Економіко-статистичний аналіз собівартості продукції тваринництва в ВАТ "Сонячне" Тарутинського району Одеської області

Міністерствоаграрної політики України
Одеськийдержавний аграрний університет
Кафедравищої математики та статистики
 
 
Курсоваробота
Натему: «Економіко-статистичний аналіз собівартості продукції тваринництва в ВАТ«Сонячне» Тарутинського району Одеської області»
 
 
 
 
Виконала:
студентка2 курсу 4 групи
економічногофакультету
спеціальність«Облік і аудит»
ЛомажукО.В.
Перевірила:
ст.викладач  Гінгін Л.П.
Одеса-2007

Зміст:
Вступ
1.Теоретичні основи статистичногодослідження собівартості продукції
тваринництва
1.1. Значення, завдання та джерела даних дляекономіко
статистичного аналізу собівартості продукціїтваринництва
1.2. Показники собівартості продукціїтваринництва та методика їх визначення
2. Характеристика природних іекономічних умов господарства
3. Економіко-статистичний аналізсобівартості продукції тваринництва
3.1. Статистичний аналіз динамікисобівартості продукції тваринництва і факторів, що впливають на її рівень
3.2. Статистичний аналіз структуривитрат на виробництво продукції тваринництва
3.3. Визначення впливу факторів назміну собівартості окремих видів продукції тваринництва
3.4. Індексний аналіз собівартостіпродукції тваринництва
3.5. Застосування методу статистичнихгрупувань при здійсненні економіко-статистичного аналізу собівартості продукціїтваринництва
3.6. Кореляційний метод аналізувпливу різних факторів на собівартість продукції тваринництва та виявленнярезервів їх зниження
Висновки і пропозиції
Список використаної літератури

Вступ
 
Сільськегосподарство — одна з найбільших галузей матеріального виробництва, яка дає сиріпродукти землеробства і тваринництва, які використовуються для харчуваннянаселення і промислової переробки. В цій галузі економічний процес виступає якнатуральний процес, яким керує людина. Всім галузям матеріального виробництвахарактерні загальні закономірності, загальні риси.
Сільськогосподарськевиробництво, як і всяке інше суспільне виробництво представляє собоюдіалектичну єдність двох цих сторін — виробничих сил і виробничих відносин. Врезультаті взаємодії робочої сили з засобами виробництва в сільськомугосподарстві створюється готовий продукт. Величина його залежить відзабезпеченості робочої сили знаряддями праці, від ефективності використаннязасобів виробництва і робочої сили. Отримана протягом вищезазначеного періодупродукція сільського господарства реалізується різноманітними шляхами,створюючи тим самим основу для нового виробництва.
Зниження витратпраці і матеріальних засобів на виробництво одиниці продукції — головна задачасільського господарства [2, с.112].
Виробництвопродукції потребує відповідних затрат живої праці і матеріальних витрат.Матеріальні витрати здійснюються у вигляді предметів праці і допоміжнихматеріалів (насіння, кормів, палива і т.д) або у вигляді зносу відповіднихзасобів праці. вартість витрачених засобів виробництва і новостворена вартістьстановлять собівартість продукції.
Взагалісобівартість продукції (робіт, послуг) — це витрати підприємства, пов’язані звиробництвом продукції, виконанням робіт та наданням послуг.
Планування собівартостіпродукції передбачає найбільш ефективне використання матеріально-технічних ігрошових ресурсів на основі нормативів та забезпечення дії противитратногомеханізму відповідно до технологічних умов та вимог охорони навколишньогосередовища. Собівартість показує, що коштує підприємству виробництво одиниціпродукції в грошовому виразі.
Без знаннязагального рівня витрат і їх складових елементів не можливе планомірне веденнягосподарства, впровадження господарського розрахунку, здійснення прибуткового розподілуі пов’язаного з ним ціноутворення, а також забезпечення ефективних заходів порізному зниженню витрат.
З особливостямисільськогосподарського виробництва пов’язане існування багатьох показників,специфічних по складу і формі. До суспільних показників витрат виробництвавідносяться загальні витрати виробництва і собівартість продукції.
Витративиробництва — це загальні затрати живої й уречевленої праці на виробництвопродукції, а собівартість продукції — це частина суспільних витрат виробництва,що виражає витрати господарства (у грошовому виразі) на спожиті засобивиробництва й оплату праці.
Витративиробництва і собівартість — це найважливіші показники ефективності виробництва, вякому відображуються основні сторони діяльності сільськогосподарськихпідприємств. Вони є основою для організації виробничо-господарської діяльностісільськогосподарських підприємств по принципах господарських розрахунків. Томузниження витрат на виробництво одиниці продукції є важливимнародногосподарським завданням.
Тому аналіз змінивитрат виробництва і собівартості продукції проводиться кожен рік на основіпорівняння фактично досягнутого рівня з минулим. При цьому досліджується змінаструктури собівартості, тобто затрати на виробництво даного виду продукції. Дляцього використовується класифікація затрат по статтям калькуляції, оскількивона необхідна для проведення калькуляційних розрахунків, для вивченняструктури собівартості та знаходження шляхів її зниження.
Собівартістьхарактерна для всієї сільськогосподарської продукції. У нашому випадку требазробити економіко-статистичний аналіз собівартості продукції тваринництва.
Тваринництво — одна з основних галузейсільськогосподарського виробництва, яка займається розведенням худоби, птиці таінших тварин. Воно забезпечує населення високоякісними продуктами харчування,частка яких в раціоні людини становить приблизно 35% загальної калорійності ібільш як 60% потреби білка. Крім того, ця галузь є джерелом для одержанняпромислової і лікарської сировини. Частка продукції тваринництва у валовійпродукції сільського господарства України становить близько 50%.
Основниминапрямками тваринництва є його інтенсифікація, на основі прискореного розвиткукормовиробництва, поліпшення породного складу і підвищення племінних якостейтварин, впровадження нових форм господарювання і організації виробництва,поглиблення спеціалізації і досягнення оптимальної концентрації поголів’ятварин. Освоєння інтенсивних технологій і передового досвіду їх утримання,поліпшення зоотехнічної роботи і ветеринарного обслуговування тварин,забезпечення екологічної чистоти навколишнього середовища.
В успішномурозвитку тваринництва важливу роль відіграє статистика, яка повинна всебічно іоб’єктивно відображати стан і розвиток цієї галузі.
Особливу увагу вумовах реформування економічних відносин і переходу до ринкової економіки слідприділити вивченню різноманітних форм господарювання, розвитку орендних,підрядних, кооперативних, акціонерних відносин. В цих умовах статистичнийаналіз має бути спрямований на удосконалення економічного механізмугосподарювання. Зміцнення госпрозрахунку. Впровадження досягненьнауково-технічного прогресу і передового досвіду, формування у працівниківгалузі навичок економічного мислення. Особливістю розвитку тваринництва якгалузі сільського господарства є порівняно значна частка фермерських іособистих підсобних господарств населення у виробництві молока, м’яса та іншихвидів продукції. Це зумовлює потребу у статистичному дослідженні сучаснихтенденцій змін поголів’я худоби і обсягів виробництва продукції в цихгосподарствах.
Статистика вивчаєстан і розвиток тваринництва за категоріями господарств, адміністративними таекономічними районами, сільськогосподарськими зонами і підзонами. А також завиробничими типами господарств.
Діяльністькерівників і спеціалістів тваринницьких галузей та підрозділів пов’язана зізбиранням, розробкою і аналізом статистичних матеріалів. Щоб кваліфікованоуправляти виробництвом, потрібно мати інформацію про трудові івиробничо-технічні ресурси тваринницьких ферм і комплексів, відомості про хідвиробничих процесів і досягнуті результати, а також знати способи розробки тааналізу інформації.
За межамипідприємства керівники і спеціалісти повинні стежити за рівнем та динамікою цінна сільськогосподарську продукцію, знати кон’юктуру ринку, контролюватиміжгосподарські договірні зв’язки, що також пов’язано з використанням системистатистичних показників і методів їх аналізу.
В процесіудосконалення управління виробництвом на основі міжгосподарської кооперації і агропромисловоїінтеграції створюються науково-виробничі тваринницькі об’єднання та системи. Вцих умовах спеціалістам часто доводиться досліджувати ефективність різнихзоотехнічних і ветеринарних заходів. За допомогою методів статистичної обробкиможна дати кількісну характеристику дослідним даним і зробити висновок провірогідність результатів дослідження.
Таким чиномосновною метою даної курсової роботи є проведення економіко-статистичногоаналізу витрат виробництва і собівартості продукції тваринництва. А саме:вивчити фактори, що впливають на рівень динаміки продукції тваринництва,структуру витрат на виробництво продукції. Також метою курсової роботи єзакріплення теоретичних знань і набуття практичних навиків в збиранні і обробцістатистичної інформації, застосування економіко-статистичних методів в аналізіта розробка пропозицій по зниженню собівартості продукції тваринництва.
Завдання,які вирішуються для досягнення визначеної мети такі:
1.         Вдосконаленняметодики визначення виробничих витрат і собівартості;
2.         Обліквитрат виробництва кожного виду продукції по господарству;
3.         Аналізструктури витрат виробництва та собівартості;
4.         Встановленнявпливу різних факторів на рівень виробничих витрат і собівартості;
5.         Виявленнясільськогосподарських резервів зниження виробничих витрат і собівартості;
Длявиконання окремих завдань використовуються такі методи:
1.   зведення та групування;
2.   індексного такореляційно-регресійного аналізу;
3.   графічне зображення динаміки,дослідження кореляційної залежності;
4.   ряди та показники динаміки;
5.   статистичного прогнозування;
В якості об’єктудослідження ми взяли ВАТ «Сонячне» Тарутинського району Одеськоїобласті. Інформаційним джерелом для написання курсової роботи виступають річнізвіти за 2004, 2005, 2006 роки, матеріали статистичної звітності та економічнийпаспорт ВАТ «Сонячне» Тарутинського району Одеської області

1.1.           Значення,завдання та джерела даних для економіко-статистичного аналізу собівартостіпродукції тваринництва.
 
Одним ізнайважливіших показників роботи підприємства та галузі економіки в цілому єсобівартість виробництва й собівартість продукції. Для правильного застосуванняцих показників у господарській практиці необхідно знати економічну природусобівартості, особливості її  формування, склад виробничих витрат та шляхизниження.
Собівартість якекономічна категорія, притаманна товарно-грошовим відносинам. Вона виникаєтоді, коли всі витрати виробництва стали набирати вартісної форми, тобто коливиникла необхідність підрахувати, скільки коштує виробництво товару і з якоювигодою або збитком він реалізований.
Таким чином,собівартість продукції являє собою грошовий вираз витрат на виробництво тареалізацію продукції. Це комплексний економічний показник, який об`єднує в собівитрати уречевленої праці, тобто витрати на спожиті засоби виробництва, йвитрати живої праці, тобто витрати на заробітну плату робітників підприємств, атакож часину чистого прибутку суспільства, яка призначена на соціальнестрахування, підтримку потерпілих від Чорнобильської аварії, утриманняпенсіонерів, безробітних та медичне страхування.
Собівартістьпродукції є важливим узагальнюючим показником, який характеризує ефективністьроботи підприємства. У ній відбиваються всі сторони виробничо-господарськоїдіяльності фірми. Чим краще працює підприємство, чим економніше і раціональнішевоно використовує власні ресурси, чим успішніше удосконалює свою техніку, тимнижчою буде собівартість виготовлення продукції.
Собівартістьслугує базю ціни товару  і її  нижчою межею для виробника, щоб забезпечитипроцес відтворення виробництва. Підприємство не може встановлювати ціну, нижчуза собівартість, бо в такому разі воно матиме збитки.
За даними АндрійчукаВ.І.[1, с.106] Основні завдання статистики собівартості продукції такі: вдосконалення методикивизначення виробничих витрат і собівартості, аналіз структури і динамікивиробничих витрат, встановлення впливу окремих факторів на собівартістьпродукції, а також виявлення внутрішньогосподарських резервів економіївиробничих ресурсів.
Основнимджереломстатистичної інформації собівартість продукції є річні звітисільськогосподарських підприємств (Ф.№50-сг. «Основні економічні показникироботи сіль господарств»), та економічний паспорт підприємства. В цихдокументах наведені дані про витрати виробництва і собівартість продукціїсільського господарства.
Статистичнеспостереження у тваринництві здійснюють органи державної статистики зкерівниками і спеціалістами сільськогосподарських підприємств, складаючи ізбираючи статистичну звітність, проводячи переписи і спеціальні обстеження.Основними джерелами відомостей про стан і розвиток тваринництва є щомісячні тарічні статистичні звіти про стан тваринництва (ф. №24-сг.). місячний звіт простан тваринництва містить інформацію (наростаючим підсумком з початку року) прореалізацію на забій окремих видів худоби і птиці, виробництво коров’ячогомолока, курячих яєць, купівлю у населення та продаж населенню худоби і птиці,надходження приплоду, загибель тварин, а також наявність тварин за видами іптиці на звітну дату. За стійловий період наводяться дані про наявність кормів(у кормових одиницях) і надходження куплених концентрованих кормів.
У звітах на 1квітня, 1 липня, 1 жовтня і 1 січня, крім того, наводяться відомості провиробництво (вирощування) м’ясної продукції та кількість кормоднів перебуваннятварин на вирощуванні і відгодівлі за окремими видами, а також настриг вовни ізакупівлю її у населення за договорами.
Річний звіт простан тваринництва містить дані про виробництво і реалізацію продукції тваринництваза рік, рух поголів’я і його наявність за статево-віковими групами на кінецьроку, відгодівлю тварин, ресурси і використання шкіряної і хутрової сировини.
Для того щоб матиповні дані про кількість тварин, органи державної статистики щороку, починаючи з1935 року, здійснюють переписи (або обліки) худоби.
Основнимизавданнями перепису (обліку) худоби є встановлення загальної кількості тваринна території країни станом на 1 січня, облік основних видів тварин здиференціацією їх за статево-віковими групами у всіх категоріях господарств.Поголів’я худоби у колективних,міжгосподарських, державних і кооперативних господарствах визначають напідставі річного звіту про стан тваринництва, доповненого порівняно з місячнимзвітом даними про наявність тварин за статево-віковими групами. Поголів’яхудоби, що перебуває в особистій власності громадян, встановлюють обліковцішляхом обов’язкового обходу всіх дворів, опитування власників і перерахункухудоби в натурі.
Для перевіркиповноти обліку худоби у фермерських і особистих підсобних господарствахстатистичний органи проводять контрольні обходи, які охоплюють не менш як 10%дворів, з перевіркою худоби в натурі. Виявлений під час контрольних обходівдворів недооблік худоби обліковують у вигляді процентних поправок до ранішеодержаних підсумків перепису. Відмінність обліків худоби від переписів полягаєв тому, що поголів’я худоби, що перебуває вособистій власності сільського населення, в останні роки встановлюють органидержавної статистики за виписками з господарських книг сільських Рад народнихдепутатів.
Колективні,державні та інші господарства, які розводять хутрових звірів, станом на 1 січняскладають і надсилають в органи державної статистики звіт про стан хутровогозвірівництва (ф. №26-сг.).
Джереламистатистичної інформації по тваринництву є також річні звітисільськогосподарських підприємств, переписи (обліки) породної худоби, бюджетніобстеження господарств фермерів, робітників, службовців і пенсіонерів. 
 
1.2.Показники собівартості продукції тваринництва та методика їх визначення.
 
 Собівартість якекономічна категорія являє собою відокремлену частину вартості. Основу цієїкатегорії становлять вартість спожитих засобів виробництва і вартістьнеобхідного продукту. В конкретно економічному розумінні собівартість – цегрошовий вираз витрат підприємства на виробництво і реалізацію продукції(робіт, послуг).
Собівартість –один з найважливіших показників господарської діяльності аграрних підприємств,оскільки показує, у що саме обходиться господарству виробництво відповідноговиду продукції і наскільки економічно вигідним воно є в конкретнихприродноекономічних умовах господарювання.
Показниксобівартості дає можливість глибоко аналізувати економічний стан підприємства івиявляти резерви підвищення ефективності виробництва. За інших ознакових умовпідприємство тим більше одержуватиме прибутку на одиницю продукції, чим нижчаїї  собівартість, і навпаки. Із зниженням собівартості зростає ціноваконкурентоспроможність продукції, а отже, і зміцнюються позиції підприємства натоварному ринку.
 Важливозазначити й те, що прибутковість підприємства знаходиться в оберненійзалежності від собівартості. З її зниженням зростає окупність витрат прибуткомі створюються сприятливі умови для прискорення темпів розширеного відтвореннята підвищення матеріальної заінтересованості працівників. Показник собівартостіє важливим інструментом для розробки рекомендацій з удосконалення розміщеннясільськогосподарського виробництва по природних зонах і мікрозонах України, атакож для визначення перспектив розвитку підприємств щодо вибору ними найбільшефективних галузей.
Усільськогосподарському виробництві, як зазначає Андрійчук Т.В., розрізняютьдекілька видів собівартості.
Індивідуальнасобівартість  визначається на кожному підприємстві. По окремих видах продукції їїрівень залежить від місцевих агрономічних, зоотехнічних, технічних,організаційно-економічних і природний умов.
Суспільнасобівартість  розраховується за сукупністю підприємств і відображає середні витрати навиробництво продукції. Розрізняють такі її форми, як середня галузева(обчислюється по країні в цілому в розрізі кожного виду продукції), середньозональна і зведена. Остання визначається відповідно доадміністративно-територіального принципу – по району, області.
За економічнимзмістом і видами витрат, що включаються у собівартість продукції, розрізняютьвиробничу і повну (комерційну) собівартість. Виробничу собівартість формуютьвитрати пов’язані з виробництвом і доробкою продукції, її транспортування дофранко-місця зберігання (виробничого споживання зеленої маси на корм). В повнусобівартість включають виробничу собівартість і витрати підприємства нареалізацію продукції.
Залежно віддосліджень, цілей аналізу діяльності підприємств розрізняють індивідуальну ігалузеву собівартість продукції.
Індивідуальнасобівартість продукції слугує  реальним відображення витрат підприємства навиробництво та реалізацію продукції.
Галузевасобівартість відображає сукупні витрати на виробництво та реалізацію продукції всіхпідприємств галузі, тобто являє собою середню собівартість продукції по галузі.
На собівартістьпродукції як економічний показник впливає велика кількість чинників, щовраховують специфіку кожної галузі економіки, кожного окремого підприємства.Високий рівень собівартості продукції може свідчити про наявність напідприємстві застарілого технологічного устаткування, про нераціональневикористання робочого часу, низьку продуктивність праці, високуматеріаломісткість продукції, що випускається, дорогу, сировину або високі транспортнівитрати, непродуктивну технологію, високі адміністративні витрати, недосконаледослідження ринку, тощо.
При проведенніекономічного аналізу розрізняють собівартість планову і фактичну.
Плановасобівартість відображає індивідуальні витрати конкретного підприємства, якіплануються виходячи з норм, тарифів, цін, ставок поточного періоду.
Фактичнасобівартість – це виражені в грошовій формі індивідуальні витрати кожногопідприємства за даних умов.
На відміну відпланової, фактична собівартість обчислюється в процесі щоденногооперативно-технічного та бухгалтерського обліку витрат на виконання робіт тавиготовлення продукції.
Собівартістьодиниці продукції визначається за допомогою певних методів. Їх вибір залежитьвід особливостей технології та організації виробництва, характеру продукції, щовиробляється. В сільськогосподарському виробництві використовуються такіметоди:
1.         Пряме віднесення витрат на відповідні види продукції.
Застосовується втих галузях, де одержують лише один вид однорідної продукції. Собівартістьодиниці продукції при цьому визначають  діленням суми понесених витрат наданому об`єкті планування і обліку назагальний обсяг її виробництва (робіт, послуг).
2.         Вилученняіз загальної суми витрат побічної продукції, вираженої у грошовій формі. У тваринництві гній такожоцінюється за нормативною собівартістю, а такі види побічної продукції, яквовна-лінька, пух, перо, роги, міражні яйця оцінюються за цінами можливоїреалізації (використання). Залишок витрат, що дорівнює різниці між загальноюсумою витрат і вартісною оцінкою побічної продукції, відносять на одержанийобсяг основної продукції.
3.         Розподіл витрат між видами продукції пропорційно кількісному значеннюоднієї з головних ознак, спільної для всіх видів одержаної продукції.
4.         Коефіцієнтнийметод.Застосовується тоді, коли в процесі відповідного виду діяльності одержуютьпонад один вид продукції з наступним визначенням собівартості кожного з них.Витрати між цими видами продукції розподіляються пропорційно їх питомій вазі взагальному обсязі умовної продукції. Її розраховують шляхом проведення задопомогою прийнятих коефіцієнтів усіх видів продукції в основний. Цим методомвизначають, наприклад, собівартість продукції свинарства.
5.         Пропорційнийметод.Базується на розподілі витрат між окремими видами продукції пропорційновартості продукції, оціненими за реалізаційними цінами.
6.         Комбінованийметод.Включає два або більше вищезазначених методів.
Об`єктами визначення собівартості втваринництві є основні види продукції. Зокрема, в скотарстві визначаютьсобівартість молока, приплоду, приросту живої маси молодняка всіх вікових групі дорослої худоби на відгодівлі, а також їх живої маси; у птахівництві – яєць,приросту живої маси і живої маси за відповідними віковими групами кожного видуптиць; в рибництві – собівартість мальків, риби однорічного віку і товарноїриби.
Собівартістьмолока і приплоду визначають так. Спочатку розраховують собівартість одногокормодня в молочному скотарстві діленням усієї суми витрат по цій галузі накількість кормоднів. Нормативно вважають, що собівартість однієї головиприплоду становить 60 кормоднів. Множенням одержаного приплоду на 60 кормодніві на собівартість одного кормодня визначають суму витрат, яку відносять наприплід. Загальна сума витрат по молочному скотарству зменшується на витрати,які віднесені на приплід, і на загальну нормативну собівартість гною, якурозраховують множенням планової собівартості тонни цієї побічної продукції наїї загальний обсяг, одержаний протягом звітного року. Залишок витрат відносятьна молоко. Діленням цих витрат на обсяг одержаного молока визначаютьсобівартість центнера цього виду продукції.
По молодняку ВРХі худоби на відгодівлі визначають собівартість центнера живої маси і центнераїї приросту. Щоб розрахувати приріст живої маси, необхідно до живої маси тваринна кінець року добавити живу масу вибулого(облікового) за рік поголів`я (включаючи загиблих тварин) і відодержаного результату відняти живу масу поголів`я худоби на початок року, живу масу поголів`я, що надійшло протягом року, і живумасу приплоду. Собівартість центнера приросту живої маси визначають методомвилучення із загальної суми витрат вартості побічної продукції (гною). Уфактичну собівартість приросту живої маси за відповідними видами і групамитварин включають втрати від загибелі молодняка і дорослої худоби на відгодівлю,за винятком витрат, що відшкодовуються за рахунок винних осіб, і тих, якісталися внаслідок епізоотії та стихійного лиха.
Загальна сумавитрат для визначення собівартості 1ц. живої маси обчислюється сумою початковоїбалансової вартості тварин на початок року, вартості тварин, переведених навирощування і відгодівлю протягом року (в обліку – без маси загиблих тварин).Собівартість 1 ц. живої маси худоби є важливим економічним показником, оскількина його основі визначається собівартість тварин, що реалізуються підприємством,здійснюється грошова оцінка молодняка, який переводиться в основне стадо, ісобівартість тварин, що залишилися на кінець року.

2. Характеристикаприродних і економічних умов ВАТ «Сонячне» Тарутинського району Одеської області
 
ВАТ “Сонячне”  розташованена території Тарутинського району, Одеської області. Віддаленість від районногоцентру Тарутине -38 км, від обласного центру м. Одеса — 151 км.
ВАТ “Сонячне”знаходиться у рівнині Буджак.
ВАТ “ Сонячне”розташоване на кордоні Тарутинського району Одеської  області; з одного бокумежує з ВАТ ім. Калініна та  ЗАТ “Грона”, з другого – з ПП “Комунар”. З іншихбоків знаходяться Саратський район та Молдова.
Усі землі даногопідприємства знаходяться на горбистій місцевості, тому дуже важко її оброблятидля господарських потреб, а для випасу тварин ця місцевість дуже підходить,тому саме це підприємство базується також і на розвитку тваринництва. Але це неозначає, що ВАТ “Сонячне” не займається сільськогосподарським виробництвом,навпаки, на даному етапі рослинництво переважає тваринництво у виробництвіпродукції.  З самої назви зрозуміло, чому підприємство саме так називається.Соняшник  — це культура, яка дуже полюбляє сонце, тому їй ліпше зростати насхилі. На схилі також добре росте виноград, який так само полюбляє сонце.
ВАТ “Сонячне”розташоване в таких кліматичних умовах, що дозволяють вирощувати такі культури,як соняшник, кукурудзу, ячмінь, жито, ріпак, горох, буряк та інші. Тактрапилось, що це підприємство знаходиться на найвищій точці у радіусі ста кілометрів,тому тут завжди раніше випадає сніг, та пізніше розтоплюється. На цій територіїдуже часто йде дощ, мабуть тому що на території є два ставки та й навколопідприємства знаходиться декілька ставків. Температура в даній місцевості доостаннього року була більш рівномірною:  літом – до 30 тепла, а ось узимкуградусів до 20 морозу в середньому. Цього ж року, за поясненнямивчених-синоптиків, почалось глобальне потепління, яке ж одразу вплинуло намайбутній врожай, й на тваринах та птахах це дуже відобразилось.
Як і у іншихпідприємствах у ВАТ “Сонячне” є свої ринки збуту продукції. Авжеж, підприємстворозвинене більш у рослинництві, тому й ринок збуту буде більшим у галузірослинництва. Практично усі товари йдуть на експорт, окрім винограду.Наприклад, жито, ячмінь, ріпак, кукурудза та соняшник здають у морські портиОдеси, Іллічівська та інших припортових міст. З виноградом легше, його здають усусіднє підприємство, у якого є винно-переробний завод. М’ясні продукти йдуть усусідній район на Кілійський м’ясокомбінат.  Шкури та вовна також експортуються.
Сільськегосподарство — друга за обсягом і зайнятістю трудових ресурсів галузь Одещини,де обсяг сільськогосподарського виробництва становить 4,92 % від обсягу сільськогосподарськоговиробництва України. Земельний фонд перевищує 3,3 млн. га, в тому числі 77,8%становлять сільськогосподарські угіддя, з них 55,2% — рілля, 15,7% — сінокоси іпасовища, 3,6 — плодово-ягідні насадження.
       Використаємо статистичні величини дляхарактеристики обсягів і структури виробництва. За допомогою структури  виробництваможна визначити спеціалізацію підприємства. Спеціалізація підприємства – цеконцентрація засобів виробництва  і робочої сили  на виробництві певного видутовару. Розглянемо обсяги і структури виробництва нашого підприємства в таблиці1.
Із даних таблиці видно, що виручка від реалізації в2006р. порівняно з 2004р. зросла. Так 2004р. виручка становила 4270 тис. грн, ав2006р. 3623,8 тис.грн, тобто збільшилася на 120,4 тис.грн. так, виручка відреалізації продукції рослинництва зменшилась на 34,6тис.грн, а від реалізаціїпродукції тваринництва збільшилася на 155 тис.грн.

Таблиця 2.1. Обсяги і структурареалізованої продукціїВиди продукції 2004р. 2005р. 2006р. В середньому за 2004-2006 роки
  тис. грн % тис. грн % тис. грн % тис. грн %
  Продукція рослинництва усього 3662 85,7 196 0,5 627,4 82,62 3828,5 82,79
 
У тому числі:
Зернові і зернобобові 806 42,3 2128 40,8 2211,4 50,36 2048,5 44,30
  Насіння сояшника 0,54 24,6 985 18,9 21 0,478 686,7 14,85
  Цукрові буряки ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___
  Картопля ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___
  Овочі ___ ___ __ ___ ___ ___ ___ ___
  Плоди __ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___
  Ягоди ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___
  Виноград 802 18,8 1049 20,1 1390 31,66 1080,3 23,36
  Інша продукція рослинництва ___ ___ 34 0,65 5 0,11 13 0,28
  Продукція тваринництва, усього 0,8 14,2 1015 9,48 763 17,38 795,3 17,2 У тому числі Вирощування худоби і птиці 60 14,1 48 0,9 93 2,12 67 1,45 ВРХ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ Свиней 474 11,1 869 6,7 554 12,6 632,3 13,67
  Овець і кіз 47 1,1 45 0,86 45 1,02 45,6 0,99
  Молоко 21 0,49 29 0,56 50 1,13 33,3 0,72
  Вовна 6 0,1 19 0,36 21 0,48 15,3 0,33
  Інша продукція твариництва ___ ___ 5 0,096 ___ ___ 1,667 0,04
  Усього продукції сільського госп-ва 4270 100 5211 100 4390,4 100 4623,8 100
  /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> />
 За даними цієї таблиці ми бачимо, що провідне місце всільському господарстві цього підприємства займає рослинництво, а саме –вирощування зернових. В розвитку тваринництва провідне місце займає вирощуваннясвиней.
В цій таблиці були використанні абсолютні величини(реалізація продукції, ціна, виручка) і відносні величини. Тепер розглянемозабезпеченість ВАТ«Сонячне»  виробничими ресурсами розглянемо в таблиці 2.
Таблиця 2.2. Забезпеченість ВАТ «Сонячне»виробничими ресурсамиПоказники 2004р. 2005р. 2006р. 2006р. до 2004р., % 1 2 3 4 5
Сільськогосподарських угідь, га
В тому числі:-  ріллі,
— сіножатей,
— пасовищ,
— багаторічних насаджень 3788,82 3476 3460,21 91 3135,02 3088 3026,45 96,5 ___ ___ ___ ___ 281,3 16 15,7 5,5 372,5 372 418,06 112,23
Середньорічна вартість основних виробничих засобів, тис. грн.,
В тому числі сільськогосподарського призначення 4141 3866 3842 92,7 3313 3093 3040 91,75 Сумарні енергетичні потужності, к.с. 5305 4790 4900 92,36
Середньорічна чисельність працюючих, чол.
В тому числі в с/г 265 228 220 83 180 155 149 82,8
Навантаження земельних угідь (припадає на 1 працюючого в сільському господарстві), га:
— сільськогосподарських угідь,
— ріллі. 0,047 0,045 0,043 91,4 0,06 0,05 0,049 81,7
Капіталозабезпеченість, тис. грн.
Капіталоозброєність, тис. грн. 87,44 88,98 87,85 100,46 18,4 19,95 20,4 110,86
Енергозабезпеченість, к. с.
Енергоозброєність, к. с. 140,01 137,8 135,8 97,02 29,5 30,9 32,88 111,45

Як видно з таблиці 2.2. в ВАТ “Сонячне” в2006р.порівняно з 2004.
Спостерігаються деякі зміни. Кількість сільськогосподарськихугідь знизилася на 91%, ріллі – на 96.5%, багаторічних насаджень навпаки зрослана – 112.23%. Середньорічна чисельність робітників знизилась на 82.8%, капіталозабезпеченістьзросла на 100.5%, а капіталоозброєність зросла на 110.86%.
Обсяги виробництва і реалізації основних видівпродукції та показники виробничих витрат в господарстві розглянемо в таблиці 3.
Таблиця 2.3. Обсяги виробництва іреалізації основних видів продукції та показники виробничих витрат в ВАТ“Сонячне”Показники 2004р. 2005р. 2006р. 2004р. до 2006р.,% 1 2 3 4 5 Валова продукція сільського господарства в порівняних цінах 2000р., тис. грн. 5674 5341 5401 95,2 Доход (виручка) від реалізації продукції сільського господарства, тис. грн. 427 7457 4390,4 174,6 Прибуток (збиток) від реалізації продукції сільського господарства, тис. грн. 2192 5175 701,4 236,08
Виробництво продукції, ц
— зернових і зернобобових
— насіння соняшника,
— овочів
— приросту живої маси ВРХ
— приросту живої маси свиней,
— молока. 85429 72377 64586 75,6 8628 10152 5924 68,6 ___ ___ ___ ___ 258 260 367 142,2 739 836 841 113,8 ___ ___ ___ ___
Реалізовано продукції, ц:
— зернові і зернобобові,
— насіння соняшника,
— плоди,
— картопля,
— овочі відкритого ґрунту,
— виноград,
Вирощування в живій масі:
— великої рогатої худоби,
— свиней,
— птиці
— молоко,
— вовна,
— яйця 50990 55940 52041 102,06 9641 11278 8630 89,5 __ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ 8782 7783 7802 88,8 194 118 220 113,4 721 927 796 110,4 ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ Собівартість реалізованої продукції сільського господарства, тис.грн 3493 4516 3689 105,6
Виходячи з даних таблиці 3 видно, що доход в ВАТ “Сонячне в 2006р. порівняно з 2004р. Зріс на 174,6%. Виробництво продукціїнайбільше при виробництві живої маси ВРХ і складає 142,2%. На другому місцізнаходиться виробництво приросту живої маси свиней – 113,8%, далі ідевиробництво молока–106,5%, виробництво зернових – 75,6%, а соняшнику 68,6%. Прямізатрати праці на всю продукцію сільського господарства складають 83,3%. Асобівартість реалізованої продукції збільшилась на 105,6%.
Ефективність сільськогосподарського виробництва вгосподарстві розглянемо в таблиці 4.
Таблиця 2.4. Ефективність сільськогосподарськоговиробництва в ВАТ “Сонячне”Показники 2004р. 2005р. 2006р. 2006р. до 2004р.
Одержано з розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь, тис. грн.
— валової продукції (  в одиниці по порівняних цінах 2000р.) — доходу (виручки) від реалізації — прибутку(+) (збитку -)
Вироблено с.-г. продукції в натуральному виразі з розрахунку
–      на 100 га ріллі, ц
–     
зерна
соняшника
овочів
приросту  живої маси свиней
  
2725
275,2
—
23,6
2343
328,8
—-
27,1
2134
195,7
—
27,7
                                                     
78,31
71,11
—
117,4
–      на 100 га сільськогосподарських угідь, ц:
-молока
-приросту живої маси ВРХ
70,04
8,23
60,8
8,42
77,3
12,13
110,4
147,4 Капіталовіддача, грн 1,71 1,72 1,78 104,1 Капіталомісткість, грн 0,58 0,58 0,56 97
Вироблено  валової продукції з розрахунку на :
— 1 середньорічного робітника, зайнятого в сільському господарстві, грн
–      1 люд.-год прямих затрат праці, грн.
31,5
12,8
34,5
13,5
36,2
14,6
115,1
114,4 Рівень рентабельності сільського господарства, % 122,2 165,1 202,1 Х
З даних таблиці 4 видно, що продукції тваринництвавироблено в 2006р. більше ніж в 2004р.(живої маси свиней – 117.4%, ВРХ-147.4%,молока – 110.4%), а продукції рослинництва вироблено  в 2006р. менше ніж в2004р.(зерна – 78.31%, соняшника –71.1%). Капіталовіддача в 2006р. збільшилась–на 104.1%, а капіталомісткість зменшилась на 97 %.Рівень рентабельності ставбільше на 165,4%

3.Економіко-статистичний аналіз собівартості продукції свинарства в ВАТ «Сонячне»Тарутинського району Одеської області
3.1Статистичний аналіз динаміки собівартості продукції свинарства  та факторів, щовпливають на її  рівень
Усі природні тасуспільні явища перебувають в постійному русі, розвитку. Процеси розвитку явищу часі називають динамікою, а статистичні показники, які характеризують стан ізміну явищ у часі, — рядами динаміки. Дослідження процесу розвитку явищ у часіє одним з найважливіших  завдань економіко-статистичного аналізу. Побудова іаналіз рядів динаміки дають змогу виявити закономірності розвитку явищ івиразити їх у конкретних цифрах.
Таблиця 3.1.Динаміка собівартості валової продукції свинарства в ВАТ «Сонячне»Тарутинськогорайону Одеської області за 2004-2006 роки.
 Показники 2004 рік 2005 рік 2006 рік 2006 рік у % до 2004 року 2005 року Собівартість 1 ц. продукції свинарства, грн. 415 462 784 188,9 169,7
За даними таблиці3.5 можна зробити висновок, що собівартість валової продукції свинарства у 2006році в порівнянні з 2004 роком зросла на 88,2 %, а у порівнянні з 2005 рокомпідвищилась на 69, 7 %.
Побудуємо ряддинаміки собівартості валової продукції свинарства за даними економічногопаспорту ВАТ Сонячне»Тарутинського району Одеської області за період з 1998 — 2006 роки.
Ряд утворюють дваелементи: ознака часу (інтервал в один рік) та рівень ряду (собівартість 1 ц.продукції свинарства). Найвищий рівень ряду спостерігався в 1999 році – 923.10грн., мінімальний – в 2004 році – 450 грн.
Таблиця 3.2.Ряд динамікисобівартості валової продукції свинарства в ВАТ «Сонячне»Тарутинського районуОдеської області за 1998- 2006 роки.
 Рік 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Собівартість 1 ц. продукції свинарства, грн. 836,07 923,10 903,85 641,02 668,16 560 450 462 784
 
Визначимопоказники динаміки базисним і ланцюговим методами (за даними ряду динаміки) ізначення показників наведемо в таблиці 3.7.
Таблиця 3.3.  Динаміка собівартостівалової продукції свинарствав ВАТ «Сонячне»Тарутинського району Одеської області
 Рік Собівартість валової продукції свинарства,  грн. Абсолютний приріст, тис. грн. Темп зростання, % Темп приросту, % Абсолютне значення 1% приросту, тис. грн.. базисний ланцюговий базисний ланцюговий базисний ланцюговий Умовні позначення Рі А о. А л. Т зр. о. Т зр. л. Т пр. о. Т пр. л. АЗ 1% пр. 1998 836,07 – 100 – – – 1999 923,10 87,03 87,03 110,41 110,41 10,41 10,41 8,36 2000 903,85 67,78 — 19,25 108,11 97,92 8,11 — 2,09 9,23 2001 641,02 -195,05 — 262,83 76,67 70,92 — 23,33 — 29,08 9,04 2002 668,16 -167,91 27,14 79,92 104,23 — 20,08 4,23 6,41 2003 560 -276,07 — 108,16 66,98 83,81 — 33,02 — 16,19 6,68 2004 450 -386,07 -110 53,82 80,36 -46,18 -19,64 5,60 2005 462 -374,07 12 55,26 102,67 — 44,74 2,67 4,50 2006 784 -52,07 322 93,77 169,70 -6,23 67,7 4,62 å 6228,2
Щороку впорівнянні з базисним відбувалося підвищення показника собівартості 1 ц.продукції свинарства. Так, в 2006 році в порівнянні з 1998 роком собівартість 1ц. продукції свинарства зменшилась на 52,07 грн., про що свідчить базиснийабсолютний приріст, до показника 1998 року зменшилась в 0,94 раз (темпзростання) і зменшилась на 6,23 % (темп приросту).
В порівнянні зпопередніми роками відбувалася зміна собівартості валової продукції  свинарствав різних напрямках, про що свідчать показники динаміки ланцюгові. Так, в 2001році в порівнянні з 2000 роком собівартість валової продукції свинарства знизиласьна 262,83 тис. грн. або на 29,1%. В 2006 році в порівнянні з 2005 рокомсобівартість валової продукції свинарства зросла на 322 тис. грн… або на 69,7%. Таким чином показники динаміки свідчать про різну інтенсивність змінисобівартості валової продукції свинарства в окремі роки.
Одержати середніхарактеристики змін дозволить обчислення середньорічних показників собівартостівалової продукції свинарства.
Обчислимосередній рівень ряду. Побудований ряд динаміки є інтервальним (ознака часу — 1рік). Тому середній рівень обчислимо за середньою арифметичною простою:
Рсер.=åРі ,
          n
Де Р сер. –середній рівень ряду,
Рi – поточний рівень ряду,
n —  кількість рівнів ряду.
Середнясобівартість 1 ц. продукції свинарства становитиме:
Р сер. =836,07+923,10+903,85+641,02+668,16+560+450+462+784= 6228,2=
                                                    9                                                             9                                                                                                                                                                            
= 692 грн                                                                                                                                           
Визначимосередньорічні показники динаміки:
— середньорічнийабсолютний приріст (А сер.):
А сер. = Pn– P0  ,
               n-1
де Pn  — кінцевий рівень ряду,
n – кількість рівнів ряду.
А сер. = 784-836,07= -52,07 = -6,51 грн.
                9-1                8
Таким чином, заперіод з 1998 по 2006 роки в середньому щороку собівартість 1 ц. продукціїсвинарства  становила 692 грн. В середньому щороку собівартість продукції свинарствазменшувалась на 6,51 грн.
Важливимзавданням статистичного аналізу рядів динаміки є виявлення і кількіснахарактеристика основних тенденцій розвитку суспільно-економічних явищ.
Закономірностірозвитку в рядах динаміки визначають абстрагуванням від випадкових зміндосліджуваних ознак. Для цього статистика використовує такі способи: укрупненняперіодів, спосіб ковзної середньої, вирівнювання ряду динаміки по середньомуабсолютному приросту, середньому коефіцієнту зростання і способом найменшихквадратів.
В нашому випадкудля вирівнювання ряду динаміки собівартості продукції свинарства застосуємонаступні способи: вирівнювання ряду динаміки по середньому абсолютномуприросту, спосіб визначення середньої для укрупнених та ковзних періодів,спосіб найменших квадратів.
Таблиця 3.4.Динамікасобівартості продукції свинарства ВАТ «Сонячне» Тарутинського району Одеськоїобласті
 Показники 2004 рік 2005 рік 2006 рік 2006 рік % до 2004 року 2005 року Собівартість 1 ц. приросту живої маси свиней, грн.. 450 462 784 174,2 169,7
Для виявленнятенденції собівартості 1 ц. приросту живої маси свиней застосуємо вирівнюванняряду динаміки за середнім абсолютним приростом, що передбачає заміну фактичнихрівнів ряду вирівняними за наступною схемою:
Уt=yo+At,
де Уt – вирівнянізначення собівартості 1 ц. приросту живої маси свиней,
t – порядковийномер року,
А – середнійабсолютний приріст собівартості 1 ц. приросту живої маси свиней.
Результативирівнювання наведені в таблиці 3.10.
Таблиця 3.5.Вирівнювання ряду динаміки продукції свинарства в ВАТ «Сонячне» Тарутинськогорайону Одеської області за середнім абсолютним приростом
 Рік Собівартість 1 ц. приросту живої маси свиней, грн. Порядковий номер Собівартість 1 ц. приросту живої маси свиней, вирівняна за середнім абсолютним приростом, грн. Відхилення фактичних рівнів від вирівняних, грн. Умовні позначення Уt T Уt=Уo+At Yi-Уt 1998 836,07 836,07 1999 923,10 1 829,56 93,54 2000 903,85 2 823,05 80,8 2001 641,02 3 816,54 -175,52 2002 668,16 4 810,03 -141,87 2003 560 5 803,52 -243,52 2004 450 6 797,01 -347,01 2005 462 7 790,5 -328,5 2006 784 8 783,99 0,01
А сер. = 784-836,07= -52,07 = -6,51 грн.
                  9-1               8
При даномуспособі вирівнювання вирівнянні значення цілком залежать від двох рівнів ряду:початкового та кінцевого.
Здійснимовирівнювання за способом визначення середньої для укрупнених періодів і ковзноюсередньою.
Укрупненняперіодів– найпростіший спосіб виявлення основної тенденції розвитку. Суть його в тому,що один інтервальний ряд динаміки замінюють іншим інтервальним рядом з більшимиперіодами. Об’єднані періоди мають бути якісно однорідними щодо факторів, щовизначають загальну тенденцію, і досить тривалими, щоб запобігти випадковимколиванням досліджуваних ознак.
Різновидомукрупнення періодів є згладжування ряду динаміки за допомогою ковзноїсередньої.
Суть цьогоспособу в тому, що при стійкому інтервалі кожну наступну середню обчислюють,зсуваючи період на одну дату. Визначаючи ковзну середню, спочатку додаютьрівень ряду та прийнятий інтервал часу і вичислюють середню арифметичну. Післяцього утворюють новий інтервал, починаючи з другого рівня ряду, для якоговизначають нову середню і т.д.
  Результативирівнювання вище вказаним способом представлені в таблиці 3.6.
Таблиця 3.6. Згладжуванняряду динаміки собівартості продукції свинарства  в ВАТ «Сонячне» Тарутинськогорайону Одеської областіРік Собівартість 1 ц. приросту живої маси свине, грн.. Укрупнені періоди Ковзні періоди період сума показників за період, грн. середня за період, грн. період сума показників за період, грн. середня за період, грн. 1998 836,07 1999 923,10 1998-2000 2663,02 887,67 1998-2000 2663,02 887,67 2000 903,85 1999-2001 2467,97 822,66 2001 641,02 2000-2002 2213,03 737,68 2002 668,16 2001-2003 1869,18 623,06 2003 560 2002-2004 1678,16 559,39 2004 450 2003-2005 1472 490,67 2005 462 2004-2006 1696 565,33 2006 784
Результативирівнювання свідчать про нестійку тенденцію до зменшення собівартості 1ц.приросту живої маси свиней.
Застосуємо методаналітичного вирівнювання рівнів ряду динаміки.
Аналітичневирівнювання ряду динаміки можна здійснити по середньому абсолютному приросту,середньому коефіцієнту зростання і способом найменших квадратів. Застосуємо унашому випадку для вирівнювання ряду динаміки спосіб найменших квадратів.Здійснимо таке вирівнювання із застосуванням рівняння прямої yt=ao+a1t
Здійснимонумерацію років від умовного початку, у результаті розрахунки спрощуються. Уданому випадку за умовний початок візьмемо 2002 рік, порядковий номер якогодорівнюватиме 0.
Параметрирівняння за спрощеним методом розрахунків знайдемо на основі вирішення системирівнянь:
Розрахункинаведені в таблиці 3.7.
Рівняннялінійного тренду матиме вигляд:
Yt=692,02-43,46t
Параметр а0дорівнює вирівняній собівартості 1 ц. приросту живої маси свиней дляцентрального в динамічному ряді року, взятого за початок відліку. В нашомувипадку це вирівняна собівартість для 2002 року (для якого t=0).

Таблиця 3.7.Розрахунок параметрів для аналітичного вирівнювання ряду динаміки собівартості1 ц. приросту живої маси свиней в ВАТ «Сонячне» Тарутинського району ОдеськоїобластіРік Собівартість 1 ц. приросту живої маси свиней, грн. Уі
Порядковий номер року
t Розрахункові параметри Вирівняна собівартість 1 ц. приросту живої маси свиней, грн. yt=ao+a1t
Відхилення фактичної собівартості від вирівняної
Yi-yt
Квадрат відхилення
(yiyt)2 yt T2 1998 836,07 -4 -3344,28 16 865,86 -29,79 887,44 1999 923,10 -3 -2769,3 9 822,4 100,7 10140.49 2000 903,85 -2 -1807,7 4 778,94 124,91 15602,51 2001 641,02 -1 -668,16 1 735,48 -94,46 8922,69 2002 668,16 692,02 -23,86 569,3 2003 560 1 560 1 648,56 -88,56 7842,87 2004 450 2 900 4 605,1 -155,1 24056,01 2005 462 3 1386 9 561,64 -99,64 9928,13 2006 787 4 3136 16 518,18 265,82 70660,27 Разом 6228,2 -2607,44 60 6228,18 – 148609,71
Рівняннялінійного тренду матиме вигляд:
Yt=692,02-43,46t
Параметр а0дорівнює вирівняній собівартості 1 ц. приросту живої маси свиней дляцентрального в динамічному ряді року, взятого за початок відліку. В нашомувипадку це вирівняна собівартість для 2002 року (для якого t=0). Цей параметртакож  вказує  на середній рівень ряду динаміки:
Р сер. = åу  = 6228,2 = 692 грн. за 1 ц.
             n          9
Коефіцієнтрегресії а1=-43,46 грн. за 1 ц. від’ємний, що характеризує середнє щорічнезменшення на вказану величину.
Щоб оцінитиступінь наближення одержаного лінійного тренду до фактичних даних, визначимопоказники варіації.
Залишкове середнєквадратичне відхилення становитиме:
Отже, коливанняфактичної собівартості навколо прямої становить 128,5 грн. за 1 ц. або 15,71%,що слід розцінювати як середню варіацію. Простежується нестійка тенденція дозбільшення  собівартості 1 ц. приросту живої маси свиней.
Покажемо методикуздійснення аналітичного вирівнювання за допомогою програмного забезпечення(методами Excel).
Таблиця 3.8.Вихідні дані для здійснення аналітичного вирівнювання за допомогою програмиExcel.Рік Собівартість 1 ц. приросту живої маси свиней, грн.. Порядковий номер року yi t t^2 1998 836,07 1 1 1999 923,10 2 4 2000 903,85 3 9 2001 641,02 4 16 2002 668,16 5 25 2003 560 6 36 2004 450 7 49 2005 462 8 64 2006 784 9 81 Разом 6228,2 45 285
Аналітичневирівнювання ряду динаміки собівартості 1 ц. приросту живої маси свиней зарівнянням прямої
Параметрлінійного тренду а0 знайдемо в ряду «у-пересечение»:
а0=907,0472222.
Параметра1 знаходиться в ряду «переменная х1»: а1=-43,005 (даний параметр співпадає зізначенням параметра за даними попереднього вирівнювання), що свідчить про те,що в середньому щороку собівартість 1 ц. приросту живої маси свиней зменшувалась на дану величину.ВЫВОД ИТОГОВ Регрессионная статистика Множественный R 0,653842433 R-квадрат 0,427509927 Нормированный R-квадрат 0,345725631 Стандартная ошибка 145,6989545 Наблюдения 9 Дисперсионный анализ df SS MS F
Значимость F Регрессия 1 110965,8015 110965,802 5,2272863 0,056110573 Остаток 7 148597,2975 21228,1854 Итого 8 259563,099
Коэффициенты Стандартная ошибка t-статистика P-Значение Нижние 95% Y-пересечение 907,0472222 105,8478365 8,56935061 5,861E-05 656,7568611 Переменная X 1 -43,005 18,80965415 -2,2863259 0,0561106 -87,4827644 ВЫВОД ОСТАТКА Наблюдение Предсказанное Y Остатки 1 864,0422222 -27,97222222 2 821,0372222 102,0627778 3 778,0322222 125,8177778 ВЫВОД ИТОГОВ Регрессионная статистика Множественный R 79,81433442 R-квадрат 96,0107104 Нормированный R-квадрат 112,2070864 Стандартная ошибка 128,4034623 Наблюдения 144,5998383
Лінійнамодель динаміки матиме вигляд:
Уt=907,0472222-43,005t.
Статистичнікритерії, наведені в таблиці «Вывод итогов», зокрема параметр «Значимость F»=0,056110573 свідчить, що рівень надійності побудованої моделі становить 94,39%[(1-0,056110673)*100%].
Аналітичневирівнювання ряду динаміки собівартості 1 ц. приросту живої маси свиней задопомогою параболи другого порядку
Yt=a0+a1t+a2t^2
 ВЫВОД ИТОГОВ Регрессионная статистика Множественный R 0,761037 R-квадрат 0,579177 Нормированный R-квадрат 0,438902 Стандартная ошибка 134,926 Наблюдения 9 Дисперсионный анализ df SS MS F
Значимость F Регрессия 2 150332,9 75166,45 4,128883 0,07452454 Остаток 6 109230,2 18205,03 Итого 8 259563,1
Коэффициенты Стандартная ошибка t-статистика P-Значение Нижние 95% Верхние 95% Y-пересечение 1114,315 171,6823 6,490567 0,000636 694,224001 1534,406951 Переменная X 1 -156,06 78,82983 -1,97971 0,095062 -348,9500574 36,82923488 Переменная X 2 11,30554 7,688124 1,47052 0,191824 -7,506620408 30,11770266 ВЫВОД ОСТАТКА Наблюдение Предсказанное Y Остатки 1 969,5606 -133,491 2 847,4168 75,68318 3 747,8841 155,9659 4 670,9625 -29,9425 5 616,6519 51,50805 6 584,9525 -24,9525 7 575,8641 -125,864 8 589,3868 -127,387 9 625,5206 158,4794
В графі«коэффициенты» знайдемо параметри моделі:
а0=1114,315,
а1=-156,06,
а2=11,30554.
Модель розвиткупоказника собівартості 1 ц. приросту живої маси свиней, що описується рівнямипараболи другого порядку, має вигляд:
yt=1114,315-156,06t+11,30554t^2.
Рівень надійностімоделі знайдемо за параметром «Значимость F» (1-0,07452454)*100%=92,55%. Такимчином, на 92,55% можна гарантувати адекватність одержаної моделі.
Значенняпараметрів пояснюється таким чином:
·          а0=1114,315грн. характеризує вирівняний рівень собівартості 1 ц. приросту живої масисвиней до початку досліджуваного періоду «при t=0»,
·          а1=-156,06грн., що характеризує щорічне підвищення собівартості 1 ц. приросту живої масисвиней в середньому на дану величину,
·          а2=11,30554грн. за 1 ц. характеризує середнє щорічне прискорення підвищення собівартостіживої маси свиней.
Для того, щоб датиперевагу одній із одержаних моделей (лінійній або параболі), необхіднопорівняти значення F-критерію обох моделей.
Для лінійноїмоделі Fрозр.=5,2272863 (рівень надійності 94,39%), для параболиFрозр.=4,128883 (рівень надійності 92,55%).
Таким чином, можнавіддати перевагу в даному випадку параболі другого порядку, яку і застосуємодля екстраполяції рівнів ряду (прогнозуванню собівартості 1 ц. приросту живоїмаси свиней) на три наступних роки. Для цього в модель динаміки поставимопорядковий номер року, для якого здійснюється прогнозування:
для2007 t=10,
для2008 t=11,
для2009 t=12.
Yt2007=1114,315-156,06*10+11,30554*100=684,269 грн. за 1 ц.;
Yt2008=1114,315-156,06*11+11,30554*121=765,625 грн. за 1 ц.;
Yt2009=1114,315-156,06*12+11,30554*144=869,593 грн. за 1 ц.
Отже, до 2009року очікуваний рівень собівартості 1 ц. приросту живої маси свиней можезбільшитися до 869,593 грн. за 1 ц., якщо дотримуватися й далі тих технологій,що використовуються зараз.
/>
Рис.1. Динамікасобівартості 1 ц. приросту живої маси свиней в ВАТ «Сонячне» Тарутинськогорайону Одеської області
3.2Статистичний аналіз структури витрат на виробництво продукції свинарства.
У процесігосподарської діяльності аграрні підприємства несуть різні витрати. Проте невсі вони включаються у собівартість продукції.
До собівартостіпродукції (робіт, послуг) включаються витрати, що пов’язані з використанням впроцесі її виробництва і реалізації природних ресурсів, сировини, матеріалів,палива, енергії, основних фондів, живої праці та ін. Залежно від економічногозмісту цих витрат, вони групуються за такими елементами:
1.         матеріальнівитрати за мінусом вартості оборотних фондів;
2.         витратина оплату праці;
3.         відрахуванняна соціальні заходи;
4.         амортизаціяосновних фондів та нематеріальних активів;
5.         іншівитрати.
До матеріальнихвитрат відносять – продукцію промислового та сільськогосподарського походження,що використовується аграрними підприємствами в процесі агропромислового виробництвапри створюванні нових споживчих вартостей.
Це, насамперед,витрати на насіння, корми, паливно-мастильні матеріали, добрива,отрутохімікати, підстилку, запасні частини, придбання інструменту, пристроїв таінших засобів та предметів праці, на забезпечення працівників спеціальнимодягом, взуттям, захисними засобами та спеціальним харчуванням. Специфічнимвидом матеріальних витрат є витрати підприємств на оплату робіт і послугвиробничого характеру, які виконуються сторонніми підприємствами та організаціями.
Важливо такожзазначити, що витрати на власне виробництво електричної та інших видів енергіївідносять до відповідних елементів витрат, а придбану енергію всіх видів, щовитрачається на виробничі потреби, розглядають як матеріальні витрати.
В процесівиробництва аграрні підприємства багато коштів витрачають на оплату праці.Найбільша частка припадає на основну і додаткову заробітну плату працівників.Важливим елементом витрат на оплату праці є витрати на підготовку таперепідготовку кадрів. Для підвищення матеріальної зацікавленості працівниківна кожному підприємстві встановлюють надбавки і доплати до тарифних ставок іокладів за роботу в інший час, роботу в шкідливих і важких умовах.
Значну частку вструктурі витрат підприємств займають відрахування на соціальні заходи. Вониздійснюються за встановленими законодавством нормами на державне (обов’язкове)соціальне страхування, нормами внесків до Державного пенсійного фонду, Фондусприяння зайнятості населення, а також на додаткове пенсійне страхування.
Елемент«амортизація основних фондів і нематеріальних активів» формується за рахунокамортизаційних відрахувань на повне відновлення, реконструкцію, модернізацію такапітальний ремонт основних виробничих фондів, що належить підприємству, в томучислі тих, що перебувають в його користування на умовах оренди.
Досить широкеколо витрат включається в елемент «інші витрати», зокрема, сплата процентів зафінансові кредити, одержані для поповнення власних обігових коштів, а такожвитрати на реалізацію продукції.
Таблиця3.9. Статистичний аналіз структури витрат на виробництво продукції свинарстваЕлементи витрат 2004 рік 2006 рік 2006 рік до 2004 року, % грн. % грн. % Витрати на оплату праці 700 9,44 906 10,77 129,43 Відрахування на соціальні заходи – – 80 0,95 – Матеріальні затрати, які увійшли в собівартість продукції 2889 38,98 3144 37,37 108,83
у тому числі:
— Насіння та посадковий матеріал 658 8,88 330 3,92 50,15 Корми – усього 528 7,12 722 8,58 136,74 Мінеральні добрива 620 8,37 913 10,85 147,26 Нафтопродукти 435 5,87 671 7,98 154,25 Електроенергія 87 1,17 30 0,36 34,48 Запасні частини, ремонтні та будівельні матеріали для ремонту 128 1,73 123 1,46 96,09 Оплата послуг і робіт, що виконані сторонніми організаціями, та інші матеріальні затрати 433 5,84 357 4,21 81,76 Амортизація основних засобів 151 2,04 239 2,84 158,28 Інші витрати(включаючи оплату за оренду) 414 5,59 466 5,54 112,56 У тому числі орендна плата за земельні частки (паї) 369 4,98 436 5,2 118,157 Усього витрат 7412 100 8414 100

Отже, ми можемозробити висновок, що витрати на оплату праці в звітному періоді збільшилися29,43%. Витрати, які увійшли в собівартість продукції зменшились на 49,85%,амортизаційні витрати підвищилися на 58,28%. Інші витрати по виробництвупродукції свинарства підвищились на 12,56%.
3.3.Визначення впливу факторів на зміну собівартості продукції свинарства
На собівартістьпродукції впливає ряд істотних факторів, під впливом яких формується їх рівень.В аграрних підприємствах вже досить давно сформувалась тенденція до збільшеннясобівартості основних видів продукції.
Зниженнясобівартості продукції є важливою умовою підвищення економічної ефективностівиробництва і забезпечення розширеного відтворення в сільському господарстві.Воно передбачає збільшення виробництва сільськогосподарської продукції ізменшення затрат праці і виробничих ресурсів на її одиницю.
Головний шляхзниження собівартості продукції сільського господарства – це підвищенняпродуктивності тварин. Основні затрати по утриманню тварин здійснюютьсянезалежно від продуктивності, а додаткові витрати пов’язані лише з додатковоюпродукцією. При цьому витрати з розрахунку на одиницю продукції, як правило,зменшуються. Збільшення виробництва та поліпшення якості продукції за рахунокпідвищення продуктивності тварин відбувається на основі інтенсифікаціїгосподарства, яка є важливою умовою зниження собівартості продукції.
У тваринництвірівень собівартості 1 ц. продукції залежить від затрат на 1 голову іпродуктивності тварин. Для аналізу впливу цих факторів на собівартість 1 ц.продукції використовують методи індексів і ланцюгових підстановок.
Загальна зміна собівартості 1 ц. приростуживої маси свиней звітнього року порівняно з базисним:
Z=Z1-Z0=78,45-45,06=33,39грн.
В тому числі за рахунокзміни витрат на 1 голову:
Z (B)=B1 — B0 = Zi — Zум.=46,41 -76,88 =45,06-74,64 = -29,58 грн.;
          P1    P1                                   1,03     1,03
Таблиця3.10. Продуктивність і затрати на виробництво 1 ц. продукції свинарства.
 Показники 2004 рік 2006 рік Відхилення 2005 від 2003 року(+,-) Затрати на 1 гол., тис. грн. (В) 46,41 78,88 30,47 Середньорічний приріст живої маси свиней, ц. (Р) 1,03 0,98 -0,05 Собівартість 1 ц., тис. грн. (Z) 45,06 78,45 33,39 Зміна собівартості звітного року порівняно з базисним – всього, тис. грн. X X -33,39
В тому числі
— за рахунок зміни затрат на 1 гол. X X -29,58 — за рахунок зміни середньорічного приросту живої маси свиней X X -3,81
За рахунок зміни середньорічного приросту живої маси свиней:
Z (p) = B — B= Zум. — Zi = 76,88 — 76,88 = 74,64- 78,41 = -3,81грн.
            P1    P0                                    1,03      0,98
Здійснимоперевірку:
Z = Z(P)+Z(B) = -29,58-3,81 = -33,39 грн.
Отже, звітнізатрати на 1 ц. приросту живої маси свиней нижчі за базисні на 33,39 грн.
За розглянутийперіод 2004-2006 роки ми бачимо, що собівартість збільшилась на 33,39 тис. грн.Собівартість за цей період збільшується на 33,39 тис. грн., так як за цей жеперіод Збільшуються затрати на 1 голову і збільшується продуктивність 1 голови:
¾        при змінізатрат собівартість зменшилась на 29,58 тис. грн
¾        при змініпродуктивності собівартість зменшилась на 3,81 тис. грн
3.4.Індексний аналіз собівартості продукції свинарства
У статистичнійпрактиці часто виникає  потреба у визначені не тільки темпів розвитку окремогоявища, а й середніх темпів розвитку кількох різнорідних явищ. Так, аналізуючигосподарську діяльність підприємства, визначають як змінилися обсяг виробництвавалової продукції, ціни реалізації, продуктивність праці порівняно з минулимироками, планом або іншими підприємствами і т. д. Для цього застосовуютьіндекси.
У широкомурозумінні “індекс” — це символ або число, яким позначається окремийелемент масиву (класифікації). У статистиці індексом називається відноснийпоказник, який характеризує зміну рівня певного явища порівняно з іншим рівнемтого самого явища. Прийнятого за базу порівняння.
Індексивикористовують не лише для визначення загальної зміни складного явища у часіабо просторі, а й для виявлення впливу окремих факторів, які зумовили цю зміну.Як зазначалось, індекси змінного складу характеризують відношення двох і більшезмінних величин. Прикладом таких індексів може бути індекс вартісного обсягупродукції, який одночасно характеризує зміни фізичного обсягу продукції і цін.Індекси змінного складу можна розкладати на індекси постійного складу.Розкладання індексів змінного складу на індекси постійного складу є суттюіндексного методу аналізу.
За допомогоюіндексного методу аналізу оцінюють вплив окремих факторів на змінурезультативного показника у відносному і абсолютному виразі. Для індексногоаналізу факторів використовують лише ті індекси. Які економічновзаємопов’язані.
Під час аналізусобівартості продукції порівняємо фактичний рівень собівартості з плановим,вивчаючи її динаміку, а також встановимо вплив окремих факторів на собівартістьпродукції. Аналіз виробничих витрат і факторів, що впливають на їх обсяг,розглянемо на прикладі таблиці 3.15.
Індивідуальнийіндекс собівартості продукції визначають за формулою:
I = Z1 ,
     Z0
Де Z0 і Z1 — собівартості одиниці продукції у звітному році і базисному періода
Таблиця 3.11.Індексний аналіз собівартості продукції свинарстваПоказники 2004 рік 2006 рік Витрати на виробництво, тис. грн. Індивідуальні індекси собівартості, % Кількість продукції, ц. Собівартість 1 ц., грн. Кількість продукції, ц. Собівартість 1 ц., грн. 2004 р. 2006 р. умовні Символи q0 Z0 q1 Z1 q0Z0 q1Z1 q1Z0 i Середньорічний приріст живої маси свиней 739 450,6 826 784,5 333 648 372 1,74 Середньорічний приріст живої маси великої рогатої худоби 258 694 367 956 179 351 254,7 1,38 Молоко 1878 105,4 2339 131 198 307 246,5 1,24 Разом _____ _____ _____ _____ 710 1306 873,2 _____
Загальний індекс виробничих витрат обчислюється затакою формулою:
Iqz = q1Z1= 1306 =1,839 або 183,9 %.
         q0Z0     710
Приріствиробничих затрат визначають як різницю між витратами у звітному і базисномуперіодах:
qZ = q1Z1 — q0Z0 = 1306 — 710 = 596 тис.грн.
Оскільки обсягвиробничих витрат залежить від кількості виробленої продукції і собівартостіодиниці продукції, то цей загальний індекс можна розкласти на такі індекси:
1.        зміниобсягу продукції:
 
Iq = q1Z0 = 873,2 = 1,230або 123%;
       q0Z0        710
q = q1Z0  –  q0Z0   =  873,2 — 710 = 163,2 тис.грн.
2.        змінисобівартості продукції:
Iz = q1Z1=  1306 = 1,496 або 149,6%;
             q1Z0     873,2
z = q1Z1 — q1Z0 =  1306 — 873,2 = 432,8 тис.грн.
Здійснимоперевірку отриманих показників:
Iqz = Iq*Iz = 1,230*1,496 = 1,840 або184%
qZ = Z + q = 432,8+163,2 = 596 тис.грн.
Обчисленііндивідуальні індекси показують, що собівартість 1 ц. приросту хивої масисвиней у звітному  році порівняно з базисним роком зменшилась на 98,26%, 1 ц.приросту ВРХ — на 98,62%, молока — на 98,76%.
В цілому по всійпродукції витрати на 2006 рік виробництва порівняно з 2004 роком підвищились на84% або на 596 тис.грн. При цьому за рахунок  збільшення обсягу виробленоїпродукції на 23% виробничі витрати збільшились на 163,2 тис.грн., а за рахунокпідвищення собівартості продукції на 49,6% виробничі витрати збільшились на432,8 тис.грн.
3.5.Застосуванняметоду статистичних групувань при здійсненні економіко-статистичного аналізу собівартості продукції свинарства
Первинні дані,зібрані в результаті статистичного спостереження, не можна використати длявсебічної характеристики досліджуваних явищ. Щоб зробити на підставі цих данихпевні висновки, їх треба систематизувати, обробити. Цю роботу виконують надругому етапі статистичного дослідження, який називається зведенням і групуваннямстатистичних матеріалів.
Статистичнезведення — це систематизація, обробка і підрахунок групових і загальнихпідсумків даних статистичного спостереження. Воно включає групування даних.Розробку системи показників для характеристики типових груп і підгруп,підрахунок даних про кількість одиниць сукупності, одержання абсолютнихстатистичних показників, а також розрахунок середніх і відносних величин,табличне і графічне оформлення результатів.
Основним методомзведення є групування.
Статистичнегрупування — це розподіл усієї сукупності досліджуваних явищ на типи, групи іпідгрупи за будь-якою істотною ознакою. Групування є одним з найважливішихетапів статистичної роботи з цифрами. Всі інші статистичні методи ефективнітільки на підставі групувань і в поєднанні з ними.
Щоб обґрунтованопровести групування даних, потрібно, спираючись на раніше нагромадженні знанняпро досліджуване явище, виділити із всієї різноманітності зв’язків основнийпроцес, який визначає інші зміни явища і спричинює якісні зміни. Після цьогопотрібно з’ясувати, що нового з’являється в ході розвитку цього процесу, якінароджуються типи явищ та їх характерні риси.
Наступним етапомгрупування даних \ визначення форм розвитку певних типів явищ. Відповідно доформ розвитку потрібно вибрати групувальні ознаки, які точно і повністювідображують внутрішні особливості досліджуваних явищ. Вони повинні бутиістотними і характерними для даного явища. При цьому потрібно додержуватисяпринципу рівності об’єктивних факторів виробництва, насамперед природних іекономічних умов.
За допомогоюгрупувань упорядковують первинний статистичний матеріал, поділяють його заістотними варіюючи ми ознаками на групи для того. щоб глибше проаналізувати;єосновою для застосування інших методів аналізу.
Здійснимо статистичнегрупування за даними  економічних паспортів господарств Одеської області.Показники, необхідні для вивчення собівартості приросту живої маси свинейметодом статистичних групувань.
Для здійсненнягрупування встановимо групувальну (факторну) та результативну ознаки іпобудуємо ранжирований ряд за факторною ознакою. У нашому випадку групувальноюознакою буде приріст живої маси 1 голови, а результативною — собівартість 1 ц.приросту живої маси свиней.
Встановимо числогруп, на які розіб’ємо ранжирований ряд. У зв’язку з тим, що досліджуванасукупність відносно невелика, створимо 3 групи за приростом живої маси 1голови.
Таблиця3.12. Ранжирований ряд господарств Одеської області за продуктивністю свинейп/п Назва господарства Приріст живої маси 1 гол., ц Валовий вихід приросту живої маси свиней, ц Середньорічне поголів’я свиней, гол. Затрати на всю продукцію, тис.грн. 1 2 3 4 5 6 1 КСП «Ново андріївське» Ширяєвського району 0,1971 17,7 90 73,1 2 СВК «А/Ф Бургуджи» Арцизського району 0,2154 26,3 122 12,9 3 ДДГ «Богунівська еліта» Іванівського району 0,3249 36,4 112 8,4 4 СТОВ «Куяльник» Котовського р 0,3249 87,1 268 27,5 5 СК «Дружба» Ізмаїльського району 0,3541 39,3 111 138,1 6 КСП «Дружба» Савранського рай 0,4015 63,4 158 7,6 7 ВАТ «Дністровський» Овідіопольського району 0,4234 63,5 150 82,4 8 СВК «Родіна» Саратського райо 0,4234 91,0 215 27,3 9 СВК «Росія» Саратського району 0,4417 147,5 334 17,0 10 СВК «Рівненський» Тарутинського району 0,4563 116,3 255 38,4 11 СВК «Правда» Фрунзівського ра 0,4709 163,9 348 51,5 12 КСП «Роздільнянське» Роздільнянського району 0,4928 33,0 67 11,7 13 СВК «Деленський» Арцизського 0,5256 103,0 196 253,0 14 КСХП «Вільне козацтво» Б.- Дністровського району 0,5293 29,1 55 5,8 15 СВК «Суворове» Ізмаїльського р 0,5475 250,8 458 52,6 16 КСП «Промінь» Кодимського ра 0,6096 185,9 305 39,1 17 СТОВ «Сербське» Комінтернівського району 0,6826 128,3 188 116,1 18 СВК «Владичень» Болградського 0,6826 341,3 500 120,9 19 СВК «Тарутинське повстання» Тарутинського району 0,7264 261,5 360 128,3 20 ВАТ «Сонячне» Тарутинського ра 1,03 739 721 474
Визначимо розмірінтервалу і побудуємо ряд розподілу:
І=Xmax-Xmin=1,03-0,1971=0,2776ц.
           n                      3
Таблиця3.13. Інтервальний ряд розподілу господарств Одеської області за продуктивністюсвиней№ п/п Групи господарств за приростом живої маси 1 голови Число господарств у групі 1 0,1971 – 0,4747 11 2 0,4747 – 0,7523 8 3 0,7523 – 1,0299 1 Разом ____ 20
Побудуємо груповутаблицю, в якій наведемо необхідні розрахунки; підрахуємо групові підсумки йобчислимо середню собівартість 1 ц. приросту живої маси свиней татрудомісткість 1 ц. приросту живої маси по кожній групі господарств ісукупності в цілому.
Таблиця3.14. Вплив продуктивності свиней на собівартість 1 ц. приросту живої маси і натрудомісткість 1 ц. приросту живої маси свиней у господарствах Одеськоїобласті.№ п/п Групи господарств за приростом живої маси 1 гол. Кількість господарств у групі Середній приріст живої маси 1 гол., ц. Валовий вихід приросту живої маси свиней, ц. Середньорічне поголів’я, гол. Виробничі витрати на всю продукцію, грн. Собівартість 1 ц. приросту живої маси свиней, грн. 1 0,1971 – 0,4747 11 0,3239 62,6 165 39336 1215,38 2 0,4747 – 0,7523 8 0,6584 187,1 131 97375 515,59 3 0,7523 – 1,0299 1 1,03 739 721 474000 450,00 Разом ___ 20 ___ 988,7 ___ 610711 ___ В середньому ___ ___ 0,6708 ___ 339 ___ 738,99
Між такимипоказниками, як середньорічний приріст живої маси свиней та собівартість 1 ц.приросту живої маси 1 гол., існує обернена залежність: чим вищий вихід приростуживої маси свиней, тим нижча собівартість. Так, при середньорічному приростіживої маси свиней 0,3239 ц. собівартість 1 ц. становить 1215,38 грн., а приваловому виході приросту живої маси свиней 1,03 ц. собівартість 1 ц. становить450,00 грн.

3.6.Кореляційний метод аналізувпливу різних факторів на продуктивність свиней і виявлення резервів їх росту
Важливимзавданням статистики є встановлення і пояснення взаємозв’язків і відмінностей урозвитку соціально-економічних явищ. Зв’язок між окремими явищами виявляється увигляді кореляційної залежності (відповідності) або кореляції. Ця форма зв’язкухарактеризується тим, що кожному значенню однієї ознаки відповідає не одна, акілька значень іншої ознаки.
Кореляційнийаналіз – це метод визначення і кількісної оцінки взаємо залежностей міжстатистичними ознаками, що характеризують окремі суспільно-економічні явища іпроцеси.
Всі явища, щоіснують у природі і суспільстві, перебувають у взаємозалежності івзаємообумовленості. За ступенем залежності одного явища від іншого розрізняютьдва типи зв’язку: функціональний (повний) і кореляційний (неповний абостатистичний).
Функціональнимназивають такий зв’язок, при якому кожному значенню факторної ознаки (аргументу),що характеризує повне явище, в усіх випадках відповідає одне або кілька значеньрезультативної ознаки (функції). У суспільно-економічних процесах функціональнізв’язки трапляються рідко, причому як поодинокі випадки, що відображаютьвзаємозалежність тільки окремих сторін складних явищ.
Досліджуючивзаємозалежність масових соціально-економічних явищ, що формуються під впливомбагатьох різноманітних факторів, використовують кореляційні зв’язки. Ці зв’язкимають ймовірний характер. При кореляційному зв’язку немає суворої відповідностіміж значеннями залежних ознак: кожному певному значенню аргументу (факторноїознаки) відповідає кілька різних значень функції (результативної ознаки).
На відміну відфункціонального  зв’язку кореляційний зв’язок виявляється не в кожному окремомувипадку, а при великій кількості спостережень під час порівняння середніхзначень взаємозалежних ознак.
За напрямомзв’язок між кореляційними величинами може бути прямим і оберненим. При прямому зв’язку зміна факторної ознаки обумовлює зміну результативної ознаки в томусамому напрямі.
Якщо іззбільшенням факторної ознаки результативна ознака зменшується чи, навпаки, іззменшенням факторної ознаки результативна збільшується, то такий зв’язокназивають оберненим.
За формою зв’язкурозрізняють прямолінійні і криволінійні кореляційні залежності. Прямолінійнийкореляційний зв’язок характеризується рівномірним зростанням або зменшеннямрезультативної ознаки під впливом відповідної зміни факторної ознаки.Аналітитично криволінійний   зв’язок визначають за рівнянням кривої лінії.
Залежно відкількості досліджуваних ознак виділяють парну і множинну кореляцію. При парнійкореляції аналізують зв’язок між факторною і результативною ознаками; примножинній кореляції – залежність результативної ознаки від двох і більшефакторних ознак.
Схематичнокореляційний аналіз складається з таких послідовних стадій:
1.         встановленняі відбору найбільш істотних ознак для аналізу;
2.         визначеннянапряму і форми зв’язку результативного і факторного показників та відбору типуматематичного рівняння для аналізу існуючих зв’язків;
3.         розрахункухарактеристик кореляційної залежності;
4.         статистичноїоцінки вибіркових показників зв’язку.
Графічнезображення статистичних показників дає наочне уявлення про наявність зв’язкуміж досліджуваними ознаками. При побудові графіка на горизонтальній осівідкладають значення факторної ознаки (х), а на вертикальній – значеннярезультативної ознаки (у). За допомогою графіка співвідношення досліджуванихознак роблять висновок про вибір типу математичного рівняння для кількісноїоцінки зв’язку.
Здійснимокореляцію по продуктивності свиней на прикладі господарств Одеської області.
Таблиця3.15. Виробництво, продуктивність і собівартість приросту живої маси свиней вгосподарствах Одеської області№п/п Назва господарства Приріст живої маси 1 гол., ц Валовий вихід приросту живої маси свиней, ц Середньорічне поголів’я свиней, гол. Затрати на всю продукцію, тис.грн. Собівартість 1 ц., грн. 1 2 3 4 5 6 7 1 КСП «Ново андріївське» Ширяєвського району 19,71 17,7 90 73100 4129,9 2 СВК «А/Ф Бургуджи» Арцизського району 21,54 26,3 122 12900 489,7 4 ДДГ «Богунівська еліта» Іванівського району 32,49 36,4 112 8400 230,1 5 СТОВ «Куяльник» Котовського району 32,49 87,1 268 27500 315,3 6 СК «Дружба» Ізмаїльського району 35,41 39,3 111 138100 3513,0 7 КСП «Дружба» Саранського району 40,15 63,4 158 7600 119,7 8 ВАТ «Дністровський» Овідіопольського району 42,34 63,5 150 82400 1297,8 9 СВК «Родіна»Саратського району 42,34 91,0 215 27300 299,7 10 СВК «Росія» Саратського району 44,17 147,5 334 17000 115,2 11 СВК «Рівненський» Тарутинського району 45,63 116,3 255 38400 330,1 12 СВК «Правда» Фрунзівського району 47,09 163,9 348 51500 314,5 13 КСП «Роздільнянське» Роздільнянського району 49,28 33,0 67 11700 354,2 14 СВК «Деленський» Арцизського району 52,56 103,0 196 253000 2456,3 15 КСХП «Вільне козацтво» Б.- Дністровського району 52,93 29,1 55 5800 200,2 16 СВК «Суворове» Ізмаїльського району 54,75 250,8 458 52600 209,9 17 КСП «Промінь» Кодимського району 60,96 185,9 305 39,1 210,3 18 СТОВ «Сербське» Комінтернівського району 68,26 128,3 188 116100 904,85 19 СВК «Владичень» Болградського району 68,26 341,3 500 120900 354,2 20 СВК «Тарутинське повстання» Тарутинського району 72,64 261,5 360 128300 356,4 20 ВАТ «Сонячне» Тарутинського району 103 739 721 47400 450
За наведеними втаблиці даними для побудови рівняння залежності здійснимокореляційно-регресійний аналіз. В якості результативної ознаки «У» візьмемопоказник собівартості приросту живої маси свиней, в якості факторної ознаки «Х»- показник продуктивності свиней.
Таблиця3.16. Вихідні дані для проведення кореляційного аналізуНазва господарства Собівартість 1 ц. приросту живої маси свиней, грн Приріст живої маси 1 голови, ц У Х 1 2 3 КСП «Ново андріївське» Ширяєвського району 4129,9 19,71 СВК «А/Ф Бургуджи» Арцизського району 489,7 21,54 ДДГ «Богунівська еліта» Іванівського району 230,1 32,49 СТОВ «Куяльник» Котовського району 315,3 32,49 СК «Дружба» Ізмаїльського району 3513,0 35,41 КСП «Дружба» Саранського району 119,7 40,15 ВАТ «Дністровський» Овідіопольського району 1297,8 42,34 СВК «Родіна» Саратського району 299,7 42,34 СВК «Росія» Саратського району 115,2 44,17 СВК «Рівненський» Тарутинського району 330,1 45,63 СВК «Правда» Фрунзівського району 314,5 47,09 КСП «Роздільнянське» Роздільнянського району 354,2 49,28 СВК «Деленський» Арцизського району 2456,3 52,56 КСХП «Вільне козацтво» Б.- Дністровського району 200,2 52,93 СВК «Суворове» Ізмаїльського району 209,9 54,75 КСП «Промінь» Кодимського району 310,3 60,96 СТОВ «Сербське» Комінтернівського району 904,85 68,26 СВК «Владичень» Болградського району 354,2 68,26 СВК «Тарутинське повстання» Тарутинського району 356,4 72,64 ВАТ «Сонячне» Тарутинського району 450 103

Результатикореляційного аналізу:ВЫВОД ИТОГОВ
Регрессионная статистика Множественный R 0,329677 R-квадрат 0,108687 Нормированный R-квадрат 0,05917 Стандартная ошибка 1121,085 Наблюдения 20 Дисперсионный анализ
 
df
SS
MS
F
Значимость F Регрессия 1 2758651 2758651 2,194925 0,15576 Остаток 18 22622975 1256832 Итого 19 25381627
 
Коэффициенты
Стандартная ошибка
t-статистика
P-Значение
Нижние 95%
Верхние 95% Y-пересечение 1818,616 708,0491 2,568489 0,019337 331,0604 3306,172 Переменная X 1 -19,8996 13,43179 -1,48153 0,15576 -48,1187 8,319573 ВЫВОД ОСТАТКА
Наблюдение
Предсказанное Y
Остатки 1 1426,396 2703,504 2 1389,98 -900,28 3 1172,079 -941,979 4 1172,079 -856,779 5 1113,973 2399,027 6 1019,649 -899,949 7 976,0685 321,7315 8 976,0685 -676,368 9 939,6523 -824,452 10 910,5989 -580,499 11 881,5455 -567,046 12 837,9655 -483,765 13 772,6949 1683,605 14 765,3321 -565,132 15 729,1148 -519,215 16 605,5385 -295,239 17 460,2717 444,5783 18 460,2717 -106,072 19 373,1116 -16,7116 20 -231,039 681,0393
Загальний вигляд рівняння залежності:
У=а0+а1Х
Параметрирівняння знайдемо в рядках «У-пересечение» та «Переменная Х1». Параметр а0=1818,616, параметр а1=-19,8996. Рівняння залежності має вигляд:
У=1818,616-19,8996Х
З надійністю 95%можна стверджувати, що параметр а0 знаходитиметься в межах від 331,0604 до 3306,172, а параметр а1 – в межах від -48,1187 до8,319573.
Параметр рівнянняа1 (коефіцієнт регресії) свідчить, що між факторною ознакою (продуктивністюсвиней) і результативною ознакою (собівартістю приросту живої маси свиней)існує зворотній зв’язок (значення параметра від’ємне): з підвищеннямпродуктивності свиней на 1 ц. собівартість в середньому зменшується на 19,8996грн. за 1 ц.
Коефіцієнт парноїкореляції r =0,33 свідчить про доситьслабкий зв’язок між собівартістю і продуктивністю свиней. Коефіцієнтдетермінації r^2=0,109 свідчить, що тільки10,9% коливання собівартості залежить від варіації продуктивності свиней.
Вірогідністьрегресійної моделі перевіримо порівнянням фактичного значення F-критерію з критичним, яке знайдемоза таблицею розподілу критерію Фішера.
Критичнезначення, знайдене за таблицею, становить F 0,05;1,18=4,41, що більше за розрахункове значення, яке становить 2,195. Таким чином, одержане рівняннярегресії не можна вважати надійним для  95% рівня ймовірностей. Дане рівнянняможна рекомендувати для прогнозування і виявлення резервів.
Знайдемо прогнозне значеннясобівартості для рівня продуктивності свиней 0,103 ц. від 1 свині. Для цього врівняння залежності замість Х підставимо прогнозне значення приросту живої масисвиней:
У =    1818,616-19,8996*0,103=1816,57грн.
Таким чином заумови досягнення приросту живої маси 0,103 ц. від 1 свині, собівартістьприросту живої маси свині складатиме 1816,57 грн.
За данимиодержаного рівняння регресії теоретичне значення собівартості для ВАТ «Сонячне»становить -231,039 грн. Фактична ж собівартість приросту живої маси свиней вданому господарстві склала 450 грн. Таким чином, ВАТ «Сонячне» маєневикористані резерви зниження собівартості в розмірі 681,039 грн.(450-(-231,039)), а за умови досягнення приросту живої маси 0,103 ц. від 1свині резерв зниження складатиме -1366,57 грн.(450-1816,57).
Представимонаочно залежність між собівартістю приросту живої маси свиней і приростом живоїмаси 1 голови на графіку (рис.2).
/>
Рис. 2. Кореляційназалежність між собівартістю 1 ц. приросту живої маси свиней та прирстом живоїмаси 1 голови.
Висновкиі пропозиції:
ВАТ «Сонячне»розташоване у Тарутинському районі Одеської області.
Дане господарство більшспеціалізоване на виробництві та реалізації продукції рослинництва, на яку всередньому по всьому сільському господарству припадає 82,80 %. Найбільшу питомувагу в структурі виробництва та реалізації продукції рослинництва займає зерно,немалу частину займає також соняшник. А на тваринництво в середньому посільському господарстві припадає 17,2 %, найбільшу питому вагу в структурівиробництва та реалізації продукції якого займає продукція свинарства.
В 2006 році впорівнянні з 2004 роком площа сільськогосподарських угідь в господарствізменшилась на 9%, площа ріллі зменшилась на 3,5%, площа сіножатей і пасовищзменшилась на 94,5%, а площа багаторічних насаджень збільшилась на 12,23%.
Середньорічнавартість основних виробничих запасів сільськогосподарського призначення в 2004році становила 3313 тис.грн., а в 2006 році – 3040 тис.грн., що на 8,6% менше,ніж в 2004 році.
Сумарніенергетичні потужності в 2004 році склали 5305 к.с., а в 2006 році – 4900 к.с.,що на 7,64% менше енергетичних потужностей 2004 року.
Середньорічначисельність працюючих, в тому числі зайнятих в сільському господарстві, в 2004році становила 180 чол., а в 2006 році – 149чол., що на 17,2% менше ніж в 2004році.
Навантаженнясільськогосподарських угідь на 1 працюючого в сільському господарстві склало вбазисному році 0,047 га., а в звітному0,043 га., що на 8,6% більше, ніж вбазисному році; навантаження ріллі склало 0,06 га. та 0,049 га. у відповідних роках, що показує на зменшення навантаження в 2006 році порівняноз 2004 роком на 18,3%.
Капіталозабезпеченістьв 2004 році склала 87,44 тис.грн., в 2006 році – 87,85 тис.грн., що на 0,46%більше, аніж в 2004 році. А капіталоозброєність становила в звітному році 20,4тис.грн., що на 10,86% більше, аніж в базисному році (18,4 тис.грн.).
Енергозабезпеченістьза звітний період склала 135,8 к.с., що на 2,98% менше, ніж в 2004 році,енергозабезпеченість якого склала 140,01 к.с., а енергоозброєність становила32,88 к.с. у 2006 році, що на 11,45% більше ніж в базисному періоді,енергоозброєність якого становить 29,5 к.с.
Валова продукціясільського господарства в порівняльних цінах 2000 року в 2006 році становила5401 тис.грн., що на 4,8% менше, ніж в 2004 році, коли валова продукціясільського господарства в порівняльних цінах 2000 року становила 5674 тис.грн.
Доходгосподарства в звітному році становив 7454 тис.грн., що на 74,6 більше, ніж вбазисному., коли доход становив 4270 тис.грн. Наше господарство отримало взвітному році прибуток від реалізації продукції в озмірі 5175 тис.грн., що на36,08% більше за прибуток базисного року (2192 тис.грн.).
Прямі затратипраці в 2004 році склали 12,8 тис.люд.-год., в 2006 році – 14,6 тис.люд.-год.,що на 14,4 % більше, ніж в 2004 році. А собівартість реалізованої продукції вбазисному періоді становила 3493 тис.грн., в звітному – 3689 тис.грн., що на5,6% більше, ніж в базисному.
Капіталовіддача в2004 році становила 1,71 грн., а в 2006 році – 1,78 грн., що на 4,1% більше зарівень капіталовіддачі 2004 року. Капіталомісткість в звітному році склала 0,56грн., що на 3% менше, ніж в базисному році, капіталомісткість якого складала0,58 грн.
В 2004 році буловироблено валової продукції з розрахунку на 1 середньорічного працівника,зайнятого в сільському господарстві, 31,5 тис.грн., в 2006 році – 36,2тис.грн., що на 15,1% більше, ніж в 2004 році; а з розрахунку на 1 люд.-год.Прямих затрат праці в 2004 році 12,8 тис.грн., в 2006 році – 14,6 тис.грн., щона 14,4% більше, ніж в 2004 році.
Рівеньрентабельності в базисному періоді склав 122,2%, а взвітному періоді – 202,1%.
Аналізуючидинаміку собівартості валової продукції свинарства в ВАТ «Сонячне», можнаспостерігати, що кожного року в порівнянні з базисним відбувалося підвищенняпоказника собівартості 1 ц. продукції свинарства. Так, в 2006 році в порівнянніз 1998 роком собівартість 1 ц. продукції свинарства зменшилась на 52,07 грн.,про що свідчить базисний абсолютний приріст, до показника 1998 року зменшиласьв 0,94 раз (темп зростання) і зменшилась на 6,23 % (темп приросту).
В порівнянні зпопередніми роками відбувалася зміна собівартості валової продукції  свинарствав різних напрямках, про що свідчать показники динаміки ланцюгові. Так, в 2001році в порівнянні з 2000 роком собівартість валової продукції свинарствазнизилась на 262,83 тис. грн. або на 29,1%. В 2006 році в порівнянні з 2005роком собівартість валової продукції свинарства зросла на 322 тис. грн… або на69,7 %. Таким чином показники динаміки свідчать про різну інтенсивність змінисобівартості валової продукції свинарства в окремі роки.
Результативирівнювання ряду динаміки собівартості продукції свинарства свідчать пронестійку тенденцію до збільшення собівартості 1ц. приросту живої маси свиней.
Зробившиекстраполяцію рівнів ряду на три наступні роки, встановили, що до 2009 рокуочікуваний рівень собівартості 1 ц. приросту живої маси свиней може збільшитисядо 869,593 грн. за 1 ц., якщо дотримуватися й далі тих технологій, щовикористовуються зараз.
При визначеннівпливу факторів на зміну собівартості продукції свинарства за розглянутийперіод 2004-2006 роки ми бачимо, що собівартість збільшилась на 33,39 тис. грн.Собівартість за цей період збільшується на 33,39 тис. грн., так як за цей жеперіод Збільшуються затрати на 1 голову і збільшується продуктивність 1 голови:
¾        при змінізатрат собівартість зменшилась на 29,58 тис. грн
¾        при змініпродуктивності собівартість зменшилась на 3,81 тис. грн.
Обчисленііндивідуальні індекси показують, що собівартість 1 ц. приросту живої масисвиней у звітному  році порівняно з базисним роком зменшилась на 98,26%, 1 ц.приросту ВРХ — на 98,62%, молока — на 98,76%.
В цілому по всійпродукції витрати на 2006 рік виробництва порівняно з 2004 роком підвищились на84% або на 596 тис.грн. При цьому за рахунок  збільшення обсягу виробленоїпродукції на 23% виробничі витрати збільшились на 163,2 тис.грн., а за рахунокпідвищення собівартості продукції на 49,6% виробничі витрати збільшились на432,8 тис.грн.
Досліджуючиефективність виробництва продукції свинарства за допомогою методу статистичнихгрупувань ми бачимо, що досліджуване господарство (ВАТ «Сонячне») знаходиться у3 групі господарств, тому що продуктивність свиней в цьому господарствістановить 103 ц.
Проаналізуємо данікореляційного методу аналізу впливу різних факторів на продуктивність свиней:за даними одержаного рівняння регресії теоретичне значення собівартості для ВАТ«Сонячне» становить -231,039 грн. Фактична ж собівартість приросту живої масисвиней в даному господарстві склала 450 грн. Таким чином, ВАТ «Сонячне» маєневикористані резерви зниження собівартості в розмірі 681,039 грн.(450-(-231,039)), а за умови досягнення приросту живої маси 0,103 ц. від 1свині резерв зниження складатиме -1366,57 грн.(450-1816,57).
Проаналізувавшиекономічну ефективність виробництва продукції свинарства, ми зробили таківисновки: приріст живої маси 1 голови в ВАТ «Сонячне» в 2006 році порівняно з2004 роком збільшився на 4,1 ц. або на 17,4%, затрати праці на виробництво 1 ц.продукції збільшилися на 14,4%. Виручка від реалізації в 2006р. порівняно з2004р. зросла. Так 2004р. виручка становила 4270 тис.грн, а в 2006 –4623,8тис.грн, тобто збільшилася на 120,4 тис.грн. так, виручка від реалізаціїпродукції рослинництва зменшилась на 34,6тис.грн, а від реалізації продукціїтваринництва збільшилася на 155 тис.грн. Собівартість 1 ц. виробництвапродукції в 2006 оці становила 3689 грн., що на 5,6% більше ніж в 2004 році(3493 грн.). В 2006 році господарство отримало збиток від реалізації 1 ц.приросту живої маси свиней в розмірі 2192 грн.
Таким чином,можна зробити висновок, що господарству ВАТ «Сонячне» виробництвоприросту живої маси свиней не вигідно.
З цих даних мибачимо, що господарству необхідно дуже багато зробити на шляху до підвищенняприбутків від реалізації продукції і, насамперед, необхідно підвищити рівеньрентабельності. А для того, щоб цього досягти необхідно:
1.         Середфакторів, які визначають продуктивність тварин, рівень і обсяг виробництватваринницької продукції, вирішальне значення має повне і безперебійнезабезпечення тваринництва різноманітними, повноцінними і дешевими кормами. Томугосподарству потрібно забезпечувати тварин кормами, якіб позитивно впливали напродуктивність тварин, забезпечували їх білками і необхідними для нормальноїжиттєдіяльності вітамінами.
2.         Необхідновдосконалювати техніку і технологію.
3.         Утваринництві потрібно поліпшити природний стан і племінні якості тварин,поглибити спеціалізацію, досягти оптимальної концентрації поголів’я, освоїти інтенсивнітехнології їх утримання.
4.         Впровадитинові форми господарювання і організації виробництва.
5.         Забезпечуватиекологічну чистоту навколишнього середовища

Список використаної літератури:
 
1.        Андрійчук А.Г. Економіка аграрних підприємств. К.: Вища школа, 2002.- 336с.
2.         Гаабе Ю.Є.Теория статистики и отраслей народного хозяйства. – М., Статистика, 1966. – 245с.
3.        Горкавий В.К.Статистика: Навчальний посібник. – К.: Вища школа, 1994. -304 с.
4.        Горкавий В.К.Статистика: Підручник. – К.: Вища школа, 1995. – 415 с.
5.        ДолгушевськийФ.Г. и Христич А.Г. Сельскохозяйственная статистика с основами экономической статистики. – М.:Статистика, 1976. – 406 с.
6.        ЕфимоваМ.Р., Петрова Е.В., Румянцев В.Н. Общая теория статистики: Ученик. – М.: ИНФРА –М.,1998 – 416 с.
7.        Экономическаястатистика: Учебник./ Под ред. Ю.Н. Иванова. – М.: ИНФРА – М., 1999. – 480 с.
8.        Економікасільського господарства/ За ред… В.П. Мертенса – К.: Урожай, 195. – 245 с.
9.        ЄрінаА.М. Економічна статистика. – К.: Вища школа. Головне видавництво, 1982. – 354с.
10.      КозаченкоІ.В. Статистика. – К.: Вища школа. Головне видавництво, 1982. – 245 с.
11.      ЛуценкоА.И., Назаров М.Г. Общаяи сельскохозяйственная статистика. – М.: Колос, 1969. – 364 с.
12.      Луценко А.И.Статистика сельского хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 1981. – 248.
13.      Мацибора В.І. Економіка сільськогогосподарства: Підручник. – К.: Вища школа, 1994. – 415 с.
14.      Опря А.Т.Статистика. – К.: Урожай, 1991. – 448 с.
15.      Сергеев С.С.Сельскохозяйственная статистика  с основами социально-экономической статистики.– М.: Финансы и статистика, 1989.
16.      Сільськогосподарськастатистика з основами економічної статистики/ Під ред… О.А. Богуцького та інш.– К.: Вища школа. Головне видавництво, 1984.
17.      Тяпкин В.А., Хромова Т.Ф. Статистикасельского хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 1987. – 256 с.
18.      ГринькоР.І. Теорія статистики: Курс лекцій. – Львів, 1998. – 216 с.
19. Штольц С.В. Статистика сільськогогосподарства. – К.: Вища школа, 1958. – 248 с.
20. Щураков В.В. Автоматизированноерабочее место для статистической обработки данных. – М.: Финансы и статистика,1990. – 358 с.