Организация производства продукции в сельскохозяйственном предприятии

Содержание
Введение
1. Краткая организационно-экономическая характеристика хозяйства
2. Развитие предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве
2.1 Реформирование сельскохозяйственного предприятия
2.2 Сущность организационно-правовой формы хозяйства
3. Краткое содержание учредительного документа
4. Организация производства продукции в сельскохозяйственном предприятии
4.1 Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора продукции
4.2 Экономическая эффективность производства продукции
4.3 Организация и оплата труда
4.4 Каналы реализации и способы хранения продукции
5. Резервы увеличения объемов производства
5.1 Совершенствование структуры посевных площадей и планирование урожайности
5.2 Расчет плановой себестоимости единицы продукции (техкарта)
Вывод
Список использованной литературы
Приложение 1
Приложение 2
Приложение 3
Приложение 4
Приложение 5
Приложение 6
Приложение 7
Приложение 8
Приложение 9
Приложение 10
Приложение 11
Приложение 12
Введение
Производство зерна – основа сельского хозяйства страны. За основу курсовой работы и основной производственной культурой в хозяйстве ООО «Ягодное» было взята яровая пшеница.
Интенсификация с/х производства, повышения культуры земледелия создает благоприятные условия для внедрения культуры научно-обоснованного комплекса мероприятий, направленных на рациональное использование химических, биологических и других средств защиты растений от вредных организмов. Это способствует снижению урожая и получение дополнительной продукции. Для уменьшения нежелательных последствий химической защиты растений внедряют новые, прогрессивные методы и средства, в том числе и организационно-хозяйственные. План мероприятий служит основным для организации конкретных трудовых процессов, способствует более рациональному использованию времени и экономному расходованию средств производства.
Яровая пшеница – главная зерновая культура мира. Роль пшеницы в зерновом производстве нашей страны значительно возросла.
Наиболее ценны сорта мягких сильных и твердых пшениц с повышенным содержанием белка.
Твердая яровая пшеница – культура с большим биологическим потенциалом. Возделывание яровой пшеницы эффективно еще и потому, что сорт, обладающий высоким качеством зерна, экономически выгоден для народного хозяйства в целом даже при относительно низкой его продуктивности.
Расширение производства и заготовок высококачественного зерна пшеницы в стране – это комплексная проблема.
Ее решение непосредственно связано с выращиванием в колхозах и совхозах высокопродуктивных сортов, обладающих хорошими технологическими качествами зерна, с разработкой и практическим осуществлением целенаправленной агротехники, обеспечивающей в районах производства сильных, ценных и твердых пшениц устойчивое и наиболее полное использование потенциальных возможностей сорта.
1. Краткая организационно-экономическая характеристика хозяйства
Хозяйство ООО «Ягодное», находится в городе Петровске Саратовской области. Хозяйство ООО «Ягодное» располагается в континентальной зоне. Хозяйство специализируется по зерновым и зернобобовым культурам.
Сельскохозяйственный год в хозяйстве начинается с осени: осенние погодные и климатические условия во многом определяют агромероприятия, необходимые для проведения в осенне-зимний период.
Осенние заморозки, в среднем, начинаются 1 октября, но в отдельные годы могут наступить и в сентябре. Осеннее увлажнение определяется такими средними величинами месячных осадков: в сентябре 31мм, в октябре 43 мм и в ноябре 40мм.
Холодный сезон в Петровске, когда средняя температура воздуха удерживается ниже 0, продолжается с ноября по конец марта. Устойчивый снежный покров ложится, в среднем, 2 декабря. Твердые осадки могут выпадать и создавать кратковременные снежный покров с 13-го октября, а бывают годы, когда снежный покров образуется только 12 января.
Таяние снега, в среднем, начинается 16 марта и заканчивается 31 марта. В отдельные годы снег может сойти очень рано, а иногда остается на полях до 19 апреля. Продолжительность залегания устойчивого снежного покрова, в среднем равная 109 дням, может сильно сокращаться или увеличиваться в отдельные годы.
Тепловые условия зимнего сезона, характеризуемые обычно средними месячными температурами: в декабре -8,1, в январе -11,5, в феврале -11 и марте -4,7. В отдельные зимы абсолютный минимум температуры может падать до -39 .-40 мороза. Зимние осадки характеризуется такими средними месячными величинами: в декабре 41мм, в январе 38мм, в феврале 30мм и в марте 31мм. Снежный покров только к концу зимы достигает максимальной высоты 20см.
Теплый сезон наступает в Петровске в среднем 3 апреля, когда по многолетним данным осуществляется переход от отрицательных к положительным среднесуточным температурам. Снег сходит с полей немного раньше начала устойчивых положительных температур. Полное оттаивание почвы отмечается в среднем 15 апреля.
Длительность весны, определяемая обычно датами весеннего перехода среднесуточной температуры через 0 и 15, равна 40 дням. Особенно интенсивно идет нарастание тепла в начальный период весны. Вегетационный период, по средним многолетним данным, начинается 15 апреля: в эту дату среднесуточная температура воздуха переходит через 5 .
Весеннее просыхание почвы идет очень интенсивно: от момента спелости почвы проходит всего 9 дней до наступления твердопластичного ее состояния. По тепловым условиям, к 25 апреля почва прогревается на глубину 10 см на 10.
В весенние месяцы возможны такие месячные количества осадков в марте 31мм, в апреле 27мм и в марте 37мм. Среднемесячные годовые температуры воздуха равны -4,7 в марте, до 6,4 в апреле и в мае до 15,6
Сумма осадков за летние месяцы в среднем составляет 90 мм. Месячное и годовое количество осадков летнего сезона составляет в июне 45 мм, в июле 38 мм и в августе 40 мм. Высокая температура и сухость воздуха значительно снижает эффективность осадков, так как значительная их часть расходуется на непродуктивное испарение.
Почвенный покров этого района характеризуется широким распространением лесостепных почв, от светло-серых до черноземов разной степени выщелоченности и гуммусированности. Ограниченно встречается обыкновенный чернозем. К характерным особенностям этого чернозема относиться неразвитый, крайне укороченный почвенный профиль, редко достигающий 60 см., но чаще всего не более 20 – 40 см., причем гумусовый горизонт в этом случае располагается непосредственно на коренных породах или их делювии.
Серые лесные почвы редко занимают значительные территории, но мелкими контурами разбросаны, по всему району и чаще покрыты лиственными лесами, причем по дубовыми насаждениями развиваются чаще всего темно-серые почвы, а под осиновыми, березовыми и сосновыми насаждениями – светло-серые.
Оподзоленные черноземы встречаются как на открытых участках, так и под лесом. Значительные массивы встречаются на севере района.
По представленным выше данным произведем для начала анализ приложения 1. По этим данным мы видим, что 2006 – 2007 г. наблюдается темп повышения общей земельной площади. Это связано с тем, что в 2007 г. земля, занятая под с/х угодьями, увеличилась на 160 га, за счет увеличения площади пастбища. Так как в хозяйстве в 2006 г. наблюдалось не хватка пастбищной площади, из-за резкого прироста лошадей. Что не могло отрицательно отразиться на продуктивность других животных, например крупного рогатого скота при производстве цельного молока. И дабы удостовериться в правоте данного вывода приведены следующие показатели: в 2006 г. количество во в натуре (ц) молока составило 682, а при увеличении пастбищной площади в 2007 г. показатели повысились до 935. К счастью это был не придел и при такой же площади, которое было в 2007 г., в 2008 г. показатели повысились до 1199.
Так же прироста общей земельной площади послужило увеличение приусадебных участков, садов и огородов работников хозяйства на 1 га.
Однако в 2008 г. общая площадь несколько понизилась по отношению к предыдущему году. Этому послужило сокращение древесно-кустарниковых растений и дорог.
Анализируя приложение 2 можно сделать следующие выводы, что 2006 г. по сравнению с последующими годами площадь, под зерновыми культурами была наибольшая. Это связано с тем, что под яровую пшеницу было выделено больше земель по сравнению с последующими годами.
По сравнению с озимыми у яровой пшеницы наблюдается тенденция спада площади посева с 2006 – 2007 г., а затем в 2008 г. площадь возрастает. Это могло послужить то, что в 2007 г. предполагалось жаркое лето, и специалисты не хотели рисковать, сея яровую пшеницу на большие площади, чтобы не понести больших убытков.
У зернобобовых культур происходит рост площади с 2006 – 2008 г. по 50 га ежегодно. Это можно объяснить тем, что происходит тенденция роста спроса на зернобобовые культуры.
Площадь, занятая под кукурузой на зерно в 2006 г. и 2007 г. остается равнозначной, а в 2008 г. ее площади на половину уменьшились. К этому привело то, что 2007 г. отличился высокими положительными температурами, что привело к гибели части урожая.
Структура посевной площади на подсолнечнике с 2006 по 2007 г. остается постоянной, а в 2008 г. площадь ее вырастает на 50 га. Это можно объяснить тем, что семена подсолнечника имеют высокий спрос и среди населения, и среди производителей подсолнечного масла. В 2007 г спрос преобладал над предложением, и это стало стимулом для повышения посевной площади в 2008 г.
У многолетних трав уменьшение или прибавление площади за 2006 – 2008 г. не наблюдалось.
Кукуруза на силос и зеленый корм, как видно из приложения 2, в 2007 г. посевная площадь равна 0. Это было сделано из-за предположений, что лето в 2007 г. будит жарким. Как было сказано выше про яровую пшеницу и кукурузу на зерно, эти предсказания были верны. Зато в 2008 г. было посеяно площади в 2,5 раза больше чем в 2006 г.
По итоговым показателям пашни можно сделать вывод, что в 2006 г. посевная площадь была наибольшей по сравнению с предыдущими годами, зато в следующем, 2007 г., площадь была наименьшей по сравнению с 2006 г и 2008 г.
Проанализировав себестоимость сельскохозяйственной продукции можно сказать, что себестоимость по годам изменилась. Возросла себестоимость яровых зерновых, зернобобовых культур и подсолнечника. Это связано с тем, что возросли цены на ГСМ, стоимость сырья и материалов, а также возросла стоимость на удобрения и средства защиты растений против болезней и вредителей.
Урожайность сельскохозяйственных культур варьирует по годам. Урожайность кукурузы на зерно возрастает с каждым годом, это связано с тем, что при выращивании культуры проводились мероприятия, борьба с сорняками, болезнями и вредителями, своевременный полив и т.д.
По приложению 6 можно сделать вывод, что в данном хозяйстве не целесообразно заниматься животноводством, т.к. эта отрасль несет большие убытки и тянет хозяйство в долги. Растениеводство оправдывает свои затраты, но как мы видим не утешающая тенденция спада прибыли наблюдается и в растениеводческой отрасли. Скорее всего, спад в растениеводческой отрасли привело то, что в стране утвердилась высокая цена на ГСМ.
2. Развитие предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве
2.1 Реформирование сельскохозяйственного предприятия
Статус общества с ограниченной ответственности хозяйство «Ягодное» приобрело в соответствии со ст. 212 Гражданского кодекса Российской Федерации, где сказано, что в РФ признаются частная, государственная, муниципальная и иные формы собственности. Оформление на право организации ООО «Ягодное» было произведено Министерством с/х и продовольствия РФ от 21.03.1997 № 537.
2.2 Сущность организационно-правовой формы
Хозяйство ООО «Ягодное» является обществом с ограниченной ответственностью.
Общество с ограниченной ответственностью признается учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных размеров. Участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в приделах стоимости внесенных ими вкладов.
Учредительными документами общества с ограниченной ответственностью являются учредительный договор, подписанный его учредителями, и утвержденный ими устав. Уставный капитал общества складывается из стоимости долей его участников. Высшим органом общества с ограниченной ответственностью является собрание его участников.
3. Краткое содержание учредительных документов
1. Общие положения Указание, кем учреждено предприятие.
2.Участники
Перечисляются все задействованные лица, данные заносятся в документы.
3. Предмет, основные задачи и цели
Указывается предмет деятельности, устанавливается задача в соответствии с предметом деятельности.
4. Обязанности
Допуск официальных лиц к документам для их проверки. Сохранение документации их деятельности.
5. Имущество и средства общества
Стоимость имущества и средств указывается в балансе. Указывается за счет чего формируется баланс.
6. Принципы деятельности
Деятельность осуществляется за счет внедрения и реализации
новейших достижений. Режим труда и отдыха регулируется
действующим законодательством и правилами внутреннего трудового распорядка в управлении.
4. Организация производства продукции в сельскохозяйственном предприятии
4.1 Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора продукции яровой пшеницы за 3 года
Как видно из приложения 7 у яровой пшеницы посевная площадь не одинакова. В 2006 г. площадь была наибольшая по сравнению с 2007 г. и 2008 г., а в 2007 г. самая наименьшая. Это связано с предполагаемой жарким летом, дабы не рисковать потерей значительной части урожая. Исходя из настоящих данных валовой сбор яровой пшеницы в 2007 г. был наименьший по сравнению с 2006 г. и 2008 г. Как видно из данных 2008 г. руководители сделали определенный вывод из 2007 г. и . произвели посев практически на той же площади, что и в 2006 г., с разницей только в 50 га. И как показали данные, валовой сбор 2008 г преобладал по сравнению с 2006 г на 1110 т., а с 2007 г. на 1385т.
4.2 Экономическая эффективность производства продукции
Основными показателями экономической эффективности являются: урожайность культур, затраты труда в Чел.-ч. На одну единицу продукции, себестоимость единицы продукции, прибыль или убыток с 1 га ( тыс. руб.), уровень рентабельности ( %).
По данным приложения 8 видно, что яровая пшеница приносит хозяйству ООО «Ягодное» доход. Но, к сожалению как видно из данных показателей по прибыли и рентабельности они катастрофически падают. Если в 2006 г рентабельность составляла 35,2 % то в 2007 г. она составила 17,8 %. И если сравнить данные 2007 и 2008 гг. с рентабельностью 2006 г то этот показатель уменьшился в 1,9 раза. Даже не смотря на то, что в 2008 г. было предпринято увеличение площади до 900 га, на 279 га больше чем в предыдущем году, а урожайность уменьшилась по сравнению с 2007 года на 0,6 т/га. Рентабельность уменьшилась, по сравнению к 2007 г. на 0,1 %.
Всему этому виной можно поставить то, что в настоящее время цена на ГСМ очень интенсивно растет и с каждым годом цена становиться выше. А повышение цены на саму с/х продукцию не значительно. В таком случае происходит уменьшение разницы, а иногда этой разницы и вовсе не существует, между реальными затратами и ценой произведенной продукции. При такой ситуации производитель с каждым годом получает все меньше и меньше прибыли, а иногда и вовсе, вместо прибыли получает лишь долги и убытки.
4.3 Организация и оплата труда
Конечный результат производства во многом зависит от того, насколько рационально организована работа. Организация труда – это, прежде всего, рациональное распределение людей и закрепление их за исполнителями определенной работы.
В хозяйстве ООО «Ягодное» используется рациональная организация труда. В этом предприятии находятся следующие формы организации труда: во-первых, производственные бригады. Это постоянное подразделение, коллектив которого, имея в своем распоряжении средства производства, выполняет комплекс работ по производству продукции или его обслуживанию и несет ответственность за конечные результаты. Интересы каждого работника тесно увязывают с интересами коллектива бригады и хозяйства в целом.
Во-вторых, механизированные звенья. За ними закрепляют определенный земельный участок, тракторы и набор с/х машин. Преимущество этой формы организации труда заключается в том, что ликвидируется обезличка в использовании земли, улучшается обработка почвы. В хозяйстве существуют временные рабочие группы, осуществляют выполнение тех или иных с/х работ.
Заработная плата, является традиционным фактором мотивации труда, оказывает доминирующее влияние на его производительность. Организация не может удержать рабочую силу, если она не выплачивает вознаграждение по конкурентоспособным ставками не имеет шкалы оплаты, стимулирующей людей к работе. Для того чтобы обеспечить стабильный рост производительности, руководство предприятия должно увязать заработанную плату с возможностями продвижения по службе и с показателями производительности труда.
В хозяйстве ООО «Ягодное» применяется повременная форма оплаты труда. Заработок рабочих при этом зависит, прежде всего, от количества отработанного времени и рассчитывается по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное время. Данная форма оплаты стимулирует повышение квалификации работающих и укреплении дисциплины труда.
Существует простая повременная система оплаты. Она рассчитывается исходя из фактически отработанного времени. А также имеется повременно-премиальная система. При этой системе рабочему, платы за отработанное время, выдается премия за выполнение и перевыполнение определенного производственного задания согласно положению о премировании.
Труд руководителей оценивается по результатам работ всего коллектива, по степени выполнения возложенных на них функций. При оплате труда рабочих используются тарифные ставки.
При оплате труда руководителей, специалистов и служащих используются должностные оклады.
Кроме повременной формы оплаты труда на предприятие имеется сдельная форма оплаты труда. В ее основе лежит количество и качество продукции, произведенной работником за определенное время.
Формы оплаты труда подразделяются на системы. Под системой заработной платы понимают способ соединения основной и дополнительной оплаты, обеспечивающей наиболее целесообразное соотношение между мерой труда поощрения с целью повышения производительности труда.
Имеется прямая сдельная система. Она предполагает, что труд рабочих оплачивается по одинаковым расценкам за каждую единицу продукции. Заработок находится в прямой зависимости от количества полученной продукции.
Вторая система это сдельно-премиальная. Рабочему-сдельщику или бригаде кроме заработка по прямым сдельным расценкам выплачивается премия за выполнение и перевыполнение установленных количественных и качественных показателей.
Косвенно-сдельная система применяется для оплаты труда работников вспомогательных и обслуживающих производством.
Сдельно-прогрессивная система состоит в том, что произведенная продукция в пределах установленной нормы оплачивается по прямым расценкам, а сверх нормы по повышенным. При аккордной системе сразу устанавливается общая величина оплаты за выполнение всего заранее оговоренного комплекса работ. Заработная плата в полном объеме выплачивается лишь после их завершения, а до этого выплачивается аванс.
Имеется также дополнительная заработная плата, она включает различные выплаты сверх основной. Сюда относятся премии, надбавки к должностным окладам и другие выплаты стимулирующего характера.
4.4 Каналы реализации и способы хранения продукции
После того как яровую пшеницу убрали с поля, полученное зерно из бункера комбайна погружается в грузовую машину и перевозится на ровную местность (желательно покрытое асфальтом), где стоит семеочиститель СМ-4. Затем очищенное зерно доставляем в комплекс зерно сушилки КЗС-25Ш. После достижении оптимальной влажности, зерно перевозят на склад.
Склад должен быть подготовлен к данному объему зерна и обязательно должно, чтобы были приоткрыты двери как с одной, так и с другой стороны, для нормальной циркуляции воздуха. Это обеспечит поддержание оптимальной влажности зерна, до тех пор, пока зерно полностью не вывезут.
Дальнейшей задачей является реализация зерна. Полученное зерно реализуется в основном в г. Саратове. Главными скупщиками зерна являются предприятие по выпечки хлебобулочных изделий «знак ХЛЕБА» и ОАО «Саратовмука». Зерно доставляется до потребителя при помощи фур, а так же, т.к. хозяйство располагается не далеко от города Петровска, где проложена железная дорога, продукция сбывается при помощи товарных составов.
В случае не полного сбыта зерна, к главным закупщикам или другим перерабатывающим зерно предприятиям, располагающиеся в Саратовской области, расположение Петровского района позволяет сбывать зерно в другие ближайшие регионы РФ, например в Самару, или Пензу. А если и в ближайших регионах зерно не требуется, то приходится сбывать его населению.
5. Резервы увеличения объемов производства
5.1 Совершенствование структуры посевных площадей и планирование урожайности
Площадь в хозяйстве занимаемая яровой пшеницы планируется оставить такой же, но, на мой взгляд, площадь ее можно было бы довести до масштабов 2006 г. Хорошим и классическим предшественником для яровой пшеницы является озимая пшеница. Данное хозяйство тому не исключение, и после сбора озимой пшеницы производится подготовка почвы для посева в следующем году яровой пшеницы.
Перед тем как произвести посев яровой пшеницы, семена следует обработать от возбудителей болезней (корневой гнили, твердая головня и др.). Для обработки был взят препарат ТМТД, 80% с.п При использовании этого препарата, возможность появления перечисленных и других распространенных болезней, сводиться практически к нулю.
При выращивании яровой пшеницы на формирование 1 т. зерна из почвы выноситься: N – 35-45 кг, Р2О5 – 9-12 кг, К2О -18-24 кг. По этому, чтобы почвы не истощались, в соответствии из-за поглощения микроэлементов, их следует пополнять, и желательно не в том количестве, сколько забирает яровая пшеница на формировании 1 т. зерна, а на несколько порядков больше.
Фосфорные и калийные удобрения следует вносить непосредственно под зяблевую вспашку, а азотные в период посева, непосредственно с зерном, или через некоторое время в виде подкормки.
Так же на урожайность хорошо влияют органические удобрения. В отличие от минеральных удобрений, органические удобрения рекомендуется вносить под предшествующую культуру.
5.2 Расчет плановой себестоимости единицы продукции (техкарта)
Технологическая карта – это плановой документ, который содержит план агротехнических, организационно-экологических мероприятий по возделыванию одной или группы культур, сходных по технологии производства и с незначительной разницей по урожайности.
Исходя из данных, можно сказать, что яровая пшеница в данном хозяйстве приносит прибыль. Рентабельность по сравнению с 2006 г, в 2007 г в несколько раз превосходила, не смотря на то, что в 2007 г наблюдалось наименьшая площадь. В 2008 г рентабельность снизилась по сравнению с предыдущим годом, но, не смотря на это, уровень рентабельности не опустился до уровня 2006 г.
Можно сделать следующий вывод, что большие площади, при производстве яровой пшеницы, использовать не выгодно т.к. чем больше площадь, тем больше затрат.
Выводы
Исходя из выше проведенных, выводов, расчетов и полученных данных можно сделать общий вывод. После проведения расчетов можно сказать, что в данном хозяйстве рентабельно и экономически оправдано производить продукцию растительного происхождения. Но, к сожалению, с каждым годом рентабельность растительной продукции, на примере яровой пшеницы, падает, что не может оставить руководителей данного хозяйства без внимания.
В хозяйстве ООО «Ягодное» производится продукция не только растительного происхождения, но и животного, которое как показала практика совсем не рентабельно и приносит лишь убытки данному хозяйству. На этих основаниях можно в данном хозяйстве сделать следующее, а именно исключить животноводческий комплекс. После исключения из производства продукции животного происхождения в хозяйстве ООО «Ягодное» на вырученные деньги, от продажи мяса, будит возможно приобрести новую технику, а на освободившихся площадях разместить культуры которые оправдывают свои затраты и имеют наивысшею рентабельность.
Список использованной литературы
1. Голубев А.В., Павлов В.С. Организация производства в сельскохозяйственном предприятии. Саратов, 1998 г.
2. Посыпанов Г.С., Долгодворов В.Е., Жеруков Б.Х. Растениеводство. Москва/ изд. «КолосС», 2006 г.
3. Баринова А.П., Торопыгин А.С. Разработка технологических карт сельскохозяйственных культур. Саратов, 2003 г.
4. Шакиров Ф.К. Организация сельскохозяйственного производства. Москва/ изд. «Колос», 2000 г.
5. Сагайдак А.Э., Третьякова О.Г., Екайкин А.Д. Экономика и организация сельскохозяйственного производства. Москва/ изд. «КолосС», 2005 г.
Приложение 1
Состав и структура земельных угодий

Показатели
Площадь, га
В процентах к общей земельной площади

2006 г.
2007 г.
2008 г.
2006 г.
2007 г.
2008 г.
Общая
5471
5570
5471

земельная

площадь

Всего с.-х.

угодий, в т.ч.
5039
5039
5039
92
90,5
92
Пашня
3971
3971
3971
73
71
73
Сенокосы
131
131
131
2
2
2
Пастбища
777
937
937
14
16,8
17
Лесные массивы
77
77
77
1,4
1,4
1,4
Древесно-
363
363
263
7 ‘
6,5
7
кустарниковые

растения

Пруды и
61
61
61
1

1
водоемы

Приусадебные
4
5
5
0,07
0,1
0,08
участки

Дорогие
8
8
3
0,15
0,2
0,05
Болота
4
4
4
0,07
0,1
0,07
Прочие земли
22
22
22
0,4
0,4
0,4

Приложение 2
Структура посевных площадей

Наименование культуры
2006 г.
2007 г.
2008 г.
В среднем за 3 года

га
%
га
%
га
%

Зерновые и

зернобобовые-

всего, в т.ч.
2100
73
1921
71
1950
72
1990
Озимые
1100
38,5
1200
44,9
900
33
1066
Яровые
950
33
621
23
900
33
823
Зернобобовые
50
1,7
100
3,7
150
5,5
100
Кукуруза на зерно
100
3,5
100
3,7
50
1,8
83
Подсолнечник на
450
15,6
450
16,8
500
‘16,6
466
зерно

Многолетние
200
7
200
7,5
200
7,4
200
травы

Кукуруза на силос
20
0,7

50
1,8
23
и зеленый корм

Итого пашни
2870

2671

2750

2764
Приложение 3
Структура товарной продукции

Показатели
2006
2007
2008
В
среднем за 3 года

Тыс. руб.
В%к итогу
Тыс. руб.
В%к итогу
Тыс. руб.
В%к итогу

Растениеводство :

Зерновые и

зернобобовые-

всего, в т.ч.
3217
64,5
3385
69,5
3624
69,6
3409
Пшеница
2672
53,5
3038
62,4
2926
56
2878
Просо
94
1,9
89
1,8
16
0,3
66
Гречиха
97
2,0
99
2
149
2,8
115
Кукуруза
16
0,3

5,3
Ячмень
41
0,8
80
0,9
178
3,4
99
Овес
296
5,9
44
0,7
152
2,9
164
Прочие зерновые
1
0,02
35
27,7
203
3,9
80
Подсолнечник
1380
27,6
1347
3
1448
27,8
1392
Прочая пр-ция

растен-ва
166
3,3
148
34
137
2,7
125
Пр-ция растен-ва

собствен.

произв-ва
226
4,5
86
1,7


104
Итого
4989

4866

5209

5021
Животноводство :

Скот и птица
369
44,8
274
28
190
17,9
278
КРС
84
10
120
12
141
13
115
Свиньи
123
15
34
3,5
49
4,6
69
Лошади
162
20
120
12

94
Молоко цельное
303
36,7
565
58
724
68
531
Мед

2
,2
2
0,2
1,4
Пр-ция жив-ва

собствен.
152
18,5
122
12,5
146
13,7
140
произв-ва

Мясо и
152
18,5
122
12,5
146
13,7
140
мясопродукция

Итого
824

973

1063

953
Товары
40

Приложение 4
Себестоимость сельскохозяйственной продукции (руб. за 1 ц)

Виды с.-х. продукции
2006 г.
2007 г.
2008 г.
Зерновые и

зернобобовые
3660
5278
4851
Озимые
1893
2654
2072
Яровые
1599
2317
2406
Зернобобовые
168
307
– 373
Кукуруза на

зерно
249
366
300
Подсолнечник
666
1394
1510
Многолетние

травы
201
254
132
Кукуруза на

силос
26

100
Приложение 5
Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га

Виды с.-х. продукции
2006 г.
2007 г.
2008 г.
Зерновые и

зернобобовые
9,8
12,4
10,6
Озимые
13,5
16,9
15,5
Яровые
5,6
7,8
6,3
Зернобобовые
8
11,6
8,6
Кукуруза на зерно
91
7,8
93,8
Подсолнечник
7,1
9
8,3
Многолетние травы
20
7,95
8,2
Кукуруза на силос
155

84,8
Приложение 6
Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора продукции яровой пшеницы за 3 года

Культура
Годы
В среднем за 3

года

2006 г.
2007 г.
2008 г.
2006
2007
2008

Посевная площадь
Урожайность
Валовой сбор
Посевная площадь
Урожайность
Валовой сбор
Посевная площадь
Урожайность
Валовой сбор
Посевная площадь
Урожайность
Валовой сбор
Яровая

пшеница
950
5,6
5320
621
7,8
4844
900
6,3
5670
823
6,5
5278

Приложение 7
Экономическая эффективность производства яровой пшеницы за 2006-2008 гг.

Показатели
Годы

2006
2007
2008
Посевная площадь, га
950
621
900
Урожайность, ц/га
5,6
7,8
6,3
Валовой сбор, т
5320
4844
5670
Стоимость, руб.
2800
3000
3500
Себестоимость, тыс.

руб.
1599
2317
2406
Прибыль(+), убыток(-),

тыс. руб.
+ 696
+ 460
+ 440
Уровень

рентабельности, %
43,5
19,8
18,3
Приложение 8
Рабочий план весенних полевых работ

Вид работ
Сроки
Площадь
Состав агрегата
Кол-во
Прочи

обслуживаю
работы

щего персонала

Марка трактора
Марка и кол-во с-х машин и орудий
Трактористы-машинисты
прочие рабочие

Боронование
7.04
900га
ДТ-75М
СП-11 +
1

24БЗТС-1

Культивация

(10-12 см)
14.04
900га
К-700
УКЛ-4А
1


Культивация

(6- 10 см)
21.04
900га
К-700
УКЛ-4А
1


Культивация

(6-8 см)
30.04
900га
К-700
УКЛ-4А
1


Посев
01.05
900га
Дт-75М
ЗСЗ-3,6
1
3

Прикатывание
01.05
900га
Дт-75М
ЗКК-6А
1

Послевсходовое боронование
10.05
900га
Дт-75М
СП-11 + 12БЗСС-1
1

Подкормка
10.05
900га
Дт-75М
ЗСЗ-3,6
1
3

Приложение 9
Планирование урожайности яровой пшеницы

Культура
Урожайность
Среднегодовая
В т.ч. за счет
Планируемая урожайность

годы
В среднем за З года
Прибавка урожая за годы
Внесенных удобрений
сортообновления

2006
2007
2008

Яровая пшеница
5,6
7,8
6,3
6,5
2,2
2,0
0,2
8,5
Приложение 10
Экономическая эффективность возделывания яровой пшеницы

Показатели
Варианты опыта

2008 год
Внесение удобрений
Сортообновление
Урожайность

основной продукции,
6,3
8,5
8,7
т/га

Оценка продукции,
22050
29750
30450
руб. /га

Прямые затраты,
779380,28
779380;28
779380,28
руб. /га

Затраты труда,
0,64092
0,64092
0,64092
чел. -ч/т

Расчетная

себестоимость, руб. /т
1599
2317
2406
Условный чистый

доход, руб./га

Уровень

рентабельности, %
182,9%
281,7%
290,6%
Приложение 11
Расчет технологической карты
После того как мы определились с наименованием работ, с объемом работ, выбрали технику, которой будим осуществлять ту или иную работу находим норму выработки (графу 7).
После определения графы 7 продолжаем дальше по порядку рассчитывать остальные графы.
Графа 8 = графа 3 / графу 7
Граф 9 определяется по методическому справочнику.
Графа 10 = графа 9 * графу 8*7 часов рабочей смены
Графа 11, определяется по нормативам расхода основного топлива.
Графа 12 = графа 11 * на стоимость ДТ 17000 руб/т.
Графа 13, данные выписываются из методического справочника.
Графа 14 = графа 10 * графу 13
Графа 15, данные выписываются из методического справочника.
Графа 16 = графа 10 * графу 15
Графа 17 = графа 3*10 (расстояние перевозки по хозяйству)
Графа 18 = графа 17*9 руб. (стоимость перевозки 1 т зерна на км.)
Графа 19 = графа 8*7 часов * мощность электра двигателя
Графа 25 = графа 23 * графу 24
Графы 27 и 29, данные находим по справочнику
Графа 30 = графа 8 * графу 26 * 7 часов
Графа 31= графа 8 * графу 28*7 часов
Графы 32 и 33, данные находим в методическом справочнике.
Графа 34 = графа 32 * графу 26 * графу 8
Графа 35 = графа 33 * графу 28 * графу 8
Графа 36 = графа 34 * 0,5375
Графа 37 = графа 35 * 0,5375
Графа 38 = сумма графы 34 * сумму графы 36
Графа 39 = сумма графы 35 * сумму графы 37
Графа 40 = сумма графы 38 * 0,25
Графа 41 = сумма графы 39 * 0,25
Графа 42 = сумма графы 38 + сумма графы 40
Графа 43 = сумма графы 39 + сумма графы 41
Графа 44 = сумма графы 42 * 0,104
Графа 45 = графа 34 * 0,83
Графа 46 = графа 35 * 0,83
Графа 47 = сумма графы 42 + сумма графы 44 + сумма графы 45
Графа 48 = сумма графы 43 + сумма графы 46
Графа 49 = сумма графы 47 * 0,077
Графа 50 = сумма графы 48 * 0,077
Графа 51= сумма графы 47 + графа 49
Графа 52 = сумма графы 48 + графа 50
Графа 53 = сумма графы 51 * 0,12
Графа 54 = сумма графы 51+ сумма графы 53
Графа 55 = графе 52
Графа 56 = сумма графы 54 + сумма графы 55
Графа 57= сумма графы 56 * 1,261
Приложение 12
Баланс

ООО “Ягодное” Петровский р-н, г. Петровск, ул Рабочая, д 1

форма №1

II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

2006 год
2007 год
2008 год

АКТИВ
код строки
На начало отчетного года
На конец отчетного периода
код строки
На начало отчетного года
На конец отчетного периода
код строки
На начало отчетного года
На конец отчетного периода

1
2
3
4
2
3
4
2
3
4

Запасы
210
6399
7441
210
7441
9061
210
9061
8601

в т.ч.: сырье,материалы и др. аналогичные ценности (10,12,13,16)
211
2918
3333
211
3333
4050
211
4050
3584

животные на выращивании и откорме (И)
212
1537
1462
212
1462
1703
212
1703
1711

затраты в незавершенном производстве(издержках обращения) (20,2 1,23,29,30,36,44)
213
1848
2584
213
2584
3098
213
3098
3173

готовая продукция и товары для перепродажи (16,40,41)
214
96
62
214
62
210
214
210
133

Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течении 12 месяцев после отчетной даты)
240
269
163
240
163
168
240
168
195

ИТОГО по рзделу II (сумма строк 210+220+230+240+250+260+270)
290
6668
7604
290
7604
9229
290
9229
8796

БАЛАНС

163354
17066

17066

III Капитал и резервы

Уставной капитал (80)
410
19
19
410
19
19
410
19
19

Собственные акции, выкупленные у акционеров (81)

Добавочный капитал (98)
420
15507
15507
420
15507
15507
420
15507
15507

Резервный капитал (стр 431+432)
430

430

430

Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) (84)
460
-12457
-5841
460
-5841
4562
460
4562
4562
ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ III
490
3069
9685
490
9685
10964
490
10964
10964
IV ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
Займы и кредиты:(67)
510

510

510

Прочие долгосрочные обязательства
520
11875
5783
520
5783
4622
520
4622
4658
ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ IV (СТР 510+515+520)
590
11875
5783
590
5783
4622
590
4622
4658
V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
Займы И КРЕДИТЫ (66)
610

610
562
700
610
700
282
Кредиторская задолженность (стр 621+622+623+624+625)
620
1410
1036
620
1036
2231
620
2231
1639
в т.ч.: поставщики и подрядчики
621
593
385
621
385
699
621
699
125
задолженность перед персоналом организации (70)
622

622

622

задолженность перед государственными внебюджетными фондами (69)
623

20
623
20

623

задолженность по налогам и сборам (68)
624
270
168
624
168
146
624
146
86
прочие кредиторы
625
547
463
625
463
1386
625
1386
1428
Прочие краткосрочные обязательства
660

660

660

ИТОГО ПО РАЗДЕЛУ V (СТР 6 1 0+620+630+640+650+660)
690
1410
1598
690
1598
2931
690
2931
1921
БАЛАНС (стр 490+590+690)
700
16354
17066
700
17066
18517
700
18517
17543