Шведский стол как один из видов быстрого обслужи-вания
Шведский стол как один из видов быстрого обслужи-вания СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1. КЛАССИФИКАЦИЯ ВИДОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 2. ФОРМАТ «ШВЕДСКИЙ СТОЛ» 3.ЭКОНОМИКА ШВЕДСКОГО СТОЛА 4. МЕНЮ 5.ОСОБЕННОСТИ СЕРВИРОВКИ 6. АРАНЖИРОВКА 7. …
Шведский стол как один из видов быстрого обслужи-вания Перейти к работе »