Кулинария и продукты питания

11 Содержание Культура и традиции Рождественские традиции Новогодние традиции Обслуживание Встреча гостей Обслуживание Виды обслуживания Гостеприимство Официант Обслуживание в Италии Сервис по-итальянски: семейный подход Особенности итальянского гостеприимства Чаевые. Сиеста Обычаи …

Культура питания в Италии Перейти к работе »

1 Введение На протяжении сотен лет люди изменяли и совершенствовали приёмы обработки продуктов, создавали тысячи сложных кулинарных рецептов, приспосабливали способы приготовления пищи к экономическим, климатическим условиям жизни и вкусовым требованиям. …

Технология приготовления бутербродов Перейти к работе »