–PAGE_BREAK–КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА.
Птицефабрика «Свердловская» является крупнейшим хозяйством яичного направления в области.
За 1998 год было произведено 376,348 млн.штук яиц, что на 10 млн.штук яиц больше, чем в 1997году. Яйценоскость за 1998 год на 1 курицу несушку составила 305,9 штук, среднесуточный привес молодняка 10,5 гр. Расход кормов — 138 к.ед. Сохранность взрослой птицы за 1998 год составила 97,2%, молодняка 98,8%, родительского стада 96,3%.
Птицефабрика «Свердловская» работает по режиму предприятия закрытого типа, территория ее по периметру огорожена железобетонным и деревянным забором. При въезде в птицеводческие зоны работают типовые обогреваемые дезбарьеры для автотранспорта. Персонал, обслуживающий птицу, переодевается в санпропускниках и бригадных домиках. Территория хозяйства благоустроена, озеленена, покрытие дорог асфальтовое с разграничением дорог на «чистые» и «грязные».
Птица на фабрике размещена в трёх зонах: промышленная площадка, на расстоянии 20 км от неё — родительское стадо, и в 2 км зона выращивания молодняка. Все площадки огорожены. Родительское стадо содержится в 5 корпусах, молодняк в 2-ух корпусах. На всей фабрике практикуется клеточное содержание птицы. Водоснабжение осуществляется из скважин.
Кормление птицы предусмотрено сухими полноценными комбикормами. Комбикорма поступают с Богдановического комбикормового завода, подвозятся железнодорожным транспортом в зону подсобно-вспомогательных объектов и загружаются в прирельсовые склады, а затем доставляются автомобилями ЗСК-10 по производственным зонам птицефабрики. Качество поступающего комбикорма контролируется производственной ветеринарно-зоотехнической лабораторией птицефабрики и облветлабораторией (ниже приведено ветеринарное свидетельство на качество комбикорма). Корма дополнительно обогащаются кормовыми добавками в кормоцехах каждого цеха. В качестве добавок используются витаминные премиксы, завозимые из Германии.
Производственные помещения отапливаются своими газовыми котельными. Вывозка готовой продукции с птицефабрики предусмотрена автотранспортом.
Птицефабрика имеет следующие ветеринарные объекты: ветблок, дезблок, ветсанпропускник для тары и автотранспорта, зоотехническую и ветеринарную лаборатории, вскрывочные. Птицефабрика имеет ветеринарно-диагностическую лабораторию, где проводятся серологические исследования напряженности иммунитета к вирусным заболеваниям таким, как инфекционный бронхит, болезнь Гамборо, инфекционный энцефаломиелит, микоплазмоз, болезнь Ньюкасла, РЕО. Зная уровень титров антител, ветспециалисты регулируют кратность и схемы вакцинации.
Обеспеченность биопрепаратами, дезосредствами и медикаментами на 100%.
Плановый убой птицы проводится в типовом убойном цехе. Санитарный убой птицы не проводится, с июля 1997года на птицефабрики, в связи с отсутствием производственной необходимости, закрыта санитарная бойня.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПТИЦЕВОДСТВА.
Комплектование маточного стада осуществляется путём завоза цыплят кросса “Ломанн белый ЛСЛ” из фирмы “Ломанн Тирцухт” (Германия). На 01.01.99 на птицефабрике «Свердловская» поголовье птицы составляло 1792574 гол., в том числе кур несушек 1212524 гол. и 580000 голов молодняка.
Все поголовье птицы содержится в одноэтажных зданиях, в клетках ККТ (промышленное стадо), КБУ-3 (ремонтный молодняк), КБР-2 (родительское стадо).
Инкубационный цех, где размещается здание инкубатория с 10 инкубаторами «У-55», расположен в зоне выращивания молодняка. Выводимость цыплят за 1998 г. составила 81%. Отходы инкубации и убойного цеха перерабатываются в утильцехе фабрики. Помет вывозится на типовые пометохранилища. Трупы утилизируются в биотермических ямах или перерабатываются на мясо-костную муку. Межцикловые перерывы подготовки птицепомещений выдерживаются. Ветеринарно-санитарное состояние производственных помещений хорошее. Оно контролируется ежемесячно санитарной комиссией в составе врача-эпизоотолога, зоотехника по кормлению птицы и цехового врача.
Яйцо после снесения дезинфицируется в специально оборудованных газокамерах.
С профилактической целью молодняк в суточном возрасте вакцинируется против болезни Марека вакциной фирмы “Рон-Мерье” (Франция) и вакциной г.Владимирска ВНИИЗЖ. Вакцинация молодняка против других вирусных инфекций: болезни Ньюкасла, болезни Гамборо и инфекционного бронхита, проводится импортными вакцинами фирмы «ТАД» и “Интервет”. Иммунитет у привитой птицы достигает 95-100%. Качество используемых вакцин проверяется в ГНКИ. На фабрике проводится исследование птицы на пуллороз эритроцитарным антигеном.
Суточный падёж птицы составляет около 0,025% поголовья. При патологоанатомическом вскрытии выявляют изменения, характерные для незаразной этиологии: энтериты, асфиксия, желточные перитониты, гепатиты, травмы.
Эпизоотическое благополучие птицепоголовья контролируется Свердловской областной ветеринарной лабораторией (проводят 7 исследований), Челябинской зональной ветлабораторией по болезни птиц (проводят 1 исследование) и ветлабораторией фирмы “Ломанн”.
Племпродукцияреализуется в Челябинскую область, Краснодарский край, а также внутрь Свердловской области. Рекламаций на качество реализуемой продукции в 1998 году не поступало.
Документация по специфической профилактике, ветсанэкспертизе ведётся, согласно, требований ветеринарного законодательства. На 01.01.99. птицефабрика «Свердловская» была благополучна по остроинфекционным заболеваниям птиц, что подтверждено комиссией в составе начальника управления ветеринарии г.Екатеринбурга — Л.С.Бузановой, заместителя гл.ветврача областной ветбаклаборатории — В.Г.Верещака, гл. ветврача ТМУ по птицеводству и комбикормовой промышленности — Е.П.Горелкина, начальника П.Г.В.Н. — М.Н.Кузнецовой и гл.ветврачом птицефабрики «Свердловская» — В.Г.Буруном.
продолжение
–PAGE_BREAK–