СОДЕРЖАНИЕ
1. Органические удобрения
2. Выбор вида органических удобрений
Список использованной литературы
1. Органические удобрения
Для своейжизнедеятельности растения нуждаются в питательных веществах.
Наиболее важные из этихвеществ — азот, фосфор и калий. Их можно вносить в почву в видебыстродействующих минеральных удобрении.
Однако в почве они и такуже имеются. Доступными для растений их делают микроорганизмы. Минеральныеудобрения действуют быстро, но при неправильной их дозировке могут нанести дажевред и почве, и растениям.
При внесении органическихудобрений такая опасность исключается, так как они, прежде всего питаютмикроорганизмы и сохраняют почву здоровой, воздействуя на нее медленно икосвенно. Минеральные удобрения вносят в дополнение к органическим только приналичии симптомов минерального голодания. Кроме того, органические удобренияобойдутся значительно дешевле, так как в большинстве случаев их можно получитьв собственном хозяйстве. Это — и компост из растительных отходов садоводства иотходов с кухни, скошенной с газонов травы а, также вытяжка из дикорастущихрастений.
Среди органическихудобрений различают растительные и животные. К животным относят навоз, а такжекостяную и кровяную муку, роговую стружку. Конский навоз и коровяк (навозкрупного рогатого скота) богаты калием, а навоз коз, овец и кроликов — азотом.Свиной навоз обогащает почву калием и в некоторой мере азотом.
Высокоценными видамиудобрений считаются кровяная мука и роговая стружка. Последняя привносит впочву азот, который постепенно становится доступным растениям. И, наконец,костная мука и костяная крошка содержат прежде всего кальций и фосфат.
Наиболее распространенныерастительные удобрения — компост, мульча, вытяжка из растений (прежде всегокрапивы), древесная зола, а также аккумулирующие азот сидеральные растения,вносимые в почву в качестве подсева.
Содержание питательныхвещество в компосте зависит от его состава: чем больше в нем различныхсубстанций, тем разнообразнее палитра питательных веществ.
Обогатить почвупитательными веществами можно и мульчированием. Растительные отходы, которымипокрывают почву, перегнивают медленно. Если в скошенную траву солому илиизмельченную кору добавить компост, пылевидные кремнеземы, глиняную муку иживотные удобрения, процесс их разложения ускорится, а содержание питательныхвеществ в мульче увеличится. Этот метод называют покровным компостированиемпочвы.
Для укрепления растенийлучше всего годится вытяжка из крапивы, которая содержит столько азота, скольконет ни в компосте, ни в навозе,
Пылевидные же кремнеземыулучшают структуру и водный режим почвы. Кроме микроэлементов они содержат ещеизвесть, магний и кремневую кислоту, которая действует, как антисептик, защищаярастения от поражения грибками и от вирусных заболеваний.
Азот.
Способствует ростурастений. В почве он под влиянием бактерий, водорослей и грибков превращается внитраты и поглощается корнями растений.
Калий.
Укрепляет ткань растений,придает дополнительную прочность корням и клубням и регулирует водный режим.
Магний.
Является важнейшимэлементом хлорофилла и активизирует процессы обмена веществ в растениях. Магнийспособствует росту и увеличивает продуктивность растений.
Железо.
Способствует обменувеществ в растениях и образованию хлорофилла. В переизвесткованной почве онослабо воспринимается растениями.
Фосфор.
Способствует образованиюзавязей, цветков и семян. Он более всего доступен растениям.
Известь.
Способствует здоровомуросту корней и побегов и создает в почве условия, благоприятные длямикроорганизмов, которые делают все питательные вещества доступными растениям.
Большинство окультуренныхпочв в садах содержит фосфор, калий и магний в избытке. Поэтому вноситьудобрения в почву равномерными дозами вряд ли целесообразно. Сначала следуетпроверить в районной лаборатории, чего в почве в избытке, а чего не хватает.
Древесная зола кромеизвести и микроэлементов содержит калий, защищающий растения от поражениягрибками и гнилью.
Сидеральные растения(зеленые удобрения), например горчица желтая, аккумулируют азот из воздуха.
Пылевидные кремнеземыулучшают структуру почвы и привносят в нее микроэлементы, магний, известь икремниевую кислоту.
Навоз раскладывают погрядкам весной или осенью. Естественно, только там, где почва нуждается всодержащихся в нем питательных веществах.
Компостную кучу обычноделают высотой 1 м шириной – 1,5 м. Укрывают ее землей.
Контейнеры для компостаделают из дерева и проволочной сетки.
Их желательно располагатьв тени. Через 3-4 месяца компост перемешивают и просеивают.
Все, что вносится впочву, не закапывают лопатой, а запахивают или перекапывают вилами.
При всём развитиихимической промышленности вряд ли удастся создать удобрение способное по своимсвойствам заменить навоз, перегной или торф.
Из органических можноперечислить: навоз, навозная жижа, перегной, компост, птичий помёт, озёрный ил,золу, торф, зелёное удобрение, отходы городского коммунального хозяйства (мусори компосты из него, осадки сточных вод, фекальные массы), пищевой, кожевенной идр. отраслей промышленности, а также сапропель (ил), солома, гуано идр.Органические удобрения, содержащие питательные вещества в форме органическихсоединений растительного или животного происхождения. Органические удобренияоказывают многостороннее агрономическое действие на свойства почвы. Приразложении их в результате жизнедеятельности почвенных микроорганизмовобразуются доступные растениям минеральные соединения N, Р, К, Са, S и др.элементов и перегной, или гумус.
Таблица 1. Содержаниепитательных веществ в органических удобрениях (в % на сухое вещество; навоз,навозная жижа, компост в % на сырое вещество)ОРГАНИЧЕСКОЕ УДОБРЕНИЕ N P2O5 K2O CaO Навоз 0,50 0,25 0,60 035 Навозная жижа 0,25-0,50 0,10-0,12 0,40-0,60 0,06-0,08 Торф верховой 0,80-1,50 0,10 0,06-0,10 0,30-0,50 Торф низинный 2,00-3,00 0,20-0,40 0,10-0,30 2,00-3,00 Компост сборный 0,30-0,50 0,20-0,40 0,30-0,60 0,50-3,00 Птичий помёт (куриный) 4,00-6,00 3,50-5,00 2,50-3,50 – Солома 0,30-0,80 0,20-0,40 0,80-1,50 0,2 -0,4
Выделяющийся при этомуглекислый газ насыщает почвенный воздух и приземной слой атмосферы, улучшаяуглеродное питание растений. При систематическом внесении органическихудобрений улучшаются физико-химические и химические свойства почвы, её водный ивоздушный режимы, активизируется жизнедеятельность полезных микроорганизмов(азот-фиксирующих бактерий, аммонификаторов и др.). Через органическиеудобрения в основном осуществляется круговорот питательных веществ по схеме:почва — растения — животные — почва.
Применение Органическихудобрений позволяет вносить минеральные удобрения в больших дозах и получатьвысокие урожаи с.-х. культур.
Органические удобренияизвестны с раннего периода истории земледелия. В Китае, Корее, Японии их началиприменять 3 тыс. лет назад. В странах Западной Европы и на территорииЕвропейской части СССР уже в 13-14 вв. использовали навоз, в Средней Азии сдавних времён — зелёное удобрение. Ежегодное мировое применение органическихудобрений во 2-й половине 20 в. определяется в 3-4 млрд. т, что соответствует15-20 млн. т N, 3-4 млн. т P2O5 и 18-24 млн. т K2O. В СССР на поля страны быловывезено 360 млн. т органических удобрений в 1965, 468 млн. т в 1970, более 500млн. т в 1973.
Таблица 2. Содержаниепитательных веществ в органических удобрениях (в % на сухое вещество; навоз,навозная жижа, компост в % на сырое вещество)ОРГАНИЧЕСКОЕ УДОБРЕНИЕ N P2O5 K2O CaO Навоз 0,50 0,25 0,60 035 Навозная жижа 0,25-0,50 0,10-0,12 0,40-0,60 0,06-0,08 Торф верховой 0,80-1,50 0,10 0,06-0,10 0,30-0,50 Торф низинный 2,00-3,00 0,20-0,40 0,10-0,30 2,00-3,00 Компост сборный 0,30-0,50 0,20-0,40 0,30-0,60 0,50-3,00 Птичий помёт (куриный) 4,00-6,00 3,50-5,00 2,50-3,50 – Солома 0,30-0,80 0,20-0,40 0,80-1,50 0,2 -0,4
Органические удобрениявносят под вспашку (иногда под культивацию), в лунки при посадке (например,картофеля, капусты), в подкормку, используют как биотопливо, для приготовленияпочвосмесей, смесей с минеральными удобрениями, для мульчирования посевов. Дозыорганических удобрений от 15 до 60 м/га (под овощные и коноплю до 80-100 т/га),при внесении в лунки — 5-10 т/га, при применении совместно с минеральными — значительно ниже. Органические удобрения наиболее эффективны надерново-подзолистых почвах. Прибавки урожая (ц с 1 га): картофеля 50-60, сахарной свёклы 30, овощей 60-100, зерновых 6-7.
2. Выбор видаорганических удобрений
В плодовых садахнеобходимо в первую очередь использовать все виды органических удобрений:навоз, компост, птичий помет, фекалии и др. Эти удобрения являются полными, таккак содержат азот, фосфор, калий, а также микроэлементы, витамины и гормоны.При разложении в почве они образуют гумус, который улучшает физические свойствапочвы, ее структуру. Кроме того, внесение органических удобрений способствуетрегуляции биологических процессов в почве, улучшающих корневое питаниерастений.
Навоз является лучшиморганическим удобрением. Свежий навоз нежелательно вносить в почву, так какнеразложившиеся органические вещества содержат элементы питания в недоступнойдля растений форме; в процессе разложения свежего навоза в почве образуютсяядовитые для корневой системы растений газы; кроме того, свежий навоз содержитбольшое количество всхожих семян сорных растений. Для полученияполуперепревшего навоза его хранят плотными штабелями, закрытыми сверху слоемторфа толщиной 15-20 см, от 4 до 8 месяцев. В 10 кг полуразложившегося навоза в среднем содержится 50 г азота, 25 г фосфора и 60 г калия. Перед внесением навоза в почву его желательно обогатить добавлением фосфорных минеральныхудобрений из расчета 15-25 кг простого суперфосфата (1,5-2,5 %) или 50-60 кг фосфорной муки (5- 6 %) на 1 т навоза. Навоз вносят один раз в 2-3 года под перекопку в дозах 4-6 кг на 1 м2 площади.
Для того чтобыприготовить компост, на месте, специально отведенном для этих целей, шириной1,5-2 м, снимают верхний слой почвы на глубину 20см. На дно углубления насыпаютторф слоем 10-15 см или почву слоем 5-10 см. На подготовленное основание кладут органическую массу слоями толщиной 20-30 см; каждый слой увлажняют навозной жижей, водой или раствором фекальных удобрений или куриного помета (желательнодобавление минеральных удобрений) и закрывают тонким слоем почвы. Таким образомукладывают компостную кучу слой за слоем до высоты 1-1,5 м.
Для лучшего перегниваниякучу периодически увлажняют. Через каждый 1-2 месяца компостные кучиперекапывают вилами. Лучшими сроками компостирования являются 3-4 летнихмесяца; медленно разлагающиеся материалы (опилки, иглы хвойных деревьев и др.)компостируют 1-2 года. Компост считается готовым, если он превращается вотносительно однородную, темную, рассыпчатую массу. Он применяется так же, каки перегнивший навоз.
Птичий помет — полноеорганическое удобрение. По содержанию питательных веществ превосходит навоз; побыстроте действия на плодовые деревья не уступает минеральным удобрениям.Птичий помет в чистом виде вносят осенью или ранней весной под перекопку израсчета 0,2-0,3 кг на 1 м2. Однако чаще всего его используют для подкормок вжидком виде. Бочку или другую емкость на ‘/з наполняют птичьим пометом и досамого верха заливают водой. Содержимое несколько раз перемешивают и оставляютна 2-4 дня. Болтушку разбавляют 3-4-кратно водой и вносят в лунки под деревьяиз расчета 1 — 1,5 ведра на 1 м2. Подкормку можно выполнить иначе: 1-2 кг помета разводят в ведре воды и вносят в количестве 1,5 л на 1 м2 в канавки, которые засыпают почвой.
Фекальные удобрения — быстродействующие органические удобрения, где содержится азота в 1,5 разабольше, чем в навозе, фосфора приблизительно столько же, калия — в 3-4 разаменьше. Их используют в качестве компонента сборных компостов. В приусадебныхсадах гигиеничнее засыпать фекалии торфом в туалетах, затем переносить их вкомпостные кучи.
Торф в чистом видеиспользовать нецелесообразно. Это связано с малой доступностью азота торфа длярастений, присутствием вредных для них закисных соединений, высокойкислотностью, слабой биологической активностью. Лучший способ его применения — компостирование с биологически активными органическими удобрениями и длямульчирования почвы.
В некоторых случаях (налегких песчаных и тяжелых суглинистых почвах) возможно внесение торфа дляулучшения физических свойств почвы. При этом в случае использования верховоготорфа необходима его нейтрализация (на 100 кг торфа вносят 2-3 кг извести или 3- 4 кг золы). Низинный торф, независимо от способа его применения, можно вноситьтолько после предварительного проветривания, которое проводят для устраненияизбыточной влажности и окисления вредных для растений закисных соединений.
Азотные удобрениянеобходимо вносить ежегодно в один (весной) или лучше вдва приема: половинудозы весной, половину в начале лета. На глинистых почвах азотные удобренияможно вносить и поздно осенью, но только в форме сульфата аммония. Во всехслучаях удобрения вносят поверхностно, равномерно рассевая их по участку. Из-завозможных потерь азота обязательным условием рационального использованияазотных удобрений является немедленная заделка их во влажную почву на небольшуюглубину. Если почва сухая, то сразу же после заделки удобрений необходимопровести полив.
Фосфорные удобрения наглинистых и суглинистых почвах можно вносить весной или осенью ежегодно илипериодически — один раз в 3-4 года, соответственно увеличив дозу. На легкихпесчаных и супесчаных почвах фосфорные удобрения надо вносить весной.
Удобрение необходимовносить под глубокую обработку почвы (под перекопку).
На глинистых исуглинистых почвах калийные удобрения надо вносить под обработку почвы ежегодноили периодически (один раз в 3-4 года), лучше всего это делать осенью (особенноесли используется хлористый калий — для вымывания хлора). На легких песчаных исупесчаных, а также торфянистых почвах — обязательно ежегодно весной.
Зола являетсяфосфорно-калийным и известковым удобрением, так как в ней содержится до 7 %фосфора, до 14 % калия и около 40 % кальция. В золе содержатся имикроудобрения. Азот в золе отсутствует.
Золу лучше всего вноситьпод культуры, чувствительные к хлору, а также при посадке растений. Подпосаженные растения золу можно вносить как весной, так и осенью. На легкихпочвах лучше всего сделать это весной. Золу можно добавлять вместо извести вкомпост (3-4 % массы компостируемого материала) для улучшения его качества.
Содержащиеся в золепитательные вещества (прежде всего калий) легко вымываются. Поэтому хранить ееследует в сухом месте, защищенном от непогоды крышей, или в полиэтиленовых пакетах.
Наиболее эффективнымявляется внесение магниевых удобрений на песчаных и супесчаных,дерново-подзолистых и некоторых торфянистых почвах. Чем кислее почва, темтруднее растения усваивают магний из нее и тем выше должна быть нормамагниевого удобрения.
В случае, если у растенийпроявились признаки магниевого голодания (желтые, красные или пурпурные листья;края их и жилки некоторое время остаются зелеными (межжилковый хлороз); окрасканапоминает «елочку»; листопад преждевременный и начинается с нижнейчасти побегов), лучше провести комбинированное внесение удобрений — в почву ипо листьям в виде внекорневой подкормки 1-2 %-ным раствором сульфата магния.Последнюю лучше всего проводить 3-5 раз в течение вегетации. После устранениявизуальных признаков недостатка можно вносить удобрения только в почву.
Во многих случаях нетнеобходимости в специальном внесении магниевых удобрений, так как часто приизвестковании почвы вносят магнийсо-держащие известковые материалы — полуобоженный доломит (27 %), доломитовую муку (содержит 20 % окиси магния),доломитизированный известняк (18 %). Кроме того, такие калийные удобрения, каккалимаг и калимагнезия, также содержат магний (до 10 %). Если вышеперечисленныеформы удобрений не использовались, то можно внести сульфат магния, содержащийоколо 16 % оксида магния, из расчета 25-30 г на 1 м2.
При использованиикомплексных удобрений надо учитывать их состав и потребности культуры. Есликультура хорошо отзывается, например, на фосфор, то лучше всего использоватькомплексные удобрения с большим содержанием этого элемента. Можно такжезаправлять комплексные удобрения до нужного соотношения азота, фосфора и калиядобавлением соответствующих простых форм.
Многие из комплексных удобренийсодержат азот. Поэтому во избежание вымывания азота удобрение надо вноситьвесной. Для периодического внесения (один раз в 3-4 года) азотосодержащиекомплексные удобрения использовать не рекомендуется.
При посадке груши в однупосадочную яму вносят 15-30 кг перегноя или компоста, 120 г Р2О5 и 60 г К20. Следует учитывать, что в посадочные ямы нельзя вносить свежий навоз илинеспелый компост, так как в анаэробных условиях при медленном разложении наглубине они выделяют аммиак и сероводород, вызывающие отравление корней иухудшающие приживаемость саженцев.
В первый год после осадкидеревьев груши удобрения можно не вносить, так как они внесены в посадочныеямы. На 2-4-й год вносят азотные удобрения по 6-9 кг на 1 м2 приствольного круга или полосы. Начиная с 5-6-го года после посадки деревьев ежегодновносят минеральные удобрения и один раз в три года органические из расчета 45-50т на гектар.
Самый лучший рост молодыхрастений груши наблюдается в вариантах, где на фоне р100K100 вносили в течениедвух лет по N100. При таких повышенных дозах азотных удобрений ускоряетсяпроцесс освоения корнями груши нижележащих горизонтов супесчаных почв.
На приусадебных садах всреднем на квадратный метр заделывают в почву 5-10 кг компоста или перегноя, навоза, 30-50 г суперфосфата, 20-30 г хлористого калия и 10-15 г мочевины. Из азотных удобрен и и в плодоносящих промышленных садах применяют сульфатаммония в виде подкормок из расчета 1,5-2 центнера на гектар. Половину дозызаделывают в почву после цветения и половину — после июньского опаданиязавязей. В садах, вступающих в плодоношение, азотные удобрения применяют веснойи после цветения деревьев. Для жидкой подкормки на приусадебном участкеиспользуют раствор навозной жижи и птичьего помета.
В сухую погоду почву вбороздах предварительно поливают чистой водой. В дополнение к весенне-летнимподкормкам азотные удобрения вносят под грушу и осенью при вспашке илиперекопке почвы сада на зябь.
Хорошие результаты даетопрыскивание деревьев после уборки 5-процентным раствором мочевины.
В плодоносящих садах надоучитывать периодичность плодоношения, определять дозы удобрений с учетомпланируемого урожая. Ведь внесение питательных веществ с одного гектара (вплодах, листве и приросте древесины), занятого грушей в возрасте 15 лет,составляет: азота — 32, фосфора — 8, калия — 36, кальция — 42 кг.
В неурожайный годдостаточно только органических удобрений. В это время питательные веществаиспользуются растениями на закладку генеративных почек под урожай следующегогода, поэтому нельзя создавать богатый фон, чтобы не перегрузить деревья.
Удобрения следует вноситьвесной (до начала интенсивного роста корней) и осенью (корни в незамерзающихслоях почвы растут и зимой). При определении срока внесения удобренийнеобходимо принимать во внимание специфическое влияние отдельных питательныхвеществ, на физиологические процессы в плодовых растениях. Так, внесениеазотных удобрений в конце июня удлиняет период роста, побеги не успеваютподготовиться к зиме и подмерзают. Применение в этот период фосфорно-калийныхудобрений повышает морозостойкость растений. Органические удобрения лучшевносить осенью, так как они медленно разлагаются, превращаясь в доступные длярастений формы.
Наряду с основнымиудобрениями (вносят осенью) в садах применяют и подкормки на протяжении всеговегетационного периода. Осенью дают полную дозу органических, фосфорно-калийныхи одну треть азотных удобрений (лучше в аммиачной форме). В весенний период(апрель-май) проводят подкормки азотными удобрениями, а летом (июнь-июль) — фосфорными и калийными. При решении вопроса о дозах и сроках подкормокучитывают породные и сортовые особенности, состояние деревьев, размер урожая,длину побегов, дозы внесения основных удобрений, плодородие почвы, условия увлажнения.
В молодых садах удобряютприствольные круги. Наименее трудоемко поверхностное внесение удобрений споследующей перекопкой, но эффективность этого способа самая низкая, чтообъясняется прежде всего испаряемостью питательных веществ из удобрений, ихподвижностью. Наиболее подвижны нитратные формы азота, которые легко проникаютвместе с водой в нижние горизонты, а при засушливой погоде поднимаются вверхние. Менее подвижными являются аммиачные формы азота и калия. Наименееподвижны фосфаты, которые закрепляются в местах их внесения. Поэтому приповерхностном внесении фосфорно-калийных удобрений содержание подвижныхфосфатов и обменного калия повышается только в пахотном горизонте, а в глубокихслоях не изменяется. Хороший эффект дает внесение удобрений глубоко в бороздугидробурами и почвобурами на глубину 15-20 см.
На приусадебных участкахудобрение вносят в кольцевую канавку по периферии кроны глубиной 25-30 см. Можно применять послойный способ внесения удобрений: сделать у каждого дерева по три кольцевыеканавки — первую на глубину 15 см на расстоянии 1 м от штамба, вторую через 1 м от первой на глубину 25 см и третью на расстоянии от второй 1 м на глубину 25-40 см. Так можно вносить удобрение один раз в 3-4 года, увеличивая соответственнодозы. При повторном внесении удобрений этим способом канавки отодвигают на 30-50 см от первоначального положения.
В некоторых случаяхделают щели на глубину до 40-60 см гидравлическим буром, вносят в нихудобрения, заливают водой, а после того как она впитается, мульчируютперегноем, компостом, в крайнем случае, почвой. Для лучшего доступа воздуха ипитательных растворов к основной массе корней в центре скважины ставят трубки спросверленными отверстиями или две узкие планки, оставляя между ними щель водин сантиметр. Планки скрепляют гвоздями. Концы планок или трубок подрезают науровне земли, а сверху прикрепляют жестяную банку. В скважину засыпают полведрапитательной смеси из органических и минеральных удобрений, сверху поливаютраствором навозной жижи (1:10), чтобы лучше и равномернее распределялисьудобрения. Первые четыре скважины делают по периферии кроны, равномерно со всехсторон дерева, на следующий год — в промежутках между прошлогодними, отступивна 30-50 см.
Используя этот способ,садоводы делают «вечные» питательные скважины в задерненном саду.Осенью скважины заполняют листьями, которые весной заменяют свежескошеннойтравой. Один-три раза в неделю скважину заливают водой, каждые 10-12 днейдобавляют по 1-3 столовые ложки нитроаммофоски, а с августа — столько жесуперфосфата и калийной соли. Поздней осенью вносят нитроаммофоску. Трава вскважинах перегнивает, предохраняя их от заплывания и обрушивания. По мереоседания добавляют свежую траву.
Число подкормок зависитот климатических условий и возделываемой породы. В средней полосе применяют двеподкормки: первую — сразу после цветения, вторую — после осыпания завязей. Вюжной зоне дают 3-4 подкормки. Первые две — в те же сроки, что и в среднейполосе, третью — в августе и четвертую (внекорневую) за 1 — 1,5 месяца долистопада.
Наиболее эффективнаподкормка в следующие сроки: в начале цветения, в период роста плодов, в фазезакладки плодовых почек. Опрыскивать лучше вечером, ночью или утром, а также впасмурные дни, чтобы растворы задерживались на листьях дольше. В сухую жаркуюпогоду, когда вода испаряется, концентрацию раствора уменьшают.
Список использованнойлитературы
1. Селецев В.Ф. «Применение агрохимических анализов впланирование системы удобрений». Екатеринбург., 2005.
2. УрГСХА «Элементы факторов роста для программированияурожаев». Екатеринбург, 2007.
3. Смеян Н.И. Карта почв и система удобрения / Н.И.Смеян //Сельское хозяйство Белоруссии.- 1963.- N24.- С.6.