ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПОРЫБОЛОВСТВУ Федеральное государственноеобразовательное учреждение высшего профессиональногообразования Дальневосточныйгосударственный технический рыбохозяйственныйуниверситетИнститут прикладной биотехнологииКафедра технологии продуктов питанияКУРСОВОЙ ПРОЕКТТема: Производство диетического хлебаРуководитель проекта:Д.т.н. Бойцова Т.М.Допускается к защите«____» ____________ 2004 г. Разработал:студент (ка) …
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПОРЫБОЛОВСТВУ Федеральное государственноеобразовательное учреждение высшего профессиональногообразования Дальневосточныйгосударственный технический рыбохозяйственныйуниверситетИнститут прикладной биотехнологииКафедра технологии продуктов питанияКУРСОВОЙ ПРОЕКТТема: Производство диетического хлебаРуководитель проекта:Д.т.н. Бойцова Т.М.Допускается к защите«____» ____________ 2004 г. Разработал:студент (ка) …
5 Структура производства, характеристика цехов и предприятия ресторана при гостинице Организация работы горячего цеха Горячий цех является основным цехом предприятия общественного питания, в котором завершается технологический процесс приготовления пищи: …
5 Структура производства, характеристика цехов и предприятия ресторана при гостинице Организация работы горячего цеха Горячий цех является основным цехом предприятия общественного питания, в котором завершается технологический процесс приготовления пищи: …
5 Структура производства, характеристика цехов и предприятия ресторана при гостинице Организация работы горячего цеха Горячий цех является основным цехом предприятия общественного питания, в котором завершается технологический процесс приготовления пищи: …
Введение. Средипредприятий общественного питания основное место занимают рестораны, кафе,бары. Они также играют заметную роль в организации отдыха населения. Посетителиприходят в бар или ресторан не только для того чтобы вкусно поесть …
Отчет по практике на предприятиях общественного питания Перейти к работе »
Министерство образования и науки Нижегородской областиГОУ СПО Машиностроительный техникум КУРСОВАЯ РАБОТА по предмету: «Технология приготовления пищи» Тема: «Ассортимент технология приготовления,оформление пирогов из дрожжевого теста» Студентка: Логинова Наталия Ивановна Группа: 4.1. …
Ассортимент технология приготовления, оформление пирогов из дрожжевого теста Перейти к работе »
Министерство образования и науки Нижегородской областиГОУ СПО Машиностроительный техникум КУРСОВАЯ РАБОТА по предмету: «Технология приготовления пищи» Тема: «Ассортимент технология приготовления,оформление пирогов из дрожжевого теста» Студентка: Логинова Наталия Ивановна Группа: 4.1. …
Ассортимент технология приготовления, оформление пирогов из дрожжевого теста Перейти к работе »
Министерство образования и науки Нижегородской областиГОУ СПО Машиностроительный техникум КУРСОВАЯ РАБОТА по предмету: «Технология приготовления пищи» Тема: «Ассортимент технология приготовления,оформление пирогов из дрожжевого теста» Студентка: Логинова Наталия Ивановна Группа: 4.1. …
Ассортимент технология приготовления, оформление пирогов из дрожжевого теста Перейти к работе »
ГУ СОШ с.ЕрмекеевоТВОРЧЕСКИЙ ПРОЕКТ «КУЛИНАРИЯ» Выполнила: Павлова Е.В. Проверила: Каримова К.Н. Ермекеево 2004 I. Умеете ли вы считать? Как известно, любое воспитаниеначинается в доме, в семье. В том числе и экономическое. …
