Ветеринарно-санитарная экспертиза колбасных изделий и копченостей
Кафедра микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и ВСЭ Уральская государственная академия ветеринарной медицины Контрольная работа: ВЕТЕРИНАРНО – САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И КОПЧЁНОСТЕЙ Троицк, 2009 ВВЕДЕНИЕ Ветсанэкспертиза мяса,полуфабрикатов и готовых колбасных изделий …
Ветеринарно-санитарная экспертиза колбасных изделий и копченостей Перейти к работе »