Растения-медоносы. Извлечение меда из сот

Содержание
14. Строение половых органов пчелинойматки и рабочей пчелы
73. Основные медоносы вашей зоны и срокиих цветения
48. Охрана труда и санитарные правилапри работе по откачке меда
Список использованной литературы

14. Строение половыхорганов пчелиной матки и рабочей пчелы
Половые органы матки ирабочей пчелы в основном имеют сходное строение, но у пчелы они недоразвиты. Уматки они состоят из хорошо развитых парных яичников, парных яйцеводов,непарного яйцевода, семяприемника и влагалища. В каждом яичнике маткинасчитывается 120-200 яйцевых трубочек, в которых развиваются и созревают яйца.Яйцевые трубочки каждого яичника впадают в соответствующий парный яйцевод, аоба они переходят в непарный яйцевод. Последний оканчивается влагалищем с двумябоковыми выступами — совокупительными карманами. В просвет непарного яйцеводавпадает тонкий канал семяприемника с устьем, действующим как насос.Семяприемник имеет вид небольшого шарообразного пузырька объемом 1,2—1,5 мм3с плотными стенками, лишенными мускулатуры и обвитыми трахеями. К семяприемникуприлегает его придаточная парная железа. Несмотря на то, что рабочая пчеларазвивается из такого же оплодотворенного яйца, как и матка, из-за режимапитания личинки половая система пчелы недоразвивается.
На рисунке: А — половыеорганы матки, Б — половые органы рабочей пчелы, В — половые органы пчелы — трутовки, 1 — яичники, 2 — парные яйцеводы, 3 — непарный яйцевод, 4 — семяприемник, 5 — половая щель, 6 — яйцевые трубочки, 7 — железа семяприемника.
/>

73. Основные медоносывашей зоны и сроки их цветения
Медоносныесельскохозяйственные культуры возделывают почти во всех земледельческих районахнашей страны. Во многих степных и лесостепных районах они служат основнымисточником получения меда. Наибольший интерес для пчеловодства представляютгречиха, подсолнечник, горчица сарептская, или сизая, рапс озимый и яровой,эспарцет, клевер белый и розовый, донники, сераделия, люцерна, кориандр, анис,мята перечная, шалфей, лаванда и др.
ПОДСОЛНЕЧНИК
Подсолнечник— однолетняя масличная культура, ценное медоносное растение. Хотя подсолнечниквыделяет нектара меньше, чем гречиха (в центральных и южных районах страны30—40 кг с 1 га), однако наличие больших площадей посевов этой культуры ставитее в разряд лучших медоносов.
Прихороших погодных условиях пчелиная семья собирает за день 2—3 кг нектара ибольше. На Северном Кавказе и в Поволжье подсолнечник дает основную массутоварного меда. Значительные посевы этой культуры находятся также в степныхрайонах, Башкирии, Сибири, в Оренбургской и Воронежской областях.
Подсолнечник,как и гречиха, требователен к теплу, но более устойчив к засухе. Зацветает онна 60—80-й день после посева, массовое его цветение приходится на июль —август, продолжительность цветения 25—30 дней. Урожай семян подсолнечника врезультате опыления пчелами повышается до 40 %. Наибольшую прибавку урожаясемян в результате опыления цветков пчелами можно получить при размещении пасекоколо посевов подсолнечника из расчета одна семья на 1 га.
Подсолнечниковыймед относится к числу лучших. Сразу после извлечения меда из сотов он имеетсветло-желтый оттенок, нежный вкус и слабый приятный аромат.Закристаллизовавшийся (осевший) мед состоит из крупнозернистых кристаллов, цветстановится желтым. Мед, собранный с подсолнечника в засушливое лето иоставленный в ульях на зиму, может закристаллизоваться в сотах и тем самым вызватьгибель пчел. Такой мед следует частично заменить сахаром (6—8 кг на семьюпчел).
КЛЕВЕР
Клевер— ценная многолетняя кормовая культура. Важное значение для животноводстваимеют красный, розовый и белый клевера. Клевер красный — главным образомполевая культура, а розовый и белый больше распространены на лугах. Все видыклевера — медоносы, однако ценность их для пчеловодства неодинакова. Если 1 га клевера белого дает пчелам 100 кг меда, а 1 га клевера розового — до 130 кг, то с 1 га одноукосного красного клевера среднерусские пчелы собирают только 6—10 кг меда, а сдвуукосного — до 25 кг, хотя выделяет он нектара во много раз больше.Объясняется это тем, что нектар находится глубоко в трубочках венчиков ипрактически для пчел недоступен.
Наибольшийинтерес для пчеловодства представляет клевер розовый. Его можно высевать вполевых и лугопастбищных севооборотах как в чистом виде (на семена), так и всмеси с красным клевером и со злаками (на корм). При широком внедрении всевообороты клевера розового могут быть созданы более благоприятные условия дляразвития пчеловодства и увеличения производства меда.
Клеверкрасный цветет в июне — июле, розовый — с июня по август включительно.Последний особенно ценен в условиях избыточного увлажнения, а белый — напастбищах. Мед со всех видов клевера ароматный, светлый, высоких вкусовыхкачеств.
Клеверрозовый и белый хорошо посещают пчелы. Для опыления этих растений требуется неменее одной пчелиной семьи на 1 га семенников. На 1 га посевов клевера красного надо подвозить четыре—шесть семей пчел, так как выделяемый цветкамиэтого растения нектар пчелы достают обычно с трудом и в результате слабопосещают посевы этой культуры. Только при особо благоприятных условиях, приобильном выделении нектара заметно усиливается лёт пчел на цветки клевера.
ЛЮЦЕРНА
Люцерна— многолетнее бобовое растение. Наиболее ценна в кормовом отношении люцернапосевная, или синяя. Она же служит хорошим медоносом (медопродуктивность приполиве до 300 кг, без полива 25—50 кг с 1 га). Распространена люцерна посевная на Северном Кавказе и в Поволжье.
Цветениелюцерны приходится на июнь — июль. В неполивных районах пчелы слабо посещаютлюцерну и, следовательно, оказывают меньшее влияние на повышение урожайностисемян.
Слабоепосещение люцерны пчелами объясняется тем, что ее цветки при соприкосновении снасекомыми резко раскрываются и этим самым отпугивают и даже травмируют их,поэтому медоносные пчелы проникают к нектарнику сбоку цветка.
Понекоторым данным, пчелы— сборщицы нектара вскрывают в среднем лишь 2 %посещаемых ими цветков. Более интенсивно посещают цветки люцерны пчелы —сборщицы пыльцы: они вскрывают до 90 % посещаемых цветков. К сожалению, на сборпыльцы вылетает незначительное количество медоносных пчел.
Дляопыления семенников люцерны в расчете на 1 га требуется 10—12 семей пчел. Заметно усиливается вылет пчел на опыление ее цветков при подкормке пчелиных семейароматическим сиропом и регулярном отборе из гнезд рамок с пыльцой.
Толькочто извлеченный из сотов люцерновый мед янтарно-золотистого оттенка, быстрокристаллизуется.
ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕМЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ
Медоносысадов и ягодников имеют важное значение для пчеловодства. Их ценностьзаключается в том, что они цветут и дают пчелам нектар и пыльцу в наиболееранний весенний период, когда идет развитие пчелиных семей, нуждающихся всвежем корме для выращивания расплода. К тому же во время цветения этой группымедоносов далеко не везде есть другие источники получения нектара и пыльцы. В числепервых медоносов зацветают смородина, крыжовник, вишня, груша, яблоня. Позднеезацветают малина, ежевика и некоторые другие. Следовательно, продолжительностьмедосбора в это время зависит от разнообразия состава плодово-ягодныхнасаждений. При хороших погодных условиях сильные пчелиные семьи иногда могутприносить нектара даже больше, чем им требуется.
Кмедоносным плодовым и ягодным культурам относятся яблоня, груша, черешня,вишня, слива, малина, крыжовник, смородина, ежевика, земляника, клубника, апельсин,мандарин, лимон, персик, маслины, миндаль, айва, хурма, чайный куст и др.
Медопродуктивностьбольшинства этих культур колеблется от 20 до 60 кг с 1 га, исключение составляет малина садовая, которая может дать до 100 кг меда с 1 га.
Впериод цветения плодовых насаждений и ягодников часто стоит неустойчиваяпогода. Пчелы в это время далеко от ульев не улетают, поэтому пасеки следуетставить вблизи медоносов.
ЯБЛОНЯ
Яблоня— самая распространенная плодовая культура. Она возделывается почтиповсеместно: ее можно встретить в северных областях, в Сибири, на ДальнемВостоке. Однако основные площади, занятые этой культурой, находятся в центральныхрайонах России и на юге страны. В зависимости от зоны яблони цветут с апреля доиюня, продолжительность цветения одного дерева 10—15 дней.
Еслив саду растут яблони ранних и более поздних сортов, то период их цветениярастягивается, что имеет положительное значение для находящейся в нем пасеки.Медопродуктивность с 1 га яблоневого сада составляет 20—30 кг.

ВИШНЯИ ЧЕРЕШНЯ
Вишня,черешня имеют ценность для пчеловодства как ранние весенние нектароносы ипыльценосы. Вишня распространена главным образом в средней полосе, а черешня —в более южных районах. Цветение вишни приходится на вторую половину мая ипродолжается примерно 10 дней, а черешня цветет в апреле — мае. Приблагоприятных погодных условиях 1 га вишни и черешни дает 30—40 кг меда.
МАЛИНА
Малина— многолетнее растение, дает урожай ягод на второй год жизни. Произрастает всадах повсеместно. В зависимости от зоны малина цветет с конца мая до серединыиюня. Цветение длится в течение двух-трех недель. Малина — прекрасный медонос.Пчелы на ней охотно работают с раннего утра и до позднего вечера. Сильнаяпчелиная семья собирает за день 4 кг и более малинового меда. Много малинырастет на опушках, полянах и вырубках хвойных и смешанных лесов. Наличие вокрестностях пасеки больших зарослей малины дает пчелам хороший медосбор.
КРЫЖОВНИК
Крыжовник— многолетнее кустарниковое растение. Разводят его в районах с умеренно влажнымклиматом. Хороший медонос, цветет в числе первых из плодово-ягодных растений,что очень важно для развития пчелиных семей. Крыжовник зацветает в среднейполосе в середине мая, а в южных районах — в конце апреля. Цветениепродолжается три-четыре недели. Медопродуктивность в среднем 50—60 кг с 1 га.
СМОРОДИНА
Смородина(черная, красная, белая) — ягодный кустарник семейства крыжовниковых. Болеенектароносна черная смородина. С 1 га этого растения можно получить до 70 кг меда. В зависимости от сорта Медопродуктивность бывает меньше. Смородина зацветает послекрыжовника, цветет 10—20 дней. Распространена повсеместно (исключениесоставляют районы Крайнего Севера), предпочитает увлажненные почвы.
ОВОЩНЫЕИ БАХЧЕВЫЕ МЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ
Нектаропродуктивностьовощных и бахчевых растений невысокая, но если их возделывают на большихплощадях, то пчелы при благоприятных условиях погоды собирают с этих медоносовзначительное количество меда. Определенное значение для пчеловодства имеют такжекрупные массивы семенников овощных и бахчевых культур.
ТЫКВА
Тыква— однолетнее пищевое и кормовое растение, имеющее раздельнополые мужские илиженские цветки. Возделывают эту культуру повсеместно. Тыква цвететпродолжительное время — с июня по сентябрь, 1 га дает 30 кг меда и больше. В зависимости от погодных условий и сорта медопродуктивность сильноварьирует. Особенно благоприятствуют выделению нектара тепло и влажность почвы.
ОГУРЕЦ
Огурец— однолетнее растение семейства тыквенных. Разводится практически во всех зонахстраны. Выделяет преимущественно нектар. Медопродуктивность составляет 30 кг с 1 га. Для получения высокого урожая огурцов требуется плодородная и хорошо увлажненная почва.В зависимости от зоны огурцы цветут с июня до осени. В большом количестве ихвыращивают в парниках и теплицах.
Собираютпчелы нектар и пыльцу с арбузов, дынь, семенников лука, капусты, брюквы,редиса, репы, турнепса, редьки и некоторых других культур. Из них наибольшуюценность для пчеловодства представляют семенники лука, медопродуктивностькоторого достигает 70—100 кг с 1 га.
МЕДОНОСЫЛЕСОВ И ПАРКОВ
Лесныемедоносы для пчеловодства имеют исключительно большое значение. В Россииосновную часть товарного меда получают в лесной зоне. Кроме древесных икустарниковых медоносов хорошим источником получения меда служат травянистыемедоносные растения гарей, вырубок, редин, пустырей и прогалин.
Косновным медоносам, произрастающим в лесах и парках, относятся: среди древесных,кустарниковых и полукустарниковых — липы мелколистная и крупнолистная, кленыостролистный, полевой и татарский, ивы — бредина, ушастая, чернолоз и ветла,акация белая и желтая, гледичия, леспедеца, жимолость, снежноягодник, каштансъедобный и конский, бархат амурский, ракитник, бирючина, тамариксы, боярышник,лох, вереск, малина и др.; к травянистым — кипрей, дягиль, золотарник, сныть,ослинник, норичник, синюшник. Липа, различные виды ив, клен, жимолость,серпуха, леспедеца и многие другие медоносы в большом количестве произрастают влесах Дальнего Востока (Приморский, Хабаровский края), Урала, в центральныхрайонах страны. Липовые леса во многих районах служат основным источникомполучения товарного меда. На юге хорошим медоносом считается белая акация, насеверо-западе — вереск и лесное разнотравье.
Втайге Сибири и хвойных лесах ряда других районов огромные площади занятыкипреем — многолетним травянистым растением.
Влесах Сибири встречаются также дягиль, желтая акация и другие медоносы. Вомногих районах Сибири, Приуралья, средней и северной полосы встречаются большиезаросли лесной малины (в оврагах, на гарях и вырубках). Сильные пчелиные семьив хорошую погоду собирают за день по 2—3 кг малинового меда.
Влесах севера европейской части страны продолжительный медосбор дают пчеламягодные кустарники и полукустарники, белый клевер и другие травы полян. Повсюдулеса служат пчелам источником раннего медосбора. Деревья, кустарники инекоторые медоносы лесных полян дают нектар и пыльцу в то время, когдасовершенно отсутствуют другие цветущие медоносы. Это имеет огромное значениедля весеннего развития пчелиных семей.
Нижеприводится характеристика наиболее ценных древесных кустарниковых медоносов.

ЛИПА
Липа— исключительно ценный медонос. Занимает большой удельный вес среди древесныхпород некоторых лиственных и смешанных лесов, парков и населенных пунктов.Сильная пчелиная семья за день может собрать с липы более 10 кг нектара; на Дальнем Востоке дневной медосбор сильной семьи составляет иногда 20 кг и более. В благоприятных условиях 1 га липы мелколистной (в переводе на сплошной древостой)может дать 500—1000 кг меда.
Сплошныеи загущенные липняки менее продуктивны, чем лесные угодья, на которых липыпроизрастают среди других пород.
Всредней полосе и на Урале липа цветет с конца июня до первой половины июля,продолжительность цветения около двух недель.
Липовыймед ценится очень высоко, он обладает приятным ароматом и вкусом.
ИВЫ
Ивыдают пчелам ранний весенний медосбор. Произрастают почти повсеместно, чащевстречаются в лесах, по берегам рек и озер. Наибольший интерес для пчеловодствапредставляют ива бредина, ива ушастая, ветла. Цветут они в разное время и врезультате создают продолжительный медосбор для пчел (примерно в течениемесяца).
Впереводе на сплошной древостой 1 га ивы дает до 150 кг меда.
Почтивсе ивы, за исключением бредины, размножаются черенками и кольями.
КЛЕНЫ
Дляпчеловодства важное значение имеют клены — остролистный, полевой и татарский.Первый представляет собой крупное дерево, довольно распространенное в лесахевропейской части страны. Цветет он примерно в первой половине мая,продолжительность цветения 10 дней. Медопродуктивность около 200 кг с 1 га.
Кленполевой растет в виде кустарника или небольшого дерева. Встречается в болеетеплых районах, севернее Тулы широкого распространения не имеет. Цветет в концеапреля — начале мая.
Клентатарский — кустарник или небольшое дерево, распространенное в Поволжье инекоторых других районах. Культивируется в полезащитных лесных полосах. Цвететв середине мая. Медопродуктивность 100 кг с 1 га.
АКАЦИИ
Акациябелая — древесная порода. Цветет на юге в середине мая, в центральной полосе —в июне. Продолжительность цветения две-три недели. Медопродуктивность около 300 кг с 1 га. В отдельные дни пчелиные семьи приносят с акации по 4—5 кг нектара.
Акацияжелтая — медоносный кустарник, распространенный почти повсеместно. Особенномного желтой акации в диком виде встречается в Сибири. Высаживают ее внаселенных пунктах, вдоль дорог, вокруг садов и пасек. Цветет с конца мая.Продолжительность цветения до двух недель. Медопродуктивность 50 кг и более с 1 га.
ВЕРЕСК
Вереск— вечнозеленый кустарник высотой несколько более 0,5 м, с мелкими розовыми цветами. Встречается чаще всего на опушках хвойных лесов, на высохшихболотах и торфяниках северозападных и западных районов страны. Нормальноразвивается и выделяет нектар и при неблагоприятных погодных условиях. Цветет сиюля и до поздней осени, создавая для пчел хороший продолжительный медосбор.Медопродуктивность достигает 200 кг с 1 га. Пчелиные семьи собирают с вереска за день до 5—7 кг нектара.
Вересковыймед отличается более низкими качествами — темного цвета, горьковатый на вкус,тягуч и плохо откачивается из сотов. Оставлять такой мед пчелам на зиму нерекомендуется.

КИПРЕЙ
Кипрей(иван-чай) — многолетнее травянистое растение, произрастающее преимущественнона опушках лесов, лесных вырубках и гарях темно-хвойных лесов. На большихплощадях он встречается на Урале, в Сибири и Нечерноземной зоне страны.Особенно богаты кипреем леса Красноярского края, Кемеровской, Пермской,Кировской и ряда других областей. Заросли кипрея держатся на одном месте втечение 5—10 лет и более.
Кипрейочень ценное медоносное растение. В местах массового распространения даетосновную часть товарного меда (медопродуктивность 1 га кипрея при хорошем загущении составляет 350 кг и более). В отдельные дни пчелиные семьи собираютдо 12—15 кг  нектара. Такое количество меда кипрей дает в теплую погоду (23—26°С в тени) при влажности воздуха 75—85 %. Некоторые отклонения от этих погодныхусловий заметно снижают его про дуктивность, например при наступлении жаркойсухой погоды прекращается выделение нектара. Цветет кипрей в июле — августе.
ДЯГИЛЬ
Дягильсибирский — многолетнее травянистое растение, хороший медонос. Растениедостигает в высоту 3—3,5 м. Основной район распространения — Алтай.Предпочитает хорошо увлажненные
почвы.Чаще встречается на опушках лесов, полянах, лесных вырубках, а также по берегамрек. За день пчелиная семья приносит до 5—6 кг нектара. Медопродуктивность 1 га примерно 60 кг.
Зацветаетв конце июня. Продолжительность цветения около 15 дней.
Издругих лесных медоносов, имеющих значение для пчеловодства, следует отметитькалину, волчье лыко, крутик, крушину ломкую, борщевики, медуницу, бруснику,чернику.
МЕДОНОСНЫЕРАСТЕНИЯ ЛУГОВ, ПАСТБИЩ И НЕУДОБИЙ
Природныекормовые угодья в нашей стране занимают значительные площади. Однако хорошимисточником получения нектара и пыльцы практически являются лишь сенокосы(заливные и суходольные луга). Их значение оценивается не только размеромплощадей, занятых ими, но и видовым составом растений. Наиболее ценны дляживотноводства и пчеловодства луга, на которых произрастают в большомколичестве клевера (розовый, белый), люцерна желтая, лядвенец рогатый инекоторые другие бобовые растения. По данным обследований, удельный вес бобовыхтрав в луговом сене колеблется от 4 до 17 %. Однако нередко встречаются ещелуга крайне запущенные, засоренные малоценными растениями, сизреженнымтравостоем. Такие луга для животноводства и пчеловодства большого интереса непредставляют. Там, где за лугами нет надлежащего ухода, из травостоя начинаютвыпадать в первую очередь наиболее ценные бобовые растения, требующие лучшихусловий для своего произрастания.
Оченьценны для пчеловодства богатые разнообразием растений горные луга, а такжесвоеобразные луга сибирской тайги с высоким травянистым покровом.
Кчислу хороших медоносов и пыльценосов, произрастающих на лугах, пастбищах инеудобных землях, можно отнести следующие (медопродуктивность дается в переводена сплошной травостой).
Шалфейлуговой— многолетник, достигающий высоты 70 см. Растет преимущественно на суходольныхлугах. Наибольшее распространение имеет в средней полосе. Цветет с мая посентябрь. Медопродуктивность до 280 кг с 1 га. Нектар находится глубоко в цветках, что затрудняет работу пчел по его сбору.
Горошекмышиный— многолетнее растение, произрастает повсеместно на различных почвах. Его можновстретить на лугах, в степях, на лесных полянах, склонах и т. д. Медопродуктивностьдостигает 100 кг с 1 га.
Одуванчиклекарственный — многолетнее растение из семейства сложноцветных.Растет повсеместно. Исключительно хороший пыльценос. Пыльца одуванчика богатасахаром, белком и жиром, что имеет важное значение для весеннего развитияпчелиных семей. Медопродуктивность небольшая. По данным исследований с 1 га одуванчика можно получать 16—20 кг меда и примерно такое же количество пыльцы. Цветет одуванчикв апреле — мае в течение двух недель. В отдельные годы наблюдается его цветениеи в конце лета.
Налугах, пастбищах и неудобьях имеется большое количество и других медоносныхрастений, представляющих ценность для развития пчелиных семей и получениятоварного меда. В их числе можно назвать смолку, васильки луговые, чистец,короставник, душицу, мордовник, верблюжью колючку, сурепку, осот, жабрей,лопух, крапиву глухую (яснотку белую), воловик, пустырник, котовник, хотьму,гравилит речной, окопник, герань, кровохлебку, очитки, козлобородник и др.
48.Охрана труда и санитарные правила при работе по откачке меда
Приступаяк работе по извлечению меда из сотов, необходимо тщательно промыть медогонку,подготовить ножи для распечатывания сотов, горячую воду для нагревания в нейножей, тару под мед, фильтры для его процеживания, кадку или большую кастрюлюдля сбора восковых крышечек.
Медогонкипоступают в продажу нескольких видов (более подробно об их устройстве мы ужеговорили в соответствующем разделе). Они вмещают от трех до 50 рамок ирассчитаны на пасеки различных размеров. Мед из сотов извлекается под действиемцентробежной силы, развивающейся при вращении сотов вокруг оси бака. Медовыерамки, изъятые из ульев, переносят для извлечения меда в подготовленное дляэтого помещение, а на кочевой пасеке — в кочевую будку (павильон)непосредственно в магазинных надставках или корпусах. Значительно облегчаетсяработа по доставке большого количества рамок с медом, если для этих целейиспользуют пасечную тележку.
Передначалом работы на медогонке подтягивают все ослабевшие резьбовые соединения,устанавливают ее на деревянные брусья и надежно закрепляют. При работе намедогонках (особенно электрифицированных) необходимо соблюдать техникубезопасности. Во время откачивания меда бак медогонки должен быть закрыт полукрышками. Корпус электрифицированной медогонки заземляют через специальный болтзаземления. Для откачивания подбирают примерно равные по массе соты, впротивном случае ротор будет вращаться неравномерно, бак начнет вибрировать,что приведет к быстрому изнашиванию медогонки. Разгонять ротор, притормаживатьего вращение и поворачивать кассеты надо плавно, без рывков и больших усилий.Сначала поворачивают несколько раз ротор электромедогонки вручную, затемвключают электродвигатель в сеть и опробуют медогонку на холостом ходу. Поокончании работы медогонку разбирают, промывают горячей водой, насухо вытираюти убирают на хранение в сухое помещение.
Приоткачивании меда под кран медогонки ставят соответствующую емкость и на неевешают фильтр, состоящий из двух секций, плотно вставляемых одна в другую.Пасечные ножи для распечатывания сотов изготавливают из нержавеющей стали. Онидолжны быть хорошо заточены, во время работы постоянно находиться в горячейводе. Нож с более толстым лезвием дольше сохраняет тепло по сравнению с ножом,имеющим тонкое лезвие. Каждому работающему надо иметь два ножа, которыепопеременно нагревают и используют в работе.
Сотыраспечатывают над любой емкостью (кадка, ведро, кастрюля), в которую собираютвосковые крышечки. Для этого подходит специально выпускаемый металлическийстол, состоящий из бака, двух кассет с сетчатым дном для сбора восковых срезоки сливного крана.
Ускоритьработу по распечатыванию сотов можно с помощью парового ножа. Во многихспециализированных пчеловодческих хозяйствах и на крупных пчелофермахоткачивают мед в производственном корпусе на центральной усадьбе, куда медовыесоты доставляют со всех пасек (точков) хозяйства.
Взависимости от размера пчеловодческой фермы в производственном корпусеустанавливают одну-две радиальные медогонки с электроприводом или несколькодругих менее производительных медогонок. Для распечатывания меда применяютвиброножи или паровые ножи. Поступающий из медогонки мед процеживают через фильтри сливают в отстойники. Через несколько дней его разливают в тару (табл. 19).Чтобы мед в отстойник поступал самотеком, медогонку устанавливают вышеотстойника.
/>
Внекоторых хозяйствах мед из сотов извлекают в передвижных установках.

Список использованнойлитературы
1.        Г.А.Аветисян «Пчеловодство» Москва 1965
2.        А.С.Нуждин «Пчелы: улей и пасека» Москва Колос 1997
3.        Н.И.Кривцов «Пчеловодство» Москва Колос 2000