Химия: эмульсии
Emulsions Эмульсиями называются дисперсные системы, в которыхдисперсионная среда и дисперсная фаза находятся в жидком состоянии. Эмульсииявляются обычно грубодисперсными системами. Такие системы часто встречаются вприроде, например, молоко, млечный сок каучуконосных растений. …