РЕФЕРАТ НА ТЕМУ: «КЛАССИФИКАЦИЯ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ТОВАРОВ ОТДЕЛА “МЯСНАЯ ГАСТРОНОМИЯ”» СОДЕРЖАНИЕ: 1. КЛАССФИКАЦЯ И СРОКИ ХРАНЕНЯ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ…2. ТРЕБОВАНИЯК КАЧЕСТВУ…3. ПРЕДПРОДАЖНАЯ ПОДГОТОТВКА, МАРКИРОВКА….4. ВЫКЛАДКА…5. ПРАВИЛА ПРОДАЖИ….7 6. ВОЗВРАТ ТОВАРА…7. …
КЛАССИФИКАЦИЯ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ТОВАРОВ ОТДЕЛА "МЯСНАЯ ГАСТРОНОМИЯ" Перейти к работе »
Министерство образования РФ Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Тольяттинский государственный университет сервиса Экономический факультет Кафедра «Экономика, организация и коммерческая деятельность» Дисциплина «Безопасность непродовольственных товаров» Доклад …
Качество товаров и выявление потребительских предпочтений (мягкая мебель) Перейти к работе »
Содержание 1.Маркировка и ее основные функции 2.Виды маркировки 1. Производственная маркировка 4-2. Товарная маркировка 8-3.Структура маркировки. Информационные знаки, применяемые для маркировки товаров 10-4.Маркировка грузов 18-5.Литература 6.Приложения 35-1. Маркировка и ее …
Министерство торговли Российской Федерации Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт Кафедра товароведения продовольственных товаров РЕФЕРАТ ПО ТЕМЕ: ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ «Некоторые особенности экспертизы плодоовощных консервов» Выполнил: Студентка группы №126 Проверил: Преподаватель кафедры: …
Содержание ВВЕДЕНИЕ 1 Обзор литературы 1.1 Рынок туалетного мыла в России 1.2 Факторы формирующие качество туалетного мыла 2.1 Создание и составление рецептур туалетного мыла 2.2 Характеристика сырья 2.3 Технология производства. …
Сравнительная оценка качества мыла отечественных производителей Перейти к работе »
: Анализ ассортимента и качества мороженого, реализуемого в торговой сети города Хабаровска Выполнила: Копцева Н.С. Э-31 Проверили: Шиверногая Н.И. Хабаровск, 2009 Содержание Введение 1 Обзор литературы 1. Химический состав, пищевая …
СОДЕРЖАНИЕ: стр. Введение 1.Литературный обзор 1.Строение яйца 2.Химический состав и пищевая ценность яиц 3.Качество и категории яиц 4.Факторы, сохраняющие качество яиц. 5.Новые методы хранения яиц 2.Исследовательская часть 1.Товарная обработка, условия …
СОДЕРЖАНИЕ: стр. Введение 1.Литературный обзор 1.Строение яйца 2.Химический состав и пищевая ценность яиц 3.Качество и категории яиц 4.Факторы, сохраняющие качество яиц. 5.Новые методы хранения яиц 2.Исследовательская часть 1.Товарная обработка, условия …
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ Курсовая работа по предмету «Товароведение и экспертиза мясных товаров» Тема: «Товароведение и экспертиза сырокопчёных колбас, реализуемых Кировским мясокомбинатом» Регистрационный номер: Дата сдачи на проверку: Оценка после …
Экономический анализ – система специальных знаний, связанных с исследованием процессов, взаимосвязи процессов, которые в свою очередь складываются под воздействием объективных экономических законов, под воздействием факторов. Это система знаний, которая связана …
