Визначення собівартості реалізованих товарів на підприємствах роздрібної торгівлі

Контрольна робота
з дисципліни:
Організація обліку в галузях економічної діяльності
на тему
Визначення собівартості реалізованих товарів на підприємствах роздрібної торгівлі
Зміст контрольної роботи
1. Визначення собівартості реалізованих товарів на підприємствах роздрібної торгівлі.
2. Практичні завдання.
Список літератури
1. Визначення собівартості реалізованих товарів на підприємствах
Методику та порядок визначення собівартості реалізації товарів в роздрібній торгівлі розглянемо на конкретних прикладах.
Приклад 1.
По підприємству роздрібної торгівлі ”Клондайк” необхідно визначити собівартість проданого товару за наступними даними, грн.:
На початок звітного періоду
1
2
Залишок товару за продажними цінами
15500,00
Залишок торгової націнки
4600,00
Залишок транспортних витрат
1050,00
Протягом звітного періоду
Оплачено вартість товару постачальнику
24000,00 (в т.ч. ПДВ — 4000,00)
Транспортні витрати (оплачено послуги сторонньої організації)
1200,00 (в т. ч. ПДВ-200,00)
Надійшли товари на склад за купівельною вартістю
20000,00
Відображено торгону націнку
5000,00
Виручкa від реалізації
31000,00
На кінець звітного періоду
Залишок товару
9500,00
Залишок торгової націнки
2263,00
Залишок транспортних витрат
481,81
Для визначення собівартості проданого товару здійснимо розрахунки:
1. Визначення собівартості проданого товару за методом середнього відсотка торгових націнок
Визначення суми торговельних націнок на реалізований товар необхідне винятково для визначення собівартості проданого товару. Передусім необхідно визначити середній відсоток торгових націнок за звітний період. Для цього слід зіставити всю суму торгових націнок за звітний період і всю вартість усього товару за звітний період:
Усього торгових націнок: С-до поч. Кт 285 + Кт 285
4600 грн. + 500 грн. = 9600 гри.
Усього товару; С-до поч. Дт 282 + Дт 282 (20000 + 5000)
15500 грн. + 25000 грн. = 40500 грн.
Середній % торгової націнки: ((С-до поч. Кт 285 + Кт 285): (С-до поч. Дт282 + Дт282))х100%
(9600 грн.: 40500 грн.) х 100 % = 23,7 %.
Списана торгова націнка (Дт 285);
(Кт 282 х Сер. %): 100 %
(31000 грн. х 23,7 %): 100 % = 7347 грн.
Собівартість реалізованих товарів (Дт 902): Кт 282 – Дт 285
3100 грн. – 7347 грн. = 23653 грн.
Залишок торгової націнки на кінець звітного періоду:
(С-до поч. Кт 285 + Кт 285) – Дт 285
(4600 грн. + 5000 грн.) — 7347 грн. = 2263 грн.
2. Розрахунок суми транспортних витрат, що підлягають списанню у складі собівартості проданих товарів:
– визначення середнього відсотка транспортних витрат:
% ТЗВ = ((С-до поч. 28 ТЗВ + Дт 28 ТЗВ); (С-до поч. Дт 281 + Дт 281)) х 100%.
Для розрахунку середнього відсотка транспортних витрат необхідно знати первісну вартість товарів на початок звітного періоду. У наведеній формулі це значення позначене як «С-до поч. Дт 281».
Первісна вартість залишку товарів на початок звітного періоду визначається як різниця між продажною вартістю залишку товарів на початок періоду і залишком торгової націнки на початок періоду:
С-до поч. Дт 281 = С-до поч. Дт 282 – С-до поч. Кт 285.
С-до поч. Дт 281 = 15500 грн. – 4600 грн. = 10900 грн.
На підставі розрахованих показників визначається середній відсоток транспортних витрат:
% ТЗВ = ((1050 грн. + 1000 грн.): (10900 грн. + 20000 гри)) х 100 % = 6,63 %.
Сума транспортних витрат, що списується у звітному періоді у складі собівартості проданих товару, становитиме:
Кт 28/ТЗВ = (Дт 902 х % ТЗВ): 100 %
Кт 28/ТЗВ = (23653 грн. х 6,63 %): 100 % = 1568,19 грн.
Залишок транспортних витрат на кінець звітного періоду складе:
С-до кін. Дт 28/ТЗВ = (С-до поч. Дт 28 ТЗВ + Дт 28/ТЗВ) = Кт 28 ТЗВ
С-до кін. Д 28/ТЗВ = (1050 грн. + 1000 грн.) –1568,19 грн. = 481,81 грн.
Усі розрахунки зведемо в таблицю:
Показник
Продажна вартість
товару, грн.
Торговельна націнка, грн.
Транспортні
витрати, грн.
На початок звітного періоду
15500,00
4600,00
1050,00
Протягом звітного періоду:
надходження
25000,00
5000,00
1000,00
вибуття
31000.00
7347,00
1568,19
На кінець звітного періоду
9500,00
2253,00
481,81
Маючи всі необхідні дані, відобразимо операцію зі списання проданих товарів в бухгалтерському обліку:
№ оп

–PAGE_BREAK—-PAGE_BREAK–

–PAGE_BREAK–
20
1-50

71
2-00

141
1-00

20
15-00

80
30-00

6
1-00

8
20-00
Вихід
1000 г

Відповідь
Калькуляційна картка № 1
Назва страви суп гороховий з м’ясом. Вихід 500/25 г.
Номер за Збірником розкладок — рецептура №121
Порядковий номер калькуляцій і дата її затвердженім
№ 1
24.12 ц.р.
№ 2
______ ц.р.
№ з/п
Найменування продуктів
норма, кг
ціна, грн.
сума, грн.
норма, кг
ціна.
2грн.
сума.
Ггрн.
1

1,00
1-50
1,50

2

3,55
2-00
7,10

3

7,05
1-00
7,05

4

1,00
15-00
15,00

5

4,00
30-00
120,00

6

0,3
1-00
0,30

7

0,4
20-00
8,00

Вага м`яса на напівпорцію (довідково)
40 г

L

Загальна вартість набору
158,95

Продажна вартість страви
1,59

Вихід в готовому виді
500/25

Завідувач виробництвом
Крошко

Калькуляцію склав
Сидоренко

Затверджую: директор
Петренко

Примітка:
Облік сировини ведеться за продажними цінами.
Список літератури
Білуха М.Т. Теорія бухгалтерського обліку: Підручник.– К.:2006.– 692 с.
Бутинець Т.А., Чижевська JI.B., Береза С.Л. Бухгалтерський облік: Навчальний посібник; За ред. проф. Ф.Ф. Бутинця. – Житомир: ЖІТІ, 2000. – 672 с.
Грабова Н.М. Теорія бухгалтерського обліку: 2001: Навчальний посібник. -6-е вид. — К.: А.С.К., 2001. – 272 с.
Закон України «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні» від 22 червня №1829-111
Костюк Д. Бухгалтерський облік на малих підприємствах згідно з П(С)БО. – 5-те вид., доп. і перероб. – Х.: Фактор, 2002. – 220с.
Малюга Н.М. Облік в галузях економічної діяльності: автотранспорт і будівництво Навчальний посібник для студентів. — Житомір: ЖІТІ, 2007. — 480с.
Марочкіна A.M. Бухгалтерський облік за національними стандартами: Посібник для студентів вищих навчальних закладів. — Харків: Торсінг, 2002. -296с.
Особливості бухгалтерського обліку в торгівлі. Курс лекцій. Навчальний посібник/ За ред. проф. Ф.Ф.Бутинця — Житомір: ЖІТІ, 2006. — 608 с.
П(С)БО 1- 20 // Все о бухгалтерском учете.-2003.- №14(802). — с. 2-7.
Ф.Ф. Бутинець Особливості бухгалтерського обліку в торгівлі Курс лекцій Житомир: ЖІТІ, 2006. — 608с.