Бухгалтерський облік та господарська діяльність ТОВ "Мультиком–Холдинг"

/>/>/>/>/>Зміст
Вступ. 2
1. Характеристика підприємства. 4
2. Штат та структура організації 9
3. Фінансові умови роботи господарства. 11
4. Фінансовий стан господарства. 14
5. Бухгалтерський облік на підприємстві 16
6. Розрахунок собівартості продукції і порядок списаннякалькуляційних різниць  23
7. Шляхи удосконалення обліку витрат і виходу продукції 26
8. Аналіз виконання плану виробництва соняшника. 29
9. Аналіз і шляхи підвищення прибутковості і рентабельностівиробництва соняшника  32
Висновки та пропозиції 34
Література. 37
Додатки. 38
Вступ
Сільськегосподарство є однією із стратегічно важливих галузей: частка агропромисловогокомплексу у валовому внутрішньому продукті нашої країни становить 20 %.Протягом останнього часу обсяги виробництва сільськогосподарської продукціїстабільно зростають, а в окремих випадках перевищують темпи росту упромисловості. Закономірно, що країна, яка хоче бути міцною і незалежною,особливо повинна дбати про власне продовольче забезпечення. Світовою практикоюдоведено, що відбудову економіки слід починати з сільського господарства. Кризаі дестабілізація сільського господарства як невід’ємної складової єдиногонародногосподарського комплексу негативно позначається на всіх галузяхекономіки.
Зерновомугосподарству і ринку зерна в Україні притаманні регіональні проблеми, пов’язаніз різницею між попитом і пропозицією на регіональних ринках, але всі регіонимають стале перевищення попиту над виробництвом фуражного зерна.
Україна є великимвиробником соняшникової олії. Але соняшник — виснажлива культура дляземлеробства, а ринок насіння олійних культур має яскраво вираженийрегіональний характер. У 1990—1995 рр. спостерігалося збільшення посівних площсоняшнику саме через його високі показники конверсії на олію, незважаючи навеликі втрати його від ураження хворобами. Експертна оцінка цих втрат перевищує27% біологічного врожаю, який є досить низьким. Розробка проектів і стратегіїпрограмованого стимулювання виробництва насіння олійних культур пов’язується згосподарствами товарного землеробства степів України. Ринок насіння й оліїстрімко перетнув кордони, але, як свідчить аналіз, насіння експортується занизькими цінами, а різниця в цінах переважно залишається у перекупників.Підприємства переробної промисловості не враховували потреби комбікормовоїпромисловості у кормовому білку, джерелом надходження якого є соняшниковамакуха. На жаль, ці ресурси використовувались погано, адже 22% соняшниковоїолії вироблялось, зокрема, методом бензинової екстракції з макухи і йшло навиготовлення розчинників для фарб. Усунення цих та інших втрат основноїпродукції (олії) і раціональне використання вторинних ресурсів — це основнийнапрямок формування інвестиційного фонду фінансових ресурсів села.
Сучаснааграрна політика України спрямовується на глибокі соціально — економічніперетворення на селі, на перехід агропромислового виробництва до ринковоїекономіки.
Першимкроком в цьому напрямі було прийняття Указу Президента України „Про невідкладнізаходи щодо прискорення реформування аграрного сектора економіки, від 3 грудня 2004року.Головнимполітичним підсумком виконання цього Указу є те, що сільські працівникипідтримали аграрну реформу, яка надала їм можливість стати справжнімигосподарями на селі.
Визначальноювіхою для здійснення радикальних перетворень на селі стало прийняття ВерховноюРадою України в 2006 році нового Земельного кодексу У країни, чим відкрило шляхдо остаточного утвердження власності селян на землю.
Завдякиактивному реформуванню аграрного сектора за 2006 — 2008 рр. вдалось багато щозмінити на краще, а головне — забезпечити стабілізацію ситуації в економіцісела. Виробництво сільськогосподарської продукції збільшилось на 23 %,продуктивність праці підвищилась на 60 %, експорт продукції зріс на 70 %.Галузь із збиткової стала прибутковою.
Порядзі збільшенням виробництва валової продукції в цілому спостерігається ізбільшення виробництва соняшника, що відповідає сучасним тенденціям зростаннясвітового виробництва.
/>1.Характеристика підприємства
Товариствоз обмеженою відповідальністю “Мультиком–Холдинг”, створено на підставі ЗаконівУкраїни “Про підприємництво”, “Про підприємства в Україні”, “Про господарськітовариства” та Установчого договору про створення Товариства з обмеженоювідповідальністю укладеного “10” липня 2004 року між засновниками.
ЗасновникамиТОВ “Мультиком–Холдинг” (учасники) є особи, що уклали Установчийдоговір.
Фірмовенайменування Товариства: Товариство з обмеженою відповідальністю“Мультиком-Холдинг”
Місцерозташування: 332260, Запорізька область, Якимівський район, смт. Якимівка, вулЛеніна, 103 кв.18
ТОВ“Мультиком–Холдинг” є юридичною особою згідно з діючим законодавством України.Товариство набуває прав юридичної особи з дня його державної реєстрації. Маєсамостійний баланс, розрахункові (поточні) та інші рахунки, включаючи валютнийрахунок, в установах банків, печатку, кутовий штамп, фірмовий знак та іншіреквізити,
Підприємствомає право від свого ім’я укладати договори набувати майнових і особистих немайнових прав і нести обов’язки, бути позивачем і відповідачем у суді, арбітражіі третейському суді.
ТОВ“Мультиком–Холдинг” у своєї діяльності керується діючим законодавством України,Установчим договором і цим Статутом. Внесення змін в Установчий договір таСтатут проводиться за рішенням Зборів учасників згідно з діючим законодавствомУкраїни з подальшою реєстрацією їх в державному реєстраційному органі.
Учасникине відповідають за зобов’язаннями товариства, а товариствоне відповідає за зобов’язаннями учасників. Звернення стягнення напай учасника у статутному фонді за його власними зобов’язаннями не допускається.
Учасникизазнають збитки у межах своїх внесків. Учасники, які не повністювнесли вклади, відповідають за зобов’язаннями ТОВ “Мультиком–Холдинг” невнесеноючастиною вкладу.
Державане відповідає за зобов’язання ТОВ “Мультиком–Холдинг”, а товариство не відповідаєза зобов’язання держави.
Підприємствостворено з метою здійснення ринкових взаємовідносин і одержання прибутку шляхомзадоволення споживчого ринку України у товарах та послугах за предметом йогодіяльності, розширення його асортименту, підвищення конкурентноздатності.
Допредмета діяльності підприємства відносяться, наступні види діяльності:
– наданнясільськогосподарських послуг (до посівний обробіток ґрунту, післязбиральнадоробка насіння зернових та олійних культур, а також з липня 2010 рокувводиться в експлуатацію виробничо-технічна лабораторія, тобто будутьнадаватися послуги по визначенню якості насіння, встановлення класностізернових культур та ін.)
– міжнародні та міжміськітранспортно-експедиційні послуги;
– організація та здійсненняоптової та роздрібної торгівлі, у тому числі на комісійних підставах, продукціїта товарів, як власного, та і не власного виробництва;
– виробництво та переробкатоварів народного споживання та інших товарів;
– здійсненняторгово-закупівельної та посередницької діяльності
Згіднозі своєю метою товариство має право:
– створювати дочірніпідприємства, філії, представництва і інші відокремлені підрозділи. Філії,представництва і інші відокремлені підрозділи діють від імені товариства напідставі затверджених про них положень та доручень, а дочірні підприємства – напідставі установчих документів, затверджених товариством;
– вступати в договірнівідносини з юридичними та фізичними особами, а також бутипосередником між ними у зв’язку з виконанням робіт, яківідносяться до предмету діяльності;
– наймати працівників наумовах контрактів та інших умовахвстановлених діючимзаконодавством України; самостійно встановлювати форми,системи та розмір оплати праці та інші види доходу осіб, працюючих понайму;
– продавати, обмінювати,здавати у оренду, надавати у позику чи в безкоштовне тимчасове користування іпередавати безкоштовно підприємствам, організаціям, установам та фізичнимособам належні підприємству приміщення, споруди, обладнання, транспортні засобита інші матеріальні цінності, а також списувати їх з балансу;
– передавати на договірнихзасадах матеріальні та грошові ресурси іншим підприємствам,організаціям, установам та громадянам, які надаватимуть роботи та послуги длянашого підприємства;
– користуватися банківськимикредитами на договірній, комерційній основі;
– реалізувати своюпродукцію, товари, послуги, майно за цінами, які встановлюються самостійно чина договірній основі:
– відряджати по територіїУкраїни та за її межі працівників товариства і інших підприємств таорганізацій;
– організувати тимчасові тапідрядні колективи для виконання конкретних робіт на умовах договору підряду.
– здійснюватизовнішньоекономічну діяльність, у встановленому діючим законодавством Українипорядку, включаючи створення сумісних підприємств за участю іноземнихінвесторів.
– входити до складуасоціацій та інших добровільних об’єднань, господарських одиниць, діяльністьяких відповідає інтересам ТОВ “Мультиком–Холдинг”.
Відносинитовариства з іншими підприємствами, організаціями, установами та громадянамиздійснюються на підставі договорів.
Трудовийколектив ТОВ “Мультиком–Холдинг” формується із громадян України та іноземнихгромадян. Виробничі та трудові відносини, включаючи питання найму та звільненнярегулюються діючим законодавством України, Статутом Товариства а такожконтрактом.
УправлінняТОВ “Мультиком–Холдинг” здійснюють:
– Збори учасників;
– Директор Товариства.
Вищиморганом управління є Збори учасників. Вони складаються з Учасників або їхпредставників. Учасник має право у будь-який час замінити свого представника узборах учасників, повідомивши про це інших учасників. Учасник товариства маєправо передати свої повноваження у зборах іншому Учаснику або представниковііншого Учасника товариства. Збори Учасників обирають свого голову.
Довиняткової компетенції Зборів учасників належить:
а) визначенняосновних напрямків діяльності ТОВ “Мультиком–Холдинг”, затвердження планів ізвітів про їх виконання;
б) внесеннязмін до статуту товариства;
в) обрання,призначення та відкликання членів виконавчого органу і ревізійної комісії;
г) затвердженнярічних результатів діяльності, затвердження звітів і висновків ревізійноїкомісії, порядку розподілу прибутку, порядку відшкодування збитків;
д) створення,реорганізація і ліквідація дочірніх підприємств, філій і представництв,затвердження положень (статутів) про них;
е) затвердженняправил та інших внутрішніх документів, визначення організаційної структури;
є)прийняття ухвали про припинення діяльності, призначення ліквідаційної комісії,затвердження ліквідаційного балансу;
ж)      визначенняобсягу, форми і порядку внесення Учасником додаткових вкладів, прийняття новихучасників;
з) розв’язанняпитання про придбання товариством паю учасника; і виключення учасникатовариства;
Контрольза діяльністю директора ТОВ “Мультиком–Холдинг” здійснюється ревізійноюкомісією, що створюється Зборами учасників товариства з їх числа і зпредставників трудового колективу у кількості 3-ох осіб. Директор не може бутичленом ревізійної комісії. Перевірка діяльності директора здійснюєтьсяревізійною комісією за вимогою учасників. Ревізійна комісія складає висновки зрічних звітів і балансів.
МайноТОВ “Мультиком–Холдинг” складають основні фонди і оборотні кошти, а також іншіцінності, які належать йому на правах власності, їх вартість відображається убалансі.
Підприємствоє власником майна:
– переданого йому учасникамита засновниками у власність;
– продукції, яку виробляє урезультаті господарської діяльності;
– одержаних доходів;
– іншого майна придбаного напідставах, не заборонених законодавством України.
Длязабезпечення діяльності, за рахунок вкладів учасників, створюється статутнийфонд у розмірі 8000 гривень, (вісім тисяч гривень)
Виробничіфонди господарства в залежності від економічного значення в процесівиробництва, характеру обороту і способу перенесення вартості на створенийпродукт поділяють на основні й оборотні. При цьому засоби праці — основніфонди, а предмети праці — оборотні фонди.
Основнівиробничі фонди — це засоби виробництва, що протягом тривалого часу берутьучасть у процесі виробництва, зберігають натурально-речовинну форму іпоступово, частинами переносять свою вартість на готовий продукт.
Оборотнівиробничі фонди — це засоби виробництва, що цілком використовують протягомодного виробничого циклу, втрачають натурально-речовинну форму і цілкомпереносять свою вартість на готовий продукт.
/>/>2. Штатта структура організації
Штатнийперсонал фірми містить у собі 15 людей:
1. Директор
2. Зам.директор
3. Гл.бухгалтер
4. Менеджери із продажу
5. Менеджери по закупівлі
6. Торговельні агенти
7. Продавці-консультанти
8. Секретар
9. Водій
10. Прибиральниця
Управлінськийколектив складається з осіб, за плечима яких багаторічний стаж роботи зрозвитку підприємств, а також мають чималий досвід роботи із продажівпродукції.
Пристворенні суспільства керівництвом на зборах 5.01.2006 була встановленаструктура підприємства наведена на малюнку 2.1. Згідно структури нашогосуспільства штатний розклад буде мати вигляд (таблиця 2.1).
Керуваннямпідприємством у цілому займається генеральний директор. У його веденніперебувають питання стратегічного характеру. Фінансовий директор підкоряєтьсябезпосередньо генеральному й фактично управляє діяльністю компанії наоперативному рівні. Він контролює діяльність всіх відділів. Також у йогокомпетенції питання руху фінансових потоків. Центральна проблема організації всфері закупівель складається в координації закупівель і продажу.
Перевагацієї фірми полягає в тому, що керівник володіє сферою збуту й інформацією пропопит, що дає йому можливість швидко реагувати на зміни на ринку. Напідприємстві не використається поділу відповідно до груп товарів, ступеняобслуговування, величині покупців і т.п.
Окремовиділений бухгалтерський відділ. По суті, цей відділ складається з головногобухгалтера, касира й двох чоловік, що оформляють документи. В обов’язкуголовного бухгалтера входить ведення бухгалтерського обліку, формування звітівдля податкової інспекції й ін. Касир приймає виторг в експедиторів. Двачоловіки оформляють документи по русі товару.
Увідділі закупівель і збуту працюють менеджери за певні йому функції. Завданнямторговельних агентів є регулярне відвідування магазинів, прийом замовлень,доставка рекламних матеріалів, збір інформації про магазини, пошук новихпокупців.
/>

Малюнок2.1 Структура ТОВ «Люкс»

Таблиця2.1 Штатний розклад ТОВ «Люкс»№п/ Назва посади Ф.И.ПРО У штатних одиниць 1 Директор Ждан О.О. 1 2 Зам.директор Сербіна В.В. 1 3 Гл. бухгалтер Тунитовська О.А. 1 4 Менеджер із продажу Войтюк Т.Н. 1 5 Менеджер по закупівлі Дранго Е.Л. 1 6 Торговельний агент
Гразд Д.О.,
Сивоха Г.Д. 2 7 Продавець консультант
Голошивець Д.Л.,
Пархоменко В.А.,
Клайм К.Л.,
Вигодський З.Р. 4 8 Касир Мохова Л. Д. 1 6 Секретар Гальченко И.В. 1 7 Водій Савельєв О.В. 1 8 Прибиральниця Строгонова А.Б. 1 3. Фінансові умови роботигосподарства
Основнимиканалами реалізації виробленої продукції є Якимівський комбінат хлібопродуктіві Якимівський олієекстракційний завод.
Клімат– континентальний, з високими тепловими ресурсами. Гідротермічний коефіцієнтскладає 0,8 – 0,9. Сума окладів за вегетаційний період 250 – 270 мм; за рік — 410 – 490 мм. Сума температур за період з температурою вище 10оС складає2900 – 3100оС; тривалість періоду 165 – 170 днів. Останні веснянізаморозки закінчиються в середньому в середені квітня, а перші осінні –починаються на початку жовтня. Тривалість безморозного періоду 150 – 185 днів.Висота сніжного покрову 10 – 14 см. Клімат характеризується жарким літом тавідносно холодною зимою.
Землігосподарства здебільшого представлені чорноземами середньо гумусного покрову,іноді зустрічаються солончаки. Місцевість – пологі схили в різних напрямках.Створені ставки і водойми мають велике значення в народному господарстві.
Вцілому місцезнаходження та ґрунтово-кліматичні умови в господарстві задовільнідля ведення виробничо-господарської діяльності.
ВТОВ “Мультиком-Холдинг” є початкова школа, що знаходиться в смт. Якимівка танеповна середня школа. Працює клуб, бібліотека. Соціальна інфраструктура в селірозвинута слабо. Зараз виділяються кошти для газифікації господарства тапроведення водопостачальної мережі. Спостерігається зменшення середньорічноїчисельності робітників, зайнятих в сільському господарстві.
Слідвідмітити, що в ТОВ „Мультиком-Холдинг„ розвинута лише галузь рослинництва, якастановить 98,1 % всієї товарної продукції. Головними галузями, що визначаютьвиробничий напрям господарства у 2009 році, були виробництво насіння соняшника,а також зернових і зернобобових культур. Питома вага цих видів продукції вструктурі товарної продукції склала відповідно 62,2 % і 35,9 %. Галузьтваринництва в господарстві не існує, що пов’язано зі збитковістю виробництвапродукції даної галузі.
Якщорозглянути структуру в динаміці, то можна помітити, що на протязі останніхтрьох років частка насіння соняшника значно зросла з 26,0 % у 2007 році до 62,2% в 2009 році. Частка ж зернових і зернобобових в структурі товарної продукції,навпаки, зменшилась з 71,9 % до 35,9 % (табл. 3.1)
Таблиця3.1. Обсяг і структура товарної продукції ТОВ „Мультиком-Холдинг„ Якимівськогорайону Запорізької областіВиди продукції 2007 р. 2008 р. 2009 р. тис. грн. у % до підсумку тис. грн. у % до підсумку тис. грн. у % до підсумку Рослинництво 703,5 98,9 711,0 99,7 1208,4 98,1 Зернові і зернобобові 518,0 72,9 491,0 68,9 442,4 35,9 В т.ч. озима пшениця 401,4 56,4 247,0 34,6 307,5 25,0 Насіння соняшника 185,5 26,0 220,0 30,8 766,0 62,2 Інша продукція, роботи і послуги 7,5 11 2,0 0,3 23,5 1,9 РАЗОМ ПО ГОСПОДАРСТВУ 711,0 100,0 713,0 100,0 1231,9 100,0

Найбільшрозповсюдженими показниками розмірів господарства є валова продукція вспівставних цінах, товарна продукція, земельна площа, середньорічна кількістьпрацівників сільськогосподарського виробництва та інші показники, що наведеш втаблиці 2.2:
Земельнаплоща господарства протягом трьох останніх років не змінилась. Але площіосновних товарних культур зазнали певних змін. Так, площа зернових ізернобобових має тенденцію до скорочення. В 2009 році вона становила 820 га, що на 21,9 % менше, ніж у 2007 році і на 17,2 % менше, ніж у 2008 році. Але збільшиласьплоща під соняшником- з 380 га в 2007 році до 500 га в 2009 році (31,6 %).
Середньорічначисельність працівників зменшилась в 2009 році в порівнянні з 2007 на 46 %.Слід відмітити значне збільшення виробництва валової продукції в співставнихцінах 2006 року — на 38,4 % в порівнянні з 2007 роком і на 39,4 % в порівнянніз 2008 роком. Товарна продукція в фактичних цінах реалізації також збільшиласьв 2009 році в порівнянні з 2007 роком на 73,3 %, з 2008 роком — на 72,8 %(табл. 3.2)
Таблиця3.2. Динаміка показників розмірів господарстваПОКАЗНИКИ 2007р. 2008 р. 2009 р. 2009 р. в % ДО 2007 р. 2008 р. Валова продукція у спів-ставних цінах 2006 р., тис. грн.. 715,2 710,1 990,1 138,4 139,4 Товарна продукція в фак тичних цінах реалізації, тис. грн.. 711,0 713,0 1231,9 1733 172,8 Земельна площа, га 1988 1988 1988 100,0 100,0 втл. с.-г.угіддя 1988 1988 1988 100,0 100,0 із них рілля 1988 1988 1988 100,0 100,0 Посівна площа основних товарних культур, га: зернові і зернобобові 1050 990 820 78,1 82,8 цукрові буряки – – – – – соняшник 380 405 500 131,6 123,5 Середньорічна чисельність працівників, чол.. 48 25 26 54,0 104,0 Середньорічна вартість основних виробничих фондів, тис.грн. 421 411 375 89,1 91,2 в т. ч. фондів с. — г. призначення 357 349 319 89,4 91,4 4. Фінансовий стан господарства
Фінансовийстан господарства можна проаналізувати за допомогою таких показників, якплатоспроможність та ліквідність, які дають змогу побачити наявну картину
Важливимпоказником, що характеризує підприємство, є його платоспроможність, тобтоздатність на певну дату розрахуватись з усіма платіжними зобов’язаннями.Необхідну нам інформацію одержуємо з таблиці 4.1.
Таблиця4.1. Платоспроможність ТОВ „Мультиком-Холдинг„ за 2009 рікПОКАЗНИКИ На початок року На кінець року
Відхилення
(+; -) ПЛАТІЖНІ ЗАСОБИ Каса – – – Поточний рахунок – – – Інші грошові кошти – – – Готова продукція – – – Дебіторська заборгованість 15 1043,5 1028,5 Разом платіжних засобів 15 1043,5 1028,5 ПЛАТІЖНІ ЗОБОВ’ЯЗАННЯ Короткострокові кредити – 613 613 Розрахунки з кредиторами 315 591 276 Поточні зобов’язання за розрахунками 137 56 -81 Разом платіжних зобов’язань 452 1260 808 Коефіцієнт платоспроможності 0,03 0,83 0,8 Перевищення: платіж.засобів платіж. зобов’язань 437 216,5 220,5

В2009 році коефіцієнт платоспроможності збільшився з 0,03 до 0,83, або на 0,8 впорівнянні з початком року. Це значить, що на 1 грн. платіжних зобов’язаньприпадає 0,03 та 0,83 грн. платіжних засобів відповідно. Для подальшогопідвищення платоспроможності, господарству необхідно прийняти заходи повідшкодуванню дебіторської заборгованості і погашенню кредиторськоїзаборгованості, а також забезпечити виконання плану виробництва і реалізаціїпродукції, підвищувати її якість, ефективно використовувати виробничийпотенціал, суворо дотримуватися розрахункової і фінансової дисципліни.
Вумовах ринкових відносин зростає важливість такого показника, як ліквідністьбалансу, тобто здатність господарства на певну дату погасити заборгованістькредиторам, банку, інвесторам за рахунок можливої реалізації майна. Дані проліквідність балансу ТОВ “Мультиком-Холдинг” розглянемо в таблиці 3.4. Яксвідчать дані таблиці 2.4 господарство має ліквідний баланс, оскільки загальнийкоефіцієнт ліквідності на кінець року становив 1,12 (хоча на початок року вінстановив лише 0,75), що майже наближається до нормативного значення. Цейкоефіцієнт показує, що господарство повністю зможе розрахуватись по своїмпоточним зобов’язанням в разі його ліквідації.
бухгалтерський облік зернове господарство
Таблиця4.2. Показники ліквідності балансу за 2009 р.ПОКАЗНИКИ На року початок На року кінець
Відхилення
(+; -) 1.Оборотні засоби, гра… Перша група грошові кошти та короткострокові фінансові вкладення – – – Друга група дебіторська заборгованість 15 1043,5 1028,5 Третя група запаси і затрати 324 367,5 43,5 Всього оборотних засобів 339 1411 1072 ^Короткострокові зобов’язання 452 1260 808 Коефіцієнти ліквідності балансу: абсолютний . проміжний 0,03 0,83 0,8 загальний 0,75 1,12 0,37

Коефіцієнтабсолютної ліквідності відсутній, оскільки на підприємстві на початок і накінець року були відсутні грошові кошти. Це значить, що підприємство не зможерозрахуватися по зобов’язанням відразу після висунення такої вимоги .
Проміжнийкоефіцієнт ліквідності на протязі року значно збільшився. Це пов’язано ззначним зростанням дебіторської заборгованості, що є негативним явищем. Цейкоефіцієнт показує, яку частину поточних зобов’язань господарство зможепогасити після повного повернення дебіторської заборгованості .
Дляпокращення фінансового стану господарства, поліпшення фінансової стабільностінеобхідно збільшувати суму прибутку за рахунок покращення структуриреалізованої продукції, за рахунок зростання рівня продуктивності’ праці, більшекономного витрачання всіх видів ресурсів (матеріальних, трудових іфінансових), використання усіх резервів збільшення прибутку тощо .5. Бухгалтерський облік напідприємстві
Організаційнаструктура облікового процесу в ТОВ „Мультиком-Холдинг„ побудована на принципахповної централізації, тобто весь обліковий процес зосереджений в центральнійбухгалтерії. В підрозділах господарства здійснюється лише первинний облік.Дня оформлення всіх господарських операцій, що відбуваються, застосовуютьсябланки сяйних, уніфікованих форм документів первинного обліку, слід відмітити,що ними господарство не забезпечене у необхідній мірі. Також на підприємствівикористовуються документи довільної форми. Заповнені первинні документинадходять у центральну бухгалтерію, де здійснюється їх перевірка, обробка і звірка. Централізований облік дозволяє одержувати результативну інформацію унайкоротші строки при найменших затратах праці і коштів .
Напідприємстві розроблений і затверджений наказ про облікову політику, девідображені основні моменти ведення бухгалтерського обліку, його принципи іформа. Також у господарстві розроблений графік документообороту, де визначеністроки складання та подання документів до бухгалтерії, а також відповідальніособи за складання і подання їх у встановлені строки. Необхідно зазначити, щографік розроблений не досить кваліфіковано, до того ж не завжди виконується .
Бухгалтерськийоблік в ТОВ „Мультиком-Холдинг„ ведеться за журнально-ордерною формою обліку.Журнально — ордерна форма обліку ґрунтується на принципах систематизації і накопиченняв хронологічному порядку даних первинних документів, що відображуютьгосподарські операції безпосередньо в реєстрах синтетичного і аналітичногообліку.
ВГоловній книзі записи здійснюють по дебету рахунків у кореспонденції зкредитованими рахунками, в той час як в журналах-ордерах записи роблять покредиту в кореспонденції з рахунками, котрі дебетуються, що забезпечує взаємнийконтроль показників .
Записипро витрати та вихід продукції здійснюють на підставі бухгалтерських документів. їх можна поділити на п’ять груп: 1) по обліку витрат праці ;
2)по обліку предметів праці (витрати матеріальних цінностей) ;
3)по обліку засобів праці (амортизація основних засобів) ;
4)по обліку вартості робіт і послуг, виконаних сторонніми підприємствами і організаціями;
5)по обліку виходу продукції .
Документипо обліку витрат праці відображають проведені трудові витрати на виконанняконкретних робіт по вирощуванню сільськогосподарських культур і нараховану заце оплату, Такими документами в рослинництві є: табель обліку робочого часу(ф.64), книжка бригадира по обліку праці і виконаних робіт (ф.65), обліковийлисток тракториста — машиніста (ф.65а і 676), обліковий листок праці івиконаних робіт (ф.66 і 66а)(додаток 10).
Данідокументів по обліку витрат праці групують по кожному працівнику длянарахування і виплати оплати праці (заробітної праці). Одночасно їхсистематизують по об’єктам обліку витрат — видам робіт і культурам (групамкультур). Для цього складають нагромаджувальні документи: журнал обліку робіті затрат (ф.37), накопичувальну відомість обліку використання машинно — тракторного парку (ф.37а). Підсумки з них в кінці місяця використовують длязаповнення вироб -ничих звітів або книги обліку виробництва .
Документипо обліку предметів праці підтверджують витрачання в рослинництві різнихматеріальних цінностей (насіння, добрив, малоцінних і швидкозношуванихпредметів тощо). Для цього складають такі документи: акт на витрату насіння ісадивного матеріалу (ф.119) — списання на посів насіння і садивного матеріалу;акт на використання мінеральних, органічних і бактеріологічних добрив,отрутохімікатів і гербіцидів (ф.118) — списання внесених добрив,отрутохімікатів і гербіцидів; акт на списання виробничого та господарськогоінвентаря, малоцінних та швидкозношуваних предметів (ф.126) — списання дрібногоінвентаря, малоцінних та швидкозношуваних предметів. Дані цих документівсистематизують у звіт про рух матеріальних цінностей (ф. 121), з якогопроводять записи у виробничі звіти або книгу обліку виробництва (додатки11-16).
Документипо обліку засобів праці фіксують витрати в рослинництві по використаннюосновних засобів шляхом нарахування амортизації. Для цього передбачено такідокументи: розрахунок нарахування амортизації основних засобів та інших необоротнихактивів за прямолінійним методом на початок року відомості нарахуванняамортизації основних засобів та інших необоротних активів, які надійшли абовибули (ф.10.2.6. с.-г.), відомість нарахування амортизації основних засобів таінших необоротних активів за місяць (ф.10.2.7. с.-г.), відомість розподілуамортизації по основним засобам галузі рослинництва (ф. 63) .
Документипо обліку вартості робіт і послуг, виконаних сторонніми підприємствами таорганізаціями, фіксують вартість таких робіт і послуг. Це рахунки на оплату,акти приймання виконаних робіт. На підставі цих документів відображаютьвитрати по конкретних об’єктах обліку рослинництва .
Документипо обліку виходу продукції призначені для оприбуткування від урожаю продукції.Такими документами є: реєстр відправки зерна та іншої продукції з поля (ф.77),путівка на вивезення продукції з поля (ф.77а), талони (ф.77б ,77в, 77г), реєстрприймання зерна та іншої продукції (ф.78), реєстр приймання зерна вагарем(ф.78а), реєстр документів на вибуття продукції (ф.79), відомість руху зерната іншої продукції (ф.80) — по обліку насіння соняшнику (додаток 17,18).
Інформаціюз документів по виходу продукції включають у Звіт про рух матеріальнихцінностей (ф.121) і записують у виробничі звіти або книгу виробництва .
ВТОВ „Мультиком-Холдинг„ застосовується талонний метод оприбуткування продукціїсоняшнику. Для оформлення відправки зерна від комбайна на тік або інші місцязберігання застосовують талон шофера і талон комбайнера. Ці талони різні закольором, що полегшує подальшу роботу з ними. Кожний талон призначено дляобліку одного бункера зерна, відправленого від комбайна .
Відповідніталони із заповненими в бухгалтерії реквізитами і підписами головногобухгалтера реєструють за їх видами в Журналі обліку виданих талонів. Післяцього їх вручають комбайнерам і водіям транспортних засобів.
Прикожній відправці від комбайнера повного бункера зерна комбайнер передає водієвіодин талон комбайнера. Водночас водій передає комбайнеру один талон водія. Вмісцях зберігання насіння зважують, після чого водій передає завідувачу токомабо комірнику талони, отримані від комбайнера і Реєстр приймання зерна відшофера, який ведеться в одному примірнику і постійно знаходиться у водія .
Післязважування транспортного засобу із зерном, завідувач току записує номераталонів комбайнерів та дані талонів в Реєстр приймання зерна вагарем, якийведеться в одному примірнику .
Післярозвантаження насіння, водій повертається і завідувач току (вагар), зважуєтранспортний засіб і записує в своєму реєстрі масу тари, визначає масу тари,визначає масу зерна і одночасно вказує, від якого комбайнера прийнято насіння.Кількість зданого насіння підтверджується в цьому реєстрі підписом водія .
Одночаснозавідувач током (вагар) фактичну масу прийнятого насіння записує в Реєстрприймання зерна від водія, підтверджує своїм підписом і передає водію .
Водійна підставі свого Реєстру приймання зерна записує щоденно кількістьперевезеного насіння у Дорожній лист вантажного автомобіля і здає у кінці звітногоабо на початку наступного дня ці документи диспетчеру або прямо в бухгалтерію .
Талонкомбайнера і талон водія, здані в кінці робочого дня завідувач току (вагар)разам з Відомістю руху зерна та іншої продукції і прикладеними до неї реєстрамиприймання зерна вагарем щоденно передають в бухгалтерію господарства. Напідставі цих документів проводять відповідні записи в бухгалтерських реєстрах.Після цього талони можуть бути видані під звіт комбайнерам і водіям дляповторного використання .
Уведенні первинного обліку в товаристві слід відмітити недоліки: в недостатнійкількості наявні бланки первинних документів, деякі документи ведуться набланках довільної або застарілої форми, не всі реквізити заповнюються. Вподальшому слід намагатися усунути ці недоліки .
Записипро витрати та вихід продукції здійснюють на підставі бухгалтерських документівїх використовують для відображення трудових витрат на виконання конкретнихробіт по вирощуванню соняшнику і нараховану за це оплату.
Аналітичнийоблік в рослинництві ведуть по об’єктах, якими є сільськогосподарські культури,а зокрема, соняшник, а також роботам, внутрішньогосподарським підрозділам тощо. Об’єкти обліку рослинництва визначають у кожному господарстві, виходячи зконкретних умов господарювання. В ТОВ „ Мультиком-Холдинг „ аналітичний облікведеться за культурами і видами робіт .
Аналітичнірахунки відкривають у виробничому звіті. Витрати обліковують за місяць танаростаючим підсумком з початку року. У виробничому звіті передбачено витратипоказувати за елементами з кредиту кореспондуючих рахунків .
Обліквиробництва продукції рослинництва, а зокрема, і соняшника, ведуть на рахунку23 „Виробництво„ субрахунок 1 „Рослинництво„. Це активний калькуляційнийрахунок, за дебетом якого відображають витрати на виробництво, а за кредитом — вихід продукції. В товаристві з обмеженою відповідальністю „ Мультиком-Холдинг„ згідно з Наказом про облікову політику використовуються такі статті витрат врослинництві :
1.Витрати на оплату праці — обліковують основну і додаткову оплату праціпрацівників, які зайняті на вирощуванні сільськогосподарських культур (в даномувипадку — соняшника). Сюди відносять і оплату праці на кінно-ручних ітракторних роботах, яку можна безпосередньо віднести на сільськогосподарськукультуру .
2.Відрахування на соціальні заходи — відображують нарахування обов’язковихвнесків до Пенсійного фонду України та внесків до Фондусоціального страхуванняз тимчасової втрати працездатності (ТОВ „ Мультиком-Холдинг „ є платникомфіксованого сільськогосподарського податку, тому внески до Пенсійного фонду іФонду соціального страхування з тимчасової втрати працездатності несплачуються), внески до Фонду загальнообов’язкового державного страхування навипадок безробіття, внески до Фонду державного страхування від нещаснихвипадків на виробництві .
3.Насіння і посадковий матеріал — вартість насіння і садивного матеріалу власноговиробництва і придбаного, які використані для посіву (посадки)сільськогосподарських культур .
4.Паливо та мастильні матеріали — вартість палива, яке використане на виконаннятехнологічних операцій .
5.Добрива — стаття, призначена для обліку вартості, внесених в грунт підсільськогосподарські культури органічних (гній, торф, компост), мінеральних,бактеріальних, інших добрив та мікродобрив, Органічні добрива списують зафактичною собівартістю (умовною ціною), яка визначається на підприємстві.Мінеральні добрива списують за ціною їх придбання ,
6.Засоби захисту рослин — відображається вартість придбаних за рахунок коштівпідприємства пестицидів, засобів протруювання, гербіцидів, дефоліантів та іншиххімічних і біологічних засобів, які використані для боротьби з бур’янами,шкідниками і хворобами сільськогосподарських культур .
7.Роботи і послуги — відображуються витрати на роботи і послуги власнихдопоміжних виробництв, які забезпечують виробничі потреби та вартість послугвиробничого характеру, наданих сторонніми підприємствами
8.Інші витрати — включаються страхові платежі по посівах соняшнику та іншівитрати, які не були враховані у попередніх статтях. Загально виробничі витратирослинництва, які обліковуються на рахунку 911, розподіляються на культури (внашому випадку соняшник) пропорційно до загальної суми прямих витрат безвартості насіння. Витрати на утримання необоротних активів — машинно — тракторного парку, які обліковуються на рахунку 915, розподіляються на культури(в нашому випадку соняшник), пропорційно до обсягу виконаних робіт в умовнихеталонних гектарах.

Таблиця5.1 Господарські операції по обліку виробництва продукції соняшника№п/п Зміст господарської операції Кореспонденція рахунків
Сума ,
грн. Дт Кт 1. Нарахована заробітна плата працівникам, зайнятим на вирощуванні соняшника 231 661 17856,51 2. Здійснені відрахування до Фонду страхування на випадок безробіття та до фонду страхування від нещасного випадку на виробництві 231 65 482,13 3. Списано витрати насіння на посів 231 208 23015,00 4. Витрати допоміжних виробництв, включені до собівартості соняшника 231 234 25100,13 5. Списано вартість нафтопродуктів 231 203 180103,00 6. Списано вартість матеріалів 231 201 9213,15 7. Нараховано знос необоротних активів 231 131 95113,00 8. Списано вартість послуг машинно -тракторного парку 231 915 38501,20 9. Списано частину загальновироб -ничих витрат 231 911 97516,12 10. Оприбуткована готова продукція по плановій собівартості 27 231 508040,00 6. Розрахуноксобівартості продукції і порядок списання калькуляційних різниць
ЗаконУкраїни „ Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні „ визнаєісторичну (фактичну) собівартість одним із основних принципів бухгалтерськогообліку і фінансової звітності. Законом наголошується, що пріоритетною є оцінкаактивів підприємства, виходячи з витрат на її виробництво та придбання .
Собівартістьокремих видів сільськогосподарської продукції визначають на підставі витрат,віднесених на відповідну культуру (наприклад, соняшник).
Витратипо окремих культурах складаються як із прямих, що безпосередньо відносять навідповідну культуру, так із витрат, що розподіляються .
Визначеннясобівартості продукції рослинництва здійснюють у такій послідовності:розподіляють за призначенням витрати на утримання основних засобів на об’єктипланування та обліку витрат; обчислюють собівартість продукції (робіт, послуг)допоміжних та підсобних виробництв, які надають послуги основному виробництву;розподіляють витрати на зрошення, осушення земель; розподіляютьзагальновиробничі витрати; визначають загальну суму виробничих витрат пооб’єктах планування і обліку; обчислюють собівартість продукції рослинництва .
Собівартістьпродукції соняшника обчислюється: насіння соняшника франко — тік (включаючивитрати на доочищення і сушіння). До обчислення фактичної собівартостіпродукції соняшника перевіряють правильність запису по дебету і кредитуаналітичних рахунків. Витрати по посівах, які повністю загинули від стихійноголиха, списують з рахунка 231 на витрати господарства. Дебетують субрахунок991, кредитують субрахунок 231 .
Узв’язку з тим, що площі під загиблими посівами пересіваються іншимисільськогосподарськими культурами, при списанні витрат слід мати на увазі, щона надзвичайні витрати господарства списуються лише повторні витрати (вартістьнасіння, витрати на сівбу тощо). Неповторні витрати (оранка, вартість внесенихдобрив, витрати по снігозатриманню тощо) відносять на новопосіяну культуру.При частковій загибелі витрати списують на витрати господарства частково ірозподіляють пропорційно до відсотка одержаної продукції. По посівам, якізагинули внаслідок стихійного лиха, нараховують страхове відшкодування. Цісуми записують на дебет рахунка 65 і кредит субрахунка 751 .
До собівартості продукції рослинництва поточного рокуне входять витрати по зібраним, але необмолоченим або по незібраним культурам.Якщо на кінець року в рослинництві виявлено необмолочені культури, фактичнівитрати розподіляються наступним чином: із загальної суми витрат по зібранихобмолочених і необмолочених культурах виключають витрати на обмолочування тавивезення продукції з поля. Сума витрат, що залишається, розподіляєтьсяпропорційно до кількості гектарів по зібраних обмолочених і необмолоченихкультурах. Для визначення фактичної собівартості продукції зібраних іобмолочених культур до суми витрат по зібраних культурах додають витрати на їхобмолочування і транспортування з поля. У наступному році при обчисленнісобівартості по необмолочених культурах до витрат на їх збирання додаютьвитрати на їх збирання, обмолочування, очищення і транспортування .
Собівартість кошиків соняшника визначають залежно відвіднесених на них витрат за нормативами, встановленими на підставі витрат назбирання, пресування, транспортування тощо .
Собівартість 1 ц продукції соняшника (насіння)визначають у порядку, встановленому для зернових культур. Із загальної сумивитрат, віднесених на соняшник віднімається вартість стебел та кошиківсоняшника, виходячи з розрахунково — нормативних витрат на роботи, пов’язанихіз заготівлею побічної продукції.
Сума витрат, що залишаються, ділиться на масу одержаноївід урожаю і оприбуткованої продукції. В нашому господарстві вартість стебел ікошиків не обліковується.
Розрахунок собівартості 1ц соняшника наводиться втаблиці 6.1.
Таблиця 6.1. Розрахунок собівартості 1 ц соняшника№п/п Зміст запису Кількість, ц Сума, грн. 1. Валовий збір соняшника 7816 2. Фактичні витрати на вирощування соняшника 486900,24 3. Фактична собівартість 1ц соняшника 62,31
Після визначення фактичної собівартості 1 ц насіння,визначається різниця між фактичною і плановою собівартістю 1 ц насіння,калькуляційні різниці розподіляються згідно з каналами використання продукції.Якщо фактична собівартість перевищує планову, застосовується збільшеннявартості звичайним способом і, навпаки, якщо планова собівартість 1 ц насіннявища за фактичну застосовується метод „ червоного сторна „ .

Таблиця6.2. Розрахунок відхилень фактичної собівартості насіння соняшника від плановоїВид продукції Собівартість всієї продукції, грн. Відхилення грн. і , Канали використання насіння Валовий збір за планова фактична всього на Реалізація мі нусом мертвих відходів, ц одиницю кількість сума Соняшник 7816 508040 486900,24 21139,76 2,70468 7816 21139,76 Кореспонденція рахунків Дт 901 Кт 231 7. Шляхи удосконалення облікувитрат і виходу продукції
Основниминапрямками удосконалення обліку витрат і виходу продукції є: удосконаленняпервинного, аналітичного і синтетичного обліку.
Точністьпервинного обліку надзвичайно важлива, так як на підставі його даних ведетьсясинтетичний облік і здійснюється планування в сільськогосподарськихпідприємствах. Удосконалення первинних документів повинно сприяти зниженнютрудових витрат на їх складання і обробку. Вивчення застосовуваних в облікупервинних документів показує те, що у виробництві ще досить нерідковикористовуються незатверджені, громіздкі, застарілі форми документів, багато зяких мають зайві реквізити. Формат одних документів надто великий, а іншихнастільки малий, що неможливо розмістити цифри при їх заповненні. Деякіоблікові документи побудовані нераціонально. їх незручно обробляти, особливоза допомогою комп’ютерів. Окремі показники, що є в первинних документах, вжевтратили свою значимість .
Дуженизький рівень машинної обробки інформації в сільсько -господарськихпідприємствах пов’язаний з великою кількістю документів, що відображаютьгосподарські операції, складністю їх оформлення, кодування тощо.Різноманітність в формах і розташування реквізитів на бланку, неуніфікованістьв термінології деяких реквізитів, наявність зайвих і невикористовуваних графтакож гальмують вказаний процес .
Удосконаленняорганізації первинного обліку на підприємствах агропромислового комплексунерозривно пов’язано зі створенням уніфікованих форм документів, забезпеченнямспівставності їх даних і ув’язки існуючих реквізитів. Щоб уніфікувати первиннідокументи, на мій погляд, в них необхідно передбачити слідуючі обов’язковіреквізити: найменування документа (форми), код форми, дата складання, змістгосподарської операції, вимірники господарської операції (в кількісному івартісному вимірі), найменування посадових осіб, підписи .
Прирозробці первинних документів необхідно враховувати їх призначення, тобтовідповідність предметній ознаці.

/>
Рис.7.1 Схема кореспонденції і закриття аналітичного рахунку „Соняшник „
8. Аналіз виконання планувиробництва соняшника
Аналіздинаміки та виконання виробничого плану є одними з найважливіших складовихекономічного аналізу господарської діяльності підприємств. Він дає можливістьне лише виявити і використати поточні резерви по збору продукції, але йнамітити конкретні заходи по розвитку галузі сільського господарства вперспективі .
Аналізпочинають з вивчення натуральних показників виробництва валової продукції. Длятого, щоб дати об’єктивну оцінку виконання* плану, необхідно співставитифактичний збір насіння соняшника не лише з плановим, але і з рівнем виробництваза минулі роки. Для цього використаємо дані таблиці 8.1 :
Таблиця8.1 Аналіз виконання плану виробництва валової продукції соняшника в ТОВ „АгроАльянс „Культура Середній рівень виробництва соняшника за 2004-2008рр. Вироблено в 2009 р. Відхилення, збільшення (+) зменшення (-),
Вартість валової продукції 2009р.в порів.цінах 2006р.,
тис.грн. % вико нання плану план факт від від серед-плану ньоріч-ного рівня план факт Соняшник 5819 7000 7816 816 2003 700 651 111,6 /> /> /> /> /> /> /> /> />
Аналізвиконання плану виробництва соняшника показує, що в 2009 році було перевиконаноплан на 1,6 %, тобто було вироблено 7816 ц проти запланованих 7000 ц. Фактичнавартість валової продукції у порівнянних цінах 2006 року склала 651 тис.грн.
Нарівень валового збору в різній мірі впливають різноманітні фактори: розмірпосівної площі, рівень урожайності, на який в свою чергу впливає загибельпосівів, своєчасне та якісне проведення агротехнічних заходів по догляду таутриманню посівів, збирання урожаю в оптимальні строки тощо. Сукупність всіхцих факторів проявляється у двох синтетичних факторах :
1)зміні розмірів посівних площ (кількісний показник) ;
2)зміні урожайності (якісний показник).
Розрахуноквпливу цих факторів на валовий збір проводиться за допомогою методу різниць аболанцюгових підстановок. При використанні прийому ланцюгових підстановок порядз плановим і фактичним валовим збором визначають розрахунковий валовий збір якдобуток фактичної площі посіву і планової урожайності. Різниця міжрозрахунковим та плановим збором показує вплив зміни посівної площі.А впливзміни урожайності обчислюється шляхом віднімання від фактичного зборурозрахункового .
Привикористанні методу різниць вплив зміни посівної площі можна знайти шляхоммноження різниці між фактичною і плановою площею посіву на планову урожайність,а вплив зміни урожайності -шляхом множення різниці між фактичною і плановоюурожайністю на фактичну площу посіву .
Аналізуючивиконання плану валового збору соняшника за останні п’ять років слід відмітити,що лише в 2005 році було зібрано більше, ніж заплановано. В 2006 році булозібрано на 1576 ц менше, ніж було заплановано, відповідно в 2007 році на 502 ц,в 2008 році на 3114ц, в 2009 — на 684 ц .
Скороченнявалового збору було пов’язано як із скороченням посівних площ, так і зізменшенням урожайності. В 2009 році валовий збір зменшився на 684 ц, що булопов’язано лише зі зниженням урожайності соняшника –
Урожайністьсоняшника є свого роду синтетичним показником, який формується під впливомагробіологічних, технологічних та економічних факторів виробництва. Підвищенняїї є основним резервом збільшення виробництва валової продукції, виконаннядоговірних обов’язків по реалізації продукції .
Протягомостанніх семи років урожайність соняшника коливалась. Розглянемо її динаміку втаблиці 8.2:

Таблиця8.2. Динаміка урожайності соняшника за 2003 — 2009 рр.Культура 2003р. 2004р. 2005р. 2006р. 2007р. 2008р. 2009р. 2009р. в %ДО 2003р 2008р. Соняшник 19,4 19,1 18,3 15,2 17,1 їй 15,6 80,4 1393
Заданими таблиці слід відмітити, що найбільшу урожайність товариство отримало в 2003році — 19,4 ц/га, а найменшу в 2008 році — 11,2 ц/га. У 2009 році урожайністьсоняшника складала 15,6 ц/га, що менше в порівнянні з 2003 роком на 19,6 % ібільше в порівнянні з 2008 роком на 39,3 % .
Важливезначення має аналіз втрат урожаю. Причини втрат урожаю можуть бути пов’язані зпорушенням агротехніки і технології окремих процесів вирощування культури.Господарство несе втрати уже вирощеного урожаю, але не зібраного внаслідокпорушення строків збирання, також втрати можуть бути спричинені недосконалістюзбиральної техніки, допускатись при транспортуванні і збиранні урожаю. Ціфактори можна спостерігати в ТОВ „ Мультиком-Холдинг „.
ВТОВ „ Мультиком-Холдинг „ застосовуються лише окремі елементи інтенсивноїтехнології виробництва соняшника. Причина цього заключається в тому, щотовариство не має достатньо коштів для організації комплексу заходів,передбачених інтенсивною технологією .
Ваналізі результатів господарської діяльності сільськогосподарськогопідприємства одне з центральних місць займає такий показник як собівартість.Це пов’язано з тим, що головна роль в укріпленні і подальшому розвиткуекономіки суб’єктів АПК належить зниженню собівартості. Собівартість являєсобою виражену в грошовій формі сукупність затрат на природні іпаливно-енергетичні ресурси, сировину і матеріали, на оплату праці, знососновних засобів та інших затрат на виробництво і реалізацію продукції .
Основнимизавданнями аналізу є об’єктивна оцінка ступеня виконання плану зниженнясобівартості продукції, а також найбільш повне виявлення резервів, прагнення домаксимального скорочення затрат праці і засобів на виробництво одиниціпродукції .9. Аналіз ішляхи підвищення прибутковості і рентабельності виробництва соняшника
Результатигосподарської діяльності підприємства харак -теризуються сумою одержаногоприбутку і рівнем рентабельності. Головним чином сільськогосподарськіпідприємства отримують прибуток від реалізації сільськогосподарської продукції.
Прибуток- це частина чистого доходу, створеного в процесі виробництва і реалізованого впроцесі обігу, який без -посередньо отримує підприємство. Лише післяреалізації продукції чистий доход приймає форму прибутку. Кількісно він являєсобою різницю між виручкою (після сплати податку на додану вартість та іншихвідрахувань із виручки в бюджетні та небюджетні фонди) і повною собівартістюреалізованої продукції .
Впроцесі аналізу вивчають динаміку, структуру прибутку, визначають фактори змінийого суми. Величина прибутку залежить від трьох факторів: обсягу продажупродукції, собівартості одиниці продукції та середньої реалізаційної ціни.
Фактичнийприбуток від реалізації продукції соняшника в 2009 році збільшився в порівнянніз планом на 38,95 тис.грн., в тому числі за рахунок зменшення обсягуреалізованої продукції на 184 ц прибуток зменшився на 5,52 тис.грн, за рахунокзниження собівартості 1 ц насіння соняшника на 2,69 грн. прибуток зріс на 21,03тис.грн., а за рахунок зростання середньої реалізаційної ціни на 3,00 грн.прибуток зріс на 23,44 тис.грн.
Рентабельність(доходність, прибутковість) сільсько-господарського підприємства характеризуєекономічну ефективність його діяльності. Виробництво рентабельне, якщо вартістьвиробленоїпродукції і надходження коштів від її реалізації перевищують витративиробництва цієї продукції, що забезпечує прибуток, чим вищий рівеньрентабельності, тим ефективніше виробництво .
Рівеньрентабельності визначається як відношення суми одержаного прибутку до повноїсобівартості реалізованої продукції. Для того щоб визначити, як змінивсярівень рентабельності виробництва соняшника в ТОВ „ Мультиком-Холдинг „ заостанні п’ять років, скористаємося даними таблиці 9.1.
Таблиця9.1. Рівень рентабельності виробництва соняшника в ТОВ „Мультиком-Холдинг „Роки Виручка від реалізації, тис.грн. Собівартість реалізованої продукції, тис.грн. Прибуток (+) збиток (-), тисгрн. Рівень рентабельності, % 2005 341 179 162 90,5 2006 350 165 185 112,1 2007 240 172 68 39,5 2008 220 168 52 31,0 2009 766 487 279 57,3
Такимчином, виробництво соняшника в ТОВ „ Мультиком-Холдинг,, за останні п’ять роківвесь час було рентабельним. Амплітуда коливань рівня рентабельності з 2005 по 2009роки була в межах від 31,0 % до 112,1 %. Найвищий рівень рентабельності був в 2006році, найнижчий — в 2008 .
Дняпідвищення рентабельності виробництва соняшника, необхідно збільшувати сумуприбутку за рахунок збільшення валового виходу продукції, в першу чергу, зарахунок підвищення урожайності за допомогою застосування нових, високоврожайнихгібридів, підвищення якості виробленої продукції, зниження собівартості.Необхідно розгорнути пошук кращих каналів реалізації, не допускати невиправ-даних позареалізаційних витрат, використовувати якомога ефективніше всі наявніресурси .
Зметою підвищення ефективності виробництва слід також проводити великуаналітичну роботу по виявленню і узагальненню внутрішньогосподарських резервівз метою спрямування діяльності керівництва і всього колективу товариства наприйняття необхідних заходів по їх реалізації і підвищенню ефективностівиробництва в —цілому по підприємству . Висновкита пропозиції
Виробництвоі реалізація соняшника в останні роїш є однією з найбільш стратегічно важливихгалузей народного господарства як в цілому України, так і, особливо, для такогорегіону, як Запорізька область. Експорт олійних культур є однією зперспективних областей національної економіки, що сприяє збільшенню валютнихнадходжень у країну.
Наоснові проведених досліджень по організації обліку, аналізу виробництва ішляхів підвищення ефективності виробництва соняшника, було встановлено, що ТОВ„Мультиком-Холдинг„ Якимивського району Запорізької області є господарствомневеликих розмірів, займаючи при цьому площу 1988 га, в тому числі площа сільськогосподарських угідь складає 1988 га, з них рілля — 1988 га на протязі 2007 — 2009 рр. Середньорічна чисельність працівників на протязіцього ж часу зменшилась з 48 до 25 чоловік. Це було обумовлено тим, що значнакількість працівників виявила бажання вийти зі складу господарства і займатисяфермерством .
Напротязі останніх трьох років (2007 — 2009 рр.) поступово збільшувалося виробництвовалової продукції у співставних цінах 2006 року: у 2009 році в порівнянні з 2007збільшення відбулося на 38,4 %, з 2008р.- на 39,4 % та виробництво товарноїпродукції у фактичних цінах: відповідно на 73,3 % та 72,8 % .
Господарствомає зерно — олійний напрямок виробництва. В загальній структурі товарноїпродукції в 2009 році зернові і зернобобові займали 35,9 %, соняшник — 62,2 %.Слід зазначити, що з року в рік питома вага соняшника в структурі товарноїпродукції має тенденцію до помітного зростання .
В2009 році господарство отримало 297 тис.грн. прибутку, що більше, ніж в 2008році на 32 тис.грн. або на 12,1 %. Цей показник свідчить про поліпшення стануекономічної ефективності в господарстві.
Вивченнястану обліку витрат і виходу продукції соняшника в ТОВ „Мультиком-Холдинг„показало, що в цілому облік ведеться на належному рівні, але існує ряднедоліків:
— в недостатній кількості наявні бланки первинних документів, реєстрівсинтетичного та аналітичного обліку, деякі документи ведуться на бланкахдовільної або застарілої форми;
— в господарстві не завжди дотримуються вимог наказу про облікову політику таграфіку документообороту, які розроблені не досить професійно ;
— не завжди виконуються вимоги нормативних документів, зокрема, іноді зустрічаєтьсянедотримання принципів ведення бухгалтерського обліку.
Дляпокрашення організації бухгалтерського обліку слід ці недоліки усунути .
Обліквитрат і калькуляції собівартості соняшника господарство здійснює відповідно доМетодичних рекомендацій з планування, обліку і калькулювання продукції (робіт іпослуг) сільськогосподарських підприємств та П (С) БО 16 „ Витрати „. Так, в 2009році собівартість 1 ц соняшника склала 6231 грн., що нижче запланованої на 2,69грн. або на 4,1%.
ВТОВ „ Ново троїцьке „ застосовується журнально-ордерна форма обліку. Вонапередбачає здійснення записів в порядку реєстрації операцій тільки з кредитурахунків в кореспонденції з дебетом інших рахунків, об’єднання в єдиній системізаписів синтетичного і аналітичного обліку тощо.
Звичайно,більш перспективною є автоматизована форма обліку, яка б дала змогуопрацьовувати інформацію якісніше і оперативніше. На даний момент господарствомпридбано комп’ютер, але поки що він не використовується за призначенням .
Аналізурожайності соняшника показує, що в 2009 р. вона зросла в порівнянні з 2008 з11,2 ц/га до 15,6 ц/га або на 39,3 %. В процесі аналізу було виявлено резервизростання виробництва соняшника за рахунок сортового складу, збирання урожаю воптимальні строки та впровадження передового досвіду у кількості 4981 ц.
Такожбули виявлені резерви зниження собівартості продукції соняшника за рахунокліквідації перевитрат по окремих статтях витрат та приведення в дію резервузбільшення виробництва валової продукції в сумі 254,98 тис.грн.
Прибутоквід реалізації соняшника в 2009 році в порівнянні з планом збільшився на 38,95тис.грн., в т.ч. за рахунок зменшення обсягу реалізованої продукції знизився на5,52тис.грн., за рахунок зниження собівартості 1 ц зріс на 21,03 тис.грн., а зарахунок зростання середньої реалізаційної ціни зріс на 23,44 тис.грн.
Виробництвосоняшника в господарстві є рентабельним. В 2009 р. рівень рентабельності склав57,3 %.
Такимчином, на підставі вищенаведених даних можна сказати, що соняшник в ТОВ„Мультиком-Холдинг„ є пріоритетною культурою. В подальшому слід добиватисязбільшення валового збору продукції, для чого необхідно :
Ø впроваджувати прогресивнітехнології вирощування соняшника;
Ø застосовуватиперспективні, районовані сорти насіння;
Ø дотримуватись науково обгрунтованихнорм внесення добрив і хімічних препаратів для обробки кошиків соняшника;
Ø раціонально вводити посівисоняшника в систему сівозмін;
Ø дотримуватисьтехнологічного процесу вирощування і обробки продукції соняшника.
Виконаннявказаних заходів сприятиме покращенню організації ведення бухгалтерськогообліку, збільшенню валового виробництва соняшника та підвищенню його рівнярентабельності.
Література
1. Про сільськогосподарськеземлекористування у Україні та інших країнах // Економіка АПК, — 2007, №6.С.63-66
2. Про менеджментрегіонального ресурсного забезпечення// Економіка АПК,- 2006, №4. — С.57-61.
3. Прогноз зайнятостісільського населення // Економіка АПК,- 2009, №2. — С.68-72.
4. Реформуваннясільськогосподарських підприємств: досвід ФРН та проблеми України // ЕкономікаАПК,- 2005, №5. — С.79-82.
5. Фіскальна політика іпроблеми розвитку продуктивних сил сільського господарства // Фінанси України 2005.- №3 .- С.79-88.
6. Розміщення і зональнаспеціалізація сільського господарства України // Урожай. 2008.
7. Эффективность использованияресурсов в сельском хозяйстве // Экономика Украины. 2004 №8.
8. Аграрно-ресурсный потенциалУкраины // Бизнес информ. 2008 №12.
9. Самойлов С.А. Основные правилаторговли: сборник нормативно — правовых материалов. — М., 2004.
10.  Сохновский А.Ф. Торговля: практическое пособие. – К., 2007.
11.  Питер Р. Диксон. Управление маркетингом. М.: Бином, 2003.
12.  Виханский О. С., Стратегическое управление. М.:Гардарика, 2003.
13.  Мескон М.Х., М.Альберт, Ф.Хедоури. Основы менеджмента.– М., 1992.
14.  Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельностипредприятия. – М., 2003.
15.  Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. – М.: Финансыи статистика, 2006.
Додатки
/>
/>
/>
/>
/>