Christian Dior ) создает совершенно новую концепцию New Look. Поначалу к новому дизайнеру отнеслись с опаской, однако уже через год вся Европа и Америка приняли новый стиль. Именно благодаря своему оптимизму и острому инстинкту, позволяющему ему угадывать, что требуется послевоенной Франции, Кристиан Диор ( Christian Dior ) стал одним из тех, кто помог вернуть послевоенному Парижу звание столицы мировой моды. Вместе со своим партнером Джаквесом Роуетом, Диор стал первым применять лицензионные соглашения в модельном бизнесе. Уже в 1948 году, он упорядочивает лицензирование производства своих моделей в различных регионах Франции и всего мира. Таким образом, фирменный знак Диор быстро появился во всех уголках земного шара. Великий дизайнер скончался 24 октября 1957. В его фамильном доме в Гранвиле ныне существует музей. Дом Dior стал колыбелью многих выдающихся дизайнеров XX века. Так, в 1953 году на фирму приходит молодой Ив Сен Лоран (Yves Saint Laurent). После внезапной смерти Диора, Ив Лоран становиться ведущим модельером дома Dior. После того как Сен Лоран призывается на военную службу в 1960 году, его место занимает Марк Боан (Marc Bohan), который вел дом Dior, пока его не сменил Жианофранко Ферре (Gianfranco Ferre) в 1989 году. В октябре 1996 года на должность главного модельера дома Dior был утвержден Джон Галлиано (John Galliano), известный как один из ниспровергателей основ моды, который два предыдущих сезона работал над коллекциями для Givenchy. Подход Галлиано к делу очень напоминал действия Диора в 1947 году. Например, в отличие от Chanel, Dior утверждает романтичный и очень женственный стиль, который подчеркивает скорее роскошь, чем комфорт. Галлиано, как последователь Диор, создает мягкую женскую моду, искусно соединяя сегодняшнюю экстравагантность и свободу стиля и элементы, навеянные роскошными и богато отделанными моделями Диора. Кристиан Диор ( Christian Dior ) Диор всегда питал слабость к ароматам: « Духи — это непревзойденный оттенок женской индивидуальности, это последний штрих образа». Miss Dior, Diorama, Diorissimo, выпущенные еще при жизни Диора, Dioressence и Diorella — все эти духи, в названиях которых присутствует заветное имя, образуют ряд классических «диоровских» ароматов. Их флаконы и упаковки выполнены в введенном самим Диором фирменном стиле: гамма «трианоновского» серого цвета, белого и розового, медальоны а-ля Людовик XVI, атласные ленточки, бумага с фактурой рогожки в рубчик «куриная лапка». Miss Dior были созданы в 1947 году всего за два месяца. Стойкий и откровенно женственный запах был необычен для того времени. New look давно стал историей, а аромат, который сопровождал триумфальное шествие этого стиля по миру, до сих пор невероятно популярен. Автором парфюмерной композиции является Серж Хефтлер Луише (Serge Heftler Louiche). Аромат раскрывается нотами гардении, гальбанума, шалфея и альдегидов. «Сердце» состоит из жасмина, розы, нероли, нарцисса, ириса, анютиных глазок и ландыша. «База» окутывает нотами пачули, лабданума, дубового мха, серой амбры, сандала, ветивера и кожи (cuir de Russie). Этот потрясающий аромат несколько раз менял свою «одежду»: он преподносился и в изящной амфоре ярко-розового цвета, и в строгом «твидовом» костюме… В 1949 году появился второй женский аромат от Кристиан Диор ( Christian Dior ) — Diorama, а в 1953 году — третий Dior Eau Fraiche. Дизайн флакона для обоих ароматов разработан Гуерри Коласом (Guerry Colas). Dior Eau Fraiche стал первым ароматом от Dior, над созданием которого работал известный парфюмер Эдмон Рудницка (Edmond Roudnitska). В этом аромате он совместил свежесть цитрусовых и мягкость пудровых нот. В Diorissimo, появившимся в 1956 году, главную партию играет талисман Диора — ландыш. Раньше ноты ландыша не присутствовали в духах, потому что получить натуральную эссенцию этого цветка не позволял ни один из существующих на тот момент способов сбора душистых веществ. Для Diorissimo аромат ландыша был впервые искусственно синтезирован Эдмоном Рудницка (Edmond Roudnitska). Diorling — еще один женский аромат — появляется в 1963 году. Наконец, в 1966 году выходит первый аромат для мужчин — Eau Sauvage. Эдмон Рудницка (Edmond Roudnitska) создал композицию с начальными нотами лимона и розмарина, нотами «сердца» питегрина и базилика и базовыми нотами ветивера. Флакон, созданный Пьером Динандом (Pierre Dinand), представляет собой прозрачную прямоугольную бутылочку классического стиля. Этот парфюм стал любимым для многих мужчин и до сих пор пользуется большой популярностью. В 1982 году появилась новая версия — Eau Sauvage Extreme, предназначенная для молодежи. Флакон, созданный компанией Camin, похож на оригинальный, но выполнен в черном цвете. В «сердце» аромата теперь главенствовал дрок, а в «базе» — кедр и ладанник. В 1969 году появляется пряно-ориентальный женский аромат — Dioressence. Это благородный вечерний парфюм, идеально подходящий под вечернее платье и высокую прическу. Парфюмерная композиция создана Гаем Робертом (Guy Robert). Начальные ноты раскрываются фиалкой и розовым деревом. В «сердце» доминирует герань, а в «базе» — корица и пачули. Дизайн флакона разработан в собственной студии Dior. И замыкает ряд классических женских «диоровских» ароматов Diorella, выпущенная в 1972 году. В 1976 году увидел свет женский аромат Кристиан Диор ( Christian Dior ) Dior с нотами нарцисса, ландыша и древесины. Второй мужской парфюм Jules появился в 1980 году.Немного о современностиМы так же нашли много информации о современных духах. Сейчас наиболее популярны цветочные, цитрусовые и экзотические ароматы. Недавно был создан аромат Gordon Selfridge, основными нотами являются английская роза, жасмин, лилия, лимон, кориандр, перец и ягоды. Каждый сезон дарит потребителям множество новых ароматов. Но создатели не ограничиваются только ароматами, например, Кристоф Лодамьель создал парфюмерную оперу. Зрители смогут сполна насладиться как музыкальной, так и парфюмерной композицией. К каждому сиденью будет прикреплен «ароматный микрофон», который с периодичностью раз в 6 секунд будет освобождать ароматные молекулы. Действо будет описывать борьбу природы и техники.Практическая частьНам было интересно создать свои собственные ароматы. Для осуществления этой идеи нам предоставили парфюмерный набор, состоящий из душистых веществ, парфюмерного раствора и химической посуды. Сначала мы долгое время создавали 10% растворы( 4,5 мл парфюмерного раствора + 0,5 мл душистого вещества) Затем экспериментировали, смешивая эти растворы, чтобы получить парфюмерные композиции. Мы делали ароматы, импровизируя. Позже у нас появилась идея создать парфюмерные композиции для каждого знака зодиака. Для создания ароматов мы руководствовались рецептами, найденными в интернете. Получилось 12 прекрасных ароматов.Сейчас у нас 17 разных ароматов. Мы заказали упаковки для 16 ароматов в магазине, а для нашего главного, основного аромата «Paparazzi» мы сами сделали упаковку.Мы провели опрос среди гимназистов и педагогов, исследуя для кого предназначены наши ароматы и какая форма флакона для них подходит.ЗаключениеВ ходе проекта мы проделали большую работу, результатом которой будет являться презентация. Наша презентация будет состоять из выставки, созданных нами, ароматов, электронного экскурсовода по выставке, рассказа о нашей проектной деятельности и результата социального исследования в виде диаграммы. На выставке будут представлены 12 зодиакальных и 5 импровизационных ароматов. Список литературы.Кнунянц И.Л. Химическая энциклопедия. М.: Советская энциклопедия, 1990, Т.2 www.perfumy.ruwww.parfumelit.kiev.uawww.oavic.ruperfumer2.ruВикепедия