Эскизный проект цеха по производству мороженого мощностью 12 тонн готового продукта в смену
–PAGE_BREAK–7.1 Определение объема производства в натуральном выражении На основе продуктового расчета определяем годовую выработку продукции по видам в натуральном выражении Пг=МсмЧК, (23) где Пг — годовая выработка продукции по виду, …