Реферат: Поверхностно-активне вещества. Природные и синтетические. Их преимущества и недостатки
Пове?рхностно-акти?вные вещества? (ПАВ) — химические соединения, которые, концентрируясь на поверхности раздела фаз, вызывают снижение поверхностного натяжения. Основной количественной характеристикой ПАВ является поверхностная активность — способность вещества снижать поверхностное натяжение на …