Розробка нових фаршів з використанням нетрадиційної сировини
Курсова робота З дисципліни «Технологія продукції харчування» на тему: “Розробка нових фаршів з використанням нетрадиційноїсировини” Зміст Вступ Розділ 1. Аналітичний огляд літературних джерел 1.1Харчова та біологічна цінність кропиви 1.2 Використання …
Розробка нових фаршів з використанням нетрадиційної сировини Перейти к работе »