Влияние препарата седимина в комплексе с пробиотиком Сиб-Мос ПРО на продуктивные качества молодняка крупного рогатого скота

Дипломнаяработа
Тема
Влияние препарата седимина вкомплексе с пробиотиком Сиб-Мос ПРО на продуктивные качества молодняка крупногорогатого скота

Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1.Биологическая и геохимическая характеристика микроэлементов селена, йода ижелеза
1.2.Использование пробиотических препаратов в животноводстве
2. Характеристика места и условий выполнения работ
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1 Материалметодика исследований
3.2 Кормлениеподопытных животных
3.3 Результатыисследований
3.3.1 Интенсивностьроста животных
3.3.2 Величинапромеров тела телят
3.4 Экономическаяэффективность результатов работы
ВЫВОДЫ ИПРЕДЛОЖЕНИЯ
4. Безопасностьжизнедеятельности на производстве
5. Охранаокружающей среды
СПИСОКЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время экономическая нестабильность Россиив отрасли животноводства привела к снижению продуктивности и значительномусокращению поголовья всех видов сельскохозяйственных животных. Болезниживотных, связанные с нарушением обменных процессов в организме, широкораспространены и наносят большой ущерб животноводству (В. Блохин, 1994). Этокрайне отрицательно влияет на удовлетворение нашей страны в наиболеебиологически полноценных продуктах питания.
Количество и качество продуктов питания, особенно животногопроисхождения, имеют первостепенное значение при формировании и сохраненииздоровья человека и поддержания адаптационных возможностей его организма кокружающей среде. Качество таких продуктов, в частности, определяется ихмикроэлементным составом, и в немалой степени — содержанием йода и селена.
Среди заболеваний, характеризующихся нарушениемобмена веществ, особое место занимают эндемические болезни (йоднаянедостаточность, зобная болезнь), важнейшими причинами которых считаютсядефицит и избыток некоторых химических элементов в объектах биосферы. Вчастности, возникновение и развитие эндемического зоба в настоящее времясвязывается в основном с недостаточным поступлением в организм йода и селена(А.А. Оножеев, 2006).
По данным Кемеровской государственной медицинскойакадемии в Кузбассе недостаток йода и селена прослеживается по всемприродно-климатическим зонам Кузбасса. Около 95% населения Кузбасса испытываютселеновый дефицит различной степени тяжести. Также 35% населения имеютнедостаточную обеспеченность йодом (Е.В. Брежнева, С.Ф. Зинчук, 2002).
В отдельных источниках отмечается, что одновременныйдефицит селена и йода приводит к более сильному гипотиреоидизму, чем дефицит всоставе рациона одного йода. Недостаток селена в организме животных снижаетфункциональную активность гормонов щитовидной железы, препятствуя синтезуйодтирониндейодиназы, которая превращает тироксин в более активную формутрийодтиронин (J.R. Arthur, G.J. Beckett, 1994).
Дефицит йода и селена в рационах животных наноситогромный ущерб животноводству за счет снижения молочной, мясной и шерстнойпродуктивности, воспроизводительной способности, так как йодно-селеноваяпрофилактика их в Сибири плохо организована.
В последнее десятилетие пробиотические и пребиотические препараты широкоприменяются с превентивной целью в животноводстве. Поиски экономическиоправданного решения этой комплексной проблемы привели к открытию замечательныхсвойств сложных углеводов, помогающих оптимизировать состав микрофлорыпищеварительного тракта и нормализовать строение его слизистой оболочки.
Для всасывания селена и йодаважное значение имеет РН среды содержимого кишечника, в регуляции которогопринимает участие микрофлора. Чаще всего в кишечнике уменьшается количествобифидобактерий, которые выполняют ряд важных функций: защищают слизистую отпроникновения в кровь патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, впроцессе жизнедеятельности синтезируют антибиотикоподобные вещества,органические кислоты, препятствующие развитию патогенов (Ф. Цогоева и др.,2005).
Поэтому совместное использованиеселена и йода на фоне пробиотиков и пребиотиков для повышения продуктивностисельскохозяйственных животных и оптимизации их гомеостаза является актуальнойпроблемой.

1.  ОБЗОРЛИТЕРАТУРЫ
1.1.   Биологическая и геохимическая характеристикаселена, йода и железа
При организации кормления сельскохозяйственныхживотных большое значение имеют биологически активные вещества (К.М. Гурьянов,1995). Из минеральных элементов, обладающих биологической активностью, необходимоотметить фосфор, серу, железо, марганец, медь, кобальт, селен и йод. Этивещества в составе кормов или подкормок стимулируют обменные процессы,непосредственно участвуя в составе биологических комплексов в этих процессах(В.Д. Георгиевский, Б.Д. Кальницкий, 1983). На этом фоне особое вниманиезаслуживают микроэлементы селен и йод.
Известно несколько биогеохимических провинций мира сглубоким дефицитом селена в почве и эндемичных регионов с токсическими концентрациямиданного микроэлемента в окружающей среде. К первым относят некоторые провинцииКитая, Новую Зеландию, Бурятию, Читинскую область, ко вторым — Барыкинскуюдолину Тувы, западные штаты США (американская Великая долина), отдельные районыКанады, Мексики, Австралии, Китая, а также зоны добычи и переработкисульфидных, урановых, медных руд. Сюда же можно отнести отдельные районыСредней Азии, Южного Урала, Минусинскую впадину. С учетом данных о накопленииселена в растениях, а также известных химических характеристик почв составленакарта распределения микроэлемента на территории России (В.В. Ермаков, 1999;Н.А. Голубкина, 1998).
В целом данные такого прогноза позволяют относитьбольшую часть России к селенодефицитным регионам. Действительно, к районамвысокого риска дефицита селена относят также центральные районы Нечерноземья,Вологодскую, Кировскую и Свердловскую область, Башкортостан, Удмуртию иЧувашию. Случаи беломышечной болезни встречаются на всей территории бывшегоСССР, охватывая его южную часть (Алтай, Тува, Иркутская, Читинская, Амурская,Кемеровская области, Хабаровский край, Дальний Восток, Казахстан, центральнаячасть Азербайджана, долина озера Иссык-Куль. Положение усугубляетсяраспространенностью дефицита селена в данных регионах, поскольку селен входят всостав ферментов щитовидной железы. Анализ представленных данных показывают,что подобная оценка сделана на основе предположения о линейной корреляции междууровнем биологически доступного селена в почвах и величиной обеспеченности имнаселения (Е.М. Яськовски, 1990).
Gupta Umesh C. и Cupta Subhas C. (2001) отмечают, чтосодержание селена в почвах зависит от материнских пород, выщелачивания игранулометрического состава почв; валовое содержание селена 0,1-0,6 мг/кг почвысчитают недостаточным, оно характерно для почв Новой Зеландии, Дании, Канады.Почвенная кислотность снижает доступность селена растениями. Количество селенав растениях изменяется в пределах от 0,005 мг/кг при дефиците до 5500 мг/кгсухого вещества в аккумулирующих селеном культурах при избытке селена в почвах.Много селена содержат капустные и бобовые, особенно соя.
Содержание селена в различных породах неодинаково.Наиболее богаты селеном сланцы (0,6 мг/кг). Концентрация селена в изверженных породах,в известняках в среднем в 10 раз меньше, чем в сланцах. Очень мало селена вречной (
В природе селен, как правило, сопутствует соединениямсеры и меди и выделяется в чистом виде при переработке медных руд. Поступает онв организм человека из почвы с продуктами растениеводства и животноводства, чтоопределяет зависимость уровня обеспеченности микроэлементом от геохимическихусловий проживания. Содержание селена в земной коре составляет 10 %. Средиприродных минералов селена наиболее распространены селениды металлов, имеющихбольшой порядковый номер (свинец, ртуть, серебро, медь, никель). Такиесоединения часто встречаются в сульфидных и урановых месторождениях. Известноболее 40 микроминералов, содержащих селен.
Предельно допустимая концентрация селена в воздухесоставляет 10 мг/м, в питьевой воде 1 мкг/л. Содержание селена в океанской воде- около 0,2 мкг/л. В родниках, скважинах и соленых озерах селена несколькобольше. Так, в Венесуэле уровень селена в водах, протекающих через пласты свысокой селеновой минерализацией, достигает 1 мг/л, в США – 9 мг/л. В Россиивыявлены три гидрогеохимические провинции с повышенным содержанием селена вгрунтовых водах – Уральская, Тувинская и Алтайская. Большая часть природныхисточников бедна селеном, что определяет их незначительную роль в формированииселенового статуса растений, животных и человека (В.А. Тутельян, В.А. Княжев,2002).
В.И Георгиевский и Б.Н Анненков (1979) отмечают, чтоселен не является необходимым элементом для растений, но находится во всех егочастях в виде селеносодержащих аминокислот и частично в виде селенит — иселенат — ионов. Содержание селена в кормовых растениях в норме колеблется от0,1 до 2,0 мг/кг сухого вещества. В растительных кормах селена 0,4-0,8 мг/кг.Существуют растения – концентраторы селена, в которых содержание селена можетдостигать 3-4 г/кг сухого вещества (семейство астрагалов).
По данным В.Д Сидельниковой (1999) не весь селенпочвы доступен для растений. Так, в кислых, сильно заболоченных почвахбиодоступность микроэлемента низка, хотя общее содержание может быть изначительным. Здесь большое значение имеет образование нерастворимых комплексовчетырехвалентного селена с железом. В аэробных щелочных условиях большая частьселена находится в окисленной форме и легко доступна для растений. Поспособности накапливать селен и противостоять токсическому действиюмикроэлемента, растения подразделяются на аккумуляторов и не аккумуляторовселена. К первым относятся некоторые виды астрагалов, к последним – большаячасть зерновых и зеленых культур, используемых человеком. Судьба микроэлемента,поступающего из почвы в такие растения, различна. Не аккумуляторы способнысинтезировать селеносодержащие аминокислоты и из них – соответствующие белки,что при высоких концентрациях селена приводит к дезактивации значительной частиферментов и, как следствие, гибели растения. Аккумуляторы селена такжеиспользуют селен в биосинтезе аминокислот, однако последние не участвуют вобразовании белков, а аккумулируются в вакуолях, делая таким образом селенбезвредным для растения. Естественно, что поедание животными растений подобныхвидов может сопровождаться токсикозами.
В.В Ермаков и В.В Ковальский (1974) отмечают, чтотолько с 70-х годов в СССР и других странах были начаты систематическиеисследования по определению концентраций элемента в растениях и рационах всвязи с применением соединений селена в животноводстве. В биосфере миграцияселена осуществляется по пищевой цепи: из почвы в растения, далее в организмживотных, а первые и вторые служат источником селена для человека. Такаявзаимосвязь определяет решающую роль почвы в формировании селенового статусаживых организмов.
Метаболизм селена у животных до известной степенисглаживает влияние на организм человека предельно высоких или крайне низких концентрацийселена в почве. Однако отдельные органы животных могут накапливать микроэлементв высоких концентрациях. В организме животных концентрация селена составляет20-25 мкг/кг живой массы, хотя этот показатель варьирует в зависимости отколичества элемента в рационе. Возрастная динамика селена в целом организмеизучена недостаточно. Распределение селена в организме аналогично распределениюсеры: 50-52% его приходится на мышечную ткань, 14-15%- на кожу, шерсть, роговыеобразования, 10% -на скелет, 8% — на печень, 15-18% -на остальные ткани.Содержание селена в цельной крови разных видов животных колеблется от 5 до 18мкг в 100 мл. (В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин, 1979).
Биологическое значение селена первыми поняли в 1957году Шварц и Фольтц. Селен оказался давно искомым главным компонентом фактора3, присутствующего в пивных дрожжах и других кормовых средствах и оказывающеголечебный эффект при некрозе печени, который развивается у крыс при кормлениидрожжами (А. Хенниг,1976).
Природный селен представлен одним стабильным изотопомс атомной массой 79. Среди многочисленных радиоактивных изотопов селена вбиологической практике нашел применение один Se 75. Селен образует две кислоты– селенистую (H2SeO3) и селеновую (H2SeO2),соли которых называются соответственно селенитами и селенитами. У растенийважнейшей химической формой селена является селенометионин (Se-Met). Большаячасть селена в животных тканях присутствует в виде Se-Met и селеноцистеина –Sec (A.J. Wittwer, 1989).
Селен является незаменимым биологически активнымвеществом, эффективным при лечении свыше 20 болезней более чем у 19 видовживотных. При его недостатке в рационе развивается: беломышечная болезнь,дистрофия печени, дегенерация яичников, маститы, анемии, гемолиз эритроцитов,экссудативный диатез цыплят, депрессии в росте, нарушение воспроизводительныхфункций и др. Данный микроэлемент участвует в обмене веществ (белков, жиров иуглеводов), в регуляции многих ферментативных реакций и вокислительно-восстановительных процессах, регулирует обмен витамина Е и егодепонирование, благоприятно действует на иммунобиологическую реактивностьорганизма. Он регулирует усвоение и расход в организме витаминов А, С, Е, К(А.Ф. Кузнецов, 2001; Н.И. Лебедев, 1976).
Как отмечает М.Ф. Томмэ и Э.Г. Филипович (1975)установлена взаимосвязь между содержанием селена в продуктах питания изаболеваемостью раком. Статистика показала, что там, где выше уровень селена впродуктах питания, меньше случаев заболевания раком. В крови больных раком содержаниеселена значительно ниже, чем в крови здоровых. Селен предупреждает токсикоз отизбытка кадмия, ртути и мышьяка. Он влияет на скорость образования АТФ,повышает и активизирует декарбоксилирование пирувата, оказывает влияние набелковый синтез – регулирует функции клеточных мембран.
Йод — химический элемент периодической системы Д.И.Менделеева, был открыт в 1811 году французским химиком Куртуа. Значение йода вжизни организма велико. Известны лечебные свойства йода и его соединений. Такеще Гиппократ указывал на целебные свойства морских водорослей при лечениизоба. Пятьсот лет назад в Китае и Японии жителям было рекомендовано употреблятьв пищу морскую капусту с целью сохранения здоровья.
Йод обладает способностью влиять практически на всеобменные процессы растительного, животного и человеческого организма, как вкомплексе с другими элементами, так и в чистом виде (В.О. Мохнач, 1972).
Высокая летучесть йода имеет большое значение враспределении его в биосфере и в геохимических процессах миграции его на земномшаре. В природе он встречается в виде солей – йодидов и йодатов.
По данным В.И. Вернадского (1954) йод относится кчислу рассеянных элементов, и находится в виде микроскопической смеси вразличных сферах земной коры. Содержание его ничтожно, и тем не менее онприсутствует всюду. Гигантские массы йода на планете находятся в водах океанови, вероятно, в составе их проникают повсеместно в другие сферы, посколькуотдельной формы воды, не связанной с океаном, нет. Она в форме слабых растворовпереносит все элементы по нашей планете. В круговороте йода в биосфере решающаяроль принадлежит живому веществу, поскольку живая клетка на 60-99% состоит изводы.
Только после многостороннего исследования рядаприродных тел (воздуха, воды, растений, почв и животных), которые провел Матенс 1850 по 1875 г.г. послужило началом систематизации этого элемента.
Количественная оценка различных источниковатмосферного йода дает следующие данные: испарение с поверхности океана 5,0*1011%, морские брызги 5,0*109%, вулканическая деятельность 1,2*109%,разложение органических веществ 1,0*108%. Данные свидетельствуют отом, что 99% йода поступает в атмосферу из океана.
Таким образом, атмосфера над океанами получаетогромное количество йода и концентрация его выше, чем над земной поверхностью.Средние показатели содержания йода над сушей колеблются в пределах 0,005–0,01мкг/м3, над океаном 0,02–0,05 мкг/м3.
Обеднение атмосферы йодом происходит в результатеосаждения его на поверхность почвы и растений, вымывания осадками, поглощениярастениями. На земле источниками йода являются воды, проходящие через еенефтяные слои, которые образовались в древние времена из толщи отложенийморских водорослей.
Концентрация йода в растениях возрастает по мереудаления их от берега водоемов и с возрастанием глубины местообитания (В.О.Мохнач, 1972). Поэтому йод по земной поверхности и водах основных рек страныраспределяются неравномерно.
Количество йода в реках в значительной мере зависитот состава русловых грунтов, которые концентрируют этот элемент. Повышенноесодержание йода отмечено в реках, протекающих через территории, которые богатыгумусом или через почвы с высокой минерализацией воды. Пониженное содержаниейода характерно для вод рек Сибири, русла которых расположены по кислымкоренным породам.
Среднее содержание йода в почвах земного шарасоставляют 5,0 мг/кг при колебаниях в пределах от 0,5 до 50,0 мг/кг. Насолончаковых почвах концентрация йода местами достигает 340 мг/кг, образуягеохимические аномалии этого элемента. Концентрация, локализация и поведениейода в почвах взаимосвязано с комплексом факторов физико-химических свойствэлемента и почв.
Одним из ведущих факторов, определяющих концентрациюйода в почвах, является наличие органического вещества и гумуса. По мнению рядаисследователей, причиной этого явления может быть, образование сложных ипрочных соединений йода с белками и продуктами их распада, что и происходит вгумусе. Эти вещества в ряде случаев недоступны растениям. На низкое поступлениев организм селена и йода существенное влияние оказывают физико-химическиесвойства почвы (кислый характер пахотного слоя почвы, низкое содержание в нейподвижного фосфора и обменного калия), природно-ландшафтные факторы (наличиезаболоченных пастбищ и сенокосов, пашни с переувлажненной почвой и низкимсодержанием селена и йода) и антропогенные факторы (В.И. Иванов, А.Ю. Гудкова,Н.Л. Павлова, Г.М. Скаржинская и др., 1999).
В растениях йод находится в форме щелочных йодидов,которые быстро усваиваются в организме животных и человека (В.К. Кашин, 1987).
По мнению В.В. Ковальского (1972) существует прямаязависимость между содержанием йода в почве, в воде, в растениях и в животноморганизме. Наилучшим критерием обеспеченности животного организма этимэлементом является содержание его в растительных кормах. Анализ растений имеетпреимущество еще и потому, что растения могут поглощать йод из воздуха.Внесением йодных удобрений удается достичь лишь кратковременного увеличениясодержания йода в кормах.
Наиболее значительные площади отмечены в США, Египте,Индии, Китае, Швейцарии, Франции, Италии, Австралии, Румынии, Голландии,Германии, Аргентине, Англии, Алжире, Эфиопии, Эквадоре и других местах. Такимобразом, установлен планетарный масштаб йодной недостаточности и его влиянии наздоровье животных и человека (Я.З. Лебенгарц, 1991).
В качестве благоприятных зон по концентрации йодаможно назвать Сахалин, Курильские острова и Камчатку, где несмотря наотносительно суровые условия, хорошо развивается травянистая растительность.Положительное влияние йода на развитие всех видов растительности подтверждаетсямногочисленными опытами. Кроме того, недостаток йода в почве, воде ирастительности установлен в регионах и странах СНГ: Башкирии, Чувашии,Закарпатье, Украине, Узбекистане, Киргизии, Азербайджане, а также в Читинской,Ярославской, Ульяновской, Саратовской, Кемеровской, Ленинградской областях иАлтайском крае (В.К. Кашин, 1987).
Следует отметить, что во всех указанных территорияхдефицит йода проявляется в разной степени. Установлено, что в пастбищныхрастениях таежно-лесной нечерноземной зоны содержится в среднем 0,10 мг/кгйода, черноземной 0,20 мг/кг, сухостепной, полупустынной и пустынной 0,23 мг/кгсухого вещества. Центральная Черноземная зона считается наиболее благополучнойпо содержанию йода в кормах. На ее фоне корма Западной Сибири и ДальнегоВостока в большинстве являются недостаточными и бедными. Особенно отмечаетсясено, где концентрация йода ниже в 4 раза, силос в 6 раз, зерно в 4 раза.
В организме животных концентрация йода колеблется впределах 50-200 мг/кг массы. Пороговые концентрации йода, при которых учеловека и животных развивается эндемическое увеличение щитовидной железы иэндемический зоб, составляет 2*10-4 — 40*10-4%. Считаетсянормальной регуляция обменных процессов йода при концентрации его 5.10-4-40. 10-4% (Н.И. Лебедев, А.Н. Шаров, Л.А.Сесина, 1985).
Значение йода для животных определяется и тем, чтоэтот микроэлемент является обязательным структурным компонентом гормоновщитовидной железы — тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Установлено, что вщитовидной железе из йодидов крови освобождается металлоидный йод и происходитйодирование аминокислоты тирозина, входящей в состав тиогемоглобина, изкоторого через моно — и дийодтирозины синтезируется тироксин, которыйспособствует синтезу витамина А (В.И. Георгиевский, 1978).
Как утверждает Б.А. Скуковский (1988), принедостаточном поступлении йода с кормами и водой в организм, у животныхснижается не только генетический потенциал продуктивности, но ивоспроизводительная способность.
В.А. Париков, В.И. Слободняк, Л.В. Смирнов и др.(1996) использовали для интенсификации откорма молодняка крупного рогатогоскота селеносодержащий препарат деполен пролонгировонного действия, которыйвводили телятам однократно, подкожно, в дозе 2мл/100кг массы тела. Введениепрепарата активизировало систему антиоксидантной защиты и способствовалоинтенсификации обменных процессов, регуляции макро- и микроэлементногогомеостаза организма, что обеспечивало снижение заболеваемости, падежа иповышение среднесуточных приростов живой массы.
Применение препаратов селена и йода в кормленииприобретает особую актуальность в связи с резким снижением количества животныхкормов (основных источников селена), широким использованием продуктовмикробиологической промышленности, применением технологий заготовки иподготовки кормов к скармливанию с высокотемпературными обработками (селен ийод начинает улетучиваться из кормов уже при t +50 +60 ºС).У многих веществ, обладающих канцерогенным действием, обнаружена способностьрезко увеличивать выделение селена из организма более чем в 20 раз и вызыватьзначительный дефицит этого элемента даже в случаях поступление селена ворганизм в дозах, превышающих обычно рекомендуемые (С.А. Шевченко, 2006; С.Н.Рассолов, О.А. Глазунова, 2008).
Железо в чистом виде почти невстречается, основой его минералов являются окислы и сульфиды железа. Природноежелезо представлено четырьмя стабильными изотопами с атомными массами 54, 56,57 и 58. Получены также четыре искусственных радиоактивных изотопа, средикоторых в качестве биологических индикаторов используют 55Fе и 59Fе.
Железо широко распространено вживотных и растительных организмах, являясь их необходимой составной частью.Содержание железа в растениях зависит от вида (бобовые травы богаче злаковых),стадии вегетации (с возрастом уровень железа снижается), типы почвы,загрязненности среды. Много железа в листьях и оболочках семян. Богаты имсолома злаковых, шроты, отруби, сухой жом, кровяная и рыбная мука, бедны — молоко, обрат, зерно злаков, корнеплоды. В растениях железо находится в виделабильных комплексов с органическими кислотами, белками, углеводами.
Потребность всех видовсельскохозяйственных животных в железе обычно удовлетворяется за счет натуральныхкормов, однако, в некоторых случаях этот элемент мажет оказаться лимитирующим:у поросят-сосунов вследствие недостатка железа в молоке матери, у телят привыпаивании им в волю цельного молока или ЗЦМ на основе обрата; у лактирующихкоров при потреблении преимущественно грубых кормов, выращенных на почвах снедостатком железа; у племенных кур-несушек при интенсивной яйцекладке; упушных зверей при кормлении сырой рыбой некоторых видов.
В организме взрослых животныхконцентрация железа в среднем составляет 0,005-0,006% в расчете на свежую тканьи 0,14- 0,17% в расчете на золу. Это приблизительно вдвое больше, чем цинка, ив 20 раз больше, чем меди. В теле коровы массой 600 кг содержится примерно 36 г железа, лошади массой 500 кг — 33 г, свиньи массой 100 кг — 5 г, курицы массой 2 кг — 0,16 г.
Практически все железо в тележивотных находится в форме ганических соединений. Эти соединения можноразделить на группы; содержащие железо в геминовой форме (порфирит группировке)или в негеминовой форме. Геминовое железо представлено гемоглобином,миоглобином и гемсодержащими ферментами — цитохромами, цитохромоксидазой,каталазой, пероксидазой. Негеминовое железо составляют трансферрин, ферритин, инекоторые протеинаты железа.
 Поскольку железо в организме находится вгемоглобине, миоглобине, естественно, что наибольшая концентрация егонаблюдается в крови, а также в органах с гемопоэтической, гемолитической идепонирующей функцией. В целом примерно 65% общего количества железа содержитсяв циркулирующей крови, 10% печени, 10% в селезенке, 8% в мышцах, 5% в скелете и2% в других органах.
Среди компонентов крови железораспределено неравномерно. В эритроцитах его концентрация составляет 100-105 мг%, а в сыворотке всего 0,11-0,20 мг %. В эритроцитах железо представленогемоглобином, в плазме входит в состав трансферрина — β-глобулииа,содержащего два атома Fе и выполняющегофункцию транспортировки железа. В сыворотке крови сельскохозяйственных животныхобнаружено несколько типов трансферринов, установлена генетическаяобусловленность их полиморфизма и связь с некоторыми хозяйственно-полезнымипризнаками.
Парентеральное или пероральноевведение молодняку животных неорганических или органических солей железаспособствует повышению уровня гемоглобина в крови и железа в сыворотке крови.
Точные механизмы извлечения железаиз кормов и его абсорбции неизвестны. Предполагается, что у животных соднокамерным желудком комплексные соединения железа под влиянием солянойкислоты и пепсина желудочного сока расщепляются и трехвалентное железо,восстанавливаясь, переходит в двухвалентное. Образующиеся соли (в частности,FеС12) хорошо ионизируются и абсорбируются. Из растительныхпродуктов железо, по-видимому, усваивается лучше, чем из продуктов животногопроисхождения. Геминовое железо животных кормов слабо усваивается.
Железо всасывается в основном вдвенадцатиперстной кишке. Процесс всасывания протекает в два этапа: захватжелеза стенкой кишки и транспорт его кишечным эпителиоцитом в кровь. Вслизистой кишечника предполагается наличие особого «блокирующего» механизмаабсорбции железа: при насыщении слизистой железом в форме ферритина абсорбцияпрекращается. Согласно другой точке зрения, абсорбция регулируется не путемблокады, а изменением в кишечнике соотношения хелатирующих агентов, образующихс железом легко или труднорастворимые комплексы. Способствуют всасыванию железаредуцирующие вещества корма или антиоксиданты: аскорбиновая кислота, токоферол,- SH-группы серосодержащих аминокислот и глютатиона. Ингибируют всасываниеорганические кислоты, образующие нерастворимые соли железа (оксалат, цитрат,возможно фитат), а также избыток фосфатов. Ухудшается абсорбция железа приускорении транзита химуса.
Потребность взрослых животных вжелезе невелика, так как порфириновое железо, освобождающееся при разрушении эритроцитов,почти полностью реутилизируется для синтеза гемоглобина. Потребность в пищевомжелезе молодняка и беременных животных выше.
Абсорбция железа из натуральныхкормов у взрослых животных колеблется в среднем в пределах 5-10% от принятого.Она возрастает до 15-20% при недостатке железа, в рационе, интенсивномэритропоэзе, истощении запасов железа в организме. Железо молока усваиваетсятелятами на 15-25%, интересно отметить, что усвоение железа из сернокислых илихлористых солей также не превышает указанных величин. При высоком содержаниижелеза в рационе дойных коров (пастбищный корм) его среднее отложение ворганизме составляло 1,3%, с большими индивидуальными колебаниями.
Соединения железа выполняют ворганизме окислительные функции. Гемоглобин осуществляет транспорт кислорода,миоглобин — его связывание и резервирование. Цитохромы, цитохромоксидаза,каталаза, пероксидаза играют важную роль в процессах тканевого дыхания. Железосодержится в простатической группе ферментов — феррофлавопротеинов (ксантиноксидазы,сукцинатдегидрогеназы), а также входит в состав кофакторовдегидрогеназы,фумаровой кислоты.
Основной признак дефицита железа увсех видов животных — микроцитарная гипохромная анемия, возникающая вследствиенедостаточности синтеза гемоглобина и сопровождающаяся отставанием в росте.
В связи с высоким содержанием железав растительных кормах, его удовлетворительной усвояемостью и реутилизациейжелеза в организме анемия у взрослых животных встречается редко. Чаще онапроявляется у молодняка, особенно поросят, в подсосный период, поскольку запасыжелеза в их теле невелики (40-45 мг), интенсивность роста высока, и молокосвиноматок бедно железом (с молоком доставляется лишь 1/6-1/7железа,необходимого для нормального развития поросят в возрасте 2-4 недель). Вмолозиве коров содержится достаточно железа. В молоке его в несколько разменьше (2-4 мг/кг сухого вещества при потребности телят 15-30 мг/кг).
Высокие дозы железа (особенно в видесернокислой соли) токсичны, однако в практике их не применяют. При умеренномрегулярном избытке железа в рационе происходит насыщение им печени споследующим отложением в виде коллоидальной формы окиси железа — гемосидерина,вредного для организма. При избытке железа ухудшается усвоение фосфора и меди,уменьшается отложение витамина А в печени молодняка, иногда снижаютсяпотребление корма и привесы.
1.2 Использование пробиотических препаратов в животноводстве
Пробиотики оказывают свое действие на организм хозяина через различныемедиаторы, которые представляют собой либо компоненты микробной клетки, либопродукты метаболической активности пробиотических штаммов или нормальноймикрофлоры кишечника. Эти медиаторы, достигая места своего приложения внервной, гормональной, иммунной или иных тканях, органах и системах макроорганизма,прямо или опосредованно взаимодействуют в них с соответствующими рецепторами,структурами или ферментами, следствием чего являются благоприятные дляорганизма хозяина изменения в его биохимических, поведенческих реакциях илифизиологических функциях (Б.А. Шендеров, 2001). Следовательно, пробиотики наоснове живых микроорганизмов можно рассматривать, как небольшие фабрики,производящие множество разнообразных биологически активных соединений –медиаторов, участвующих в восстановлении и поддержании здоровья животных.
Позитивный эффект пробиотиков на организм хозяина проявляется как наместном уровне через нормализацию микробной экологии пищеварительного тракта,так и системно.
Механизмами положительного эффекта пробиотиков на макроорганизм по мнениюИ.Б. Куваевой (1999); С.А. Шевелевой (1999) являются: ингибирование ростапотенциально вредных микроорганизмов в результате продукции антимикробныхсубстанций; конкуренция с ними за рецепторы адгезии и питательные вещества;активация иммунно-компетентных клеток и стимуляции иммунитета. Стимуляция ростапредставителей индигенной флоры в результате продукции витаминов и другихростостимулирующих факторов; нормализации рН, нейтрализации токсинов.
Изменение микробного метаболизма, ведущего к повышению или снижениюсинтеза и активности бактериальных ферментов и, как следствие этого, продукциисоответствующих метаболитов (например, летучих жирных кислот, глютамина,аргинина, витаминов, пептидогликанов и т.д.), обладающих способностью местноили после проникновения в кровь и другие биологические жидкости макроорганизманепосредственно вмешиваться в метаболическую активность клеток соответствующихорганов и тканей. Модулировать его морфокинетические характеристики,физиологические функции, биохимические и поведенческие реакции.
Другие механизмы (прямые эффекты пробиотиков после их всасывания изпищеварительного тракта на ферментативные и иные клеточные реакциигормональных, нервных выделительных, иммунных и других органов и тканей).
Пробиотики на основе компонентов микробных клеток или метаболитовреализуют свое позитивное влияние на физиологические функции и биохимическиереакции организма хозяина либо непосредственно вмешиваясь в метаболическуюактивность клеток соответствующих органов и тканей, либо опосредованно черезрегуляцию функционирования биопленок на слизистых макроорганизма. Помимовосстановления микроэкологического статуса и связанного с ним повышенияколонизационной резистентности и предотвращения транслокации потенциальнопатогенных микроорганизмов через слизистые многие пробиотики могут оказыватьположительный эффект на организм хозяина в результате модуляции аутоиммунныхреакций, изменения функций макрофагов, продукции цитокинов, активации иммуннойсистемы, связанной со слизистыми (Б.А. Шендеров, 2001).
В связи с сосредоточением большого поголовья птицы наотносительно небольших производственных площадях, особенно повышаетсязначимость профилактических и лечебных мероприятий, направленных на снижениепотерь при выращивании молодняка.
В числе средств, применяемых с целью профилактики итерапии бактериальных инфекций, ведущее место начинают занимать пробиотики.
 Большинство авторов отмечают, что при замедленном формированиимикробиоцинозов пищеварительного тракта выживаемость цыплят зависит отсанитарного состояния кормов, воды, окружающей среды. Микроэкологическиеизменения приводят к возникновению желудочно-кишечных болезней: диспепсии,гастроэнтерита, энтероколита, клоацита и токсико-септических инфекций. Поэтомув систему профилактичуских мероприятий необходимо включать применения средствдля формирования нормобиоза и колонизационной резистентности, среди которыхведущее место занимают пробиотики. Анализ имеющихся литературных данныхсвидетельствует о многогранном воздействии пробиотиков на микроэкологиюпищеварительного тракта.
Наиболее важными аспектами взаимодействия пробиотических штаммов смикрофлорой кишечника и организмом животного являются образованиеантибактериальных веществ, конкуренция за питательные вещества и место атгезии,изменение микробного метаболизма (увеличение или уменьшение ферментативнойактивности), стимуляции имунной системы, противораковое иантихолестеринемическое действия (И. Тараканов,2000).
Пробиотики используют для стимуляции неспецифического иммунитета,профилактики и лечения при смешанных желудочно-кишечных инфекциях,расстройствах пищеварения алиментарной этиологии (дисбактериозы, острыемолочно-кислые ацидозы и др.), возникающих вследствие резкого изменения составарациона, нарушений режимов кормления, технологических стрессов и других причин,переустановление микробиоценоза пищеварительного тракта после леченияантибиотиками и другими антибактериальными химиотерапевтическими средствами,замены антибиотиков в комбикормах для молодняка животных, пушных зверей и птицы(И. Тараканов, 1998), улучшения процессов пищеварения, ускорения адаптацииживотных к высокоэнергетическим рационам и небелковым азотистым веществам,повышения эффективности использования корма и продуктивности животных (А.И. Тимошко,1986).
По мнению Р.В. Веселухина (1971), И.Жуковой (1966), участие симбионтныхмикроорганизмов в азотистом (белковом) питании является одной из основных ихфункций. В результате сложных биохимических процессов, протекающих вжелудочно-кишечном тракте хозяина, микроорганизмы, усваивая поступающиепитательные вещества, размножаются, растут и быстро увеличивают свою биомассу.Отмирая, они преревариваются и усваиваются организмом, являясь источникомбелка.
Антибактериальная активность симбионтов обусловлена способностьюпродуцировать спирты, перекись водорода, молочную, уксусную и другиеорганические кислоты. синтезировать лизоцим и антибиотики широкого спектрадействия (лактолин, низин, ацидофилин, лактоцид и др.). Они могут угнетать ростдругих видов также за счет более высокого биологического потенциала, быстрогоразмножения и достижения М-концентрации, более короткой lag-фазы,изменения pH или окислительно-восстановительногопотенциала среды.
Пробиотики широко применяют для профилактики дисбактериозов молоднякасельскохозяйственных животных и птиц. Ошибочно рассматривать дисбактериозы какмеханический процесс чрезмерного развития условно-патогенной микрофлоры подвоздействием внешних факторов без учета реакций организма-хозяина. Основнойпредпосылкой развития кишечных дисбактериозов со стороны макроорганизмаявляется иммунодефицитное состояние, обусловленное сочетанным эффектомэволюционных особенностей развития иммунного ответа в раннем постнатальномпериоде и воздействием внешних иммунодепрессивных факторов, таких кактехнологичкский стресс, лекарственная и антибиотиковая терапия, чрезмернаянагрузка антигенами при плановых вакцинациях, дефицит белков и витаминов,нарушение молозивного иммунитета и др. Последствия иммунологической дипрессиимногогранны, но в первую очередь они проявляются сдвигом регуляторной функциимакроорганизма, которая поддерживает баланс между нормальной иусловно-патогенной кишечной микрофлорой.
Недооценка особенностей иммуногенеза дисбактериозов приводит к тому, чтопробиотики, содержащие штаммы лактобацилл или бифидобактерий с высокойколонизационной активностью, теряют свою адгезивную связь с рецепторами клетоккишечника, и препараты становятся малоэффектными в профилактике дисбактериозов.
Фармакологическая стимуляция роста является ценнымвспомогательным фактором не только увеличения живой массы, улучшения развития иповышения резистентности организма цыплят. Наивысшая эффективность достигаетсятолько правильным выбором и точным применением нужных препаратов (Н.А. Андрееваи соавт., 1990).
Из большого разнообразия биологически активных веществ вживотноводстве широко применяют кормовые антибиотики и пробиотики. Однако впоследнее время все чаще ставится вопрос о необходимости отказа от примененияантибиотиков в качестве стимуляторов роста и замены их другими препаратами(И.А. Гамко, 1999).
Перспективными препаратами для стимулирования роста ипрофилактики желудочно-кишечных заболеваний молодняка сельскохозяйственныхживотных считаются пробиотики. Они действуют главным образом на микрофлорупищеварительного тракта и обмен веществ, благодаря чему улучшаются процессырасщепления и усвоения питательных веществ кормов.
Пробиотики довольно часто используют в качестве добавокк комбикормам с повышенным уровнем клетчатки, которую птица, особенно молодая,не способна хорошо переваривать. Внесенные в желудочно-кишечный тракт животныхс кормом, они разрушают оболочку растительных клеток и делают доступными дляусвоения содержащиеся в них питательные вещества (Б. Тараканов и др., 1999).
Н.И. Федулина и соавт. (1989) в течение 3 лет проводилиопыты на цыплятах-бройлерах, с 8-10-дневного возраста скармливали целлобактерин- пробиотик, изготовленный на основе трех физиологических группмикроорганизмов, взятых из рубца жвачных животных. Авторы дают заключение, чтоцеллобактерин можно использовать как добавку к комбикормам, в которыхзначительную долю составляют компоненты растительного происхождения.
 Р. Жук и соавт. (1992) испытывали ростостимулирующийэффект лактина (пробиотик из лактобацилл и стрептококков) на ремонтноммолодняке яичных кур, цыплятах-бройлерах кросса «Таврия», индюшатах белоширокогрудойпороды и линейных утятах кросса «Медео». Самое эффективное действие лактинапроявлялось при скармливании его молодняку всех видов сельскохозяйственнойптицы, за исключением индюшат, в течение 4 недель в дозе 2 г на 1 кг комбикорма. Индюшатам препарат нужно скармливать по 0,2 г на 1 кг комбикорма одну неделю.
В.Ф. Оркин (1986), применяя бифидумбактерин для нормализации кишечноймикрофлоры, установили, что пероральное введение бифидумбактерина спрофилактической целью в течение 4 дней подряд через каждые 24 часа снижаетзаболеваемость цыплят энтеритом в 3 раза. Использование пробиотика для леченияэнтерита у цыплят однократно в сутки в течение 8 дней уменьшает падеж более чемв 2 раза по сравнению с контролем.
Г.А. Ноздрин и др. (1997) в опытах на телятах установили, что ветом 4является эффективным средством при лечении у телят диспепсии. Продолжительностьлечения при применении ветома 4 сокращается на 0,6 и 1 день по сравнению саналогами из контроля. Оптимальные результаты получены при введении препарата 4раза в день в дозе по 50 мг/кг массы.
Г.Ф. Бовкун и соавт. (1999) при изучении лечебного действия бифинормапри микробиологических нарушениях кишечника у телят определили, что бифинормобладает лечебным действием в дозе 150 млрд. микробных клеток при диспепсии(двукратное применение), при токсической диспепсии (четырехкратное) и пригастроэнтерите (четырехкратно в сочетании с гентамицином-П и внутривеннымвведением растворов глюкозы и кальция хлорида). Авторы указывают, что препаратможно использовать в качестве этиотропного средства, нормализующего функциюкишечника, устраняющего общий токсикоз организма при диспепсии.
И.Н. Жирков и соавт. (1999) рекомендуют применять пробиотик РАС длякоррекции дисбактериозов у телят с симптомокомплексом диареи. Они указывают,что преимуществом препарата является резистентность к антибиотикам, что делаетвозможным его применение в комплексе с противомикробной терапией.
L. Angelow,M. Petrova (2006) изучиливлияние различного уровня цинка-йода-селена в рационе суягных и лактирующиховец на продукцию молока и содержание этих элементов. Исследования проведены впервые 56 дней лактации овец породы южный корридель на двух группах животных,из которых одна получала с кормом 30 мг цинка; 0,2 мг селена; 0,11 мг йода, адругая 21,7; 0,07 и 0,113 соответственно на 1 кг сухого вещества. Исследования показали, что уменьшение в рационе цинка, йода и селена приводилок снижению продукции молока, молочного жира и белка.
Д.Р. Рахмикулов, М.Г. Маликова (2007) применялиорганический селен в научно-хозяйственных опытах в ОПХ «Стерлитамакское»Башкирского НИИСХ на нетелях и коровах чернопестрой породы. Для этой цели пометоду аналогов сформировали 4 группы животных по 24 головы в каждой. Животным I контрольной группы за 60 дней до предполагаемого отелаежедневно скармливали белково-витаминную добавку в составе концентрированныхкормов, разработанных и изготовленных в соответствии с детализированныминормами кормления; II группе – БВМД и СЕЛПЛЕКС; III – БВМД +И-Сак (дрожжевая культура); V– БВМД+СЕЛПЛЕКС+И-Сак. Условия кормления и содержания были аналогичными. Наосновании проведенных исследований можно сделать следующие выводы: восполнениерационов нетелей по протеину, минеральным веществам и витаминам ввидебелково-витаминно-минеральной добавки с введением в их состав СЕЛПЛЕКСА(органического селена) и И-Сак (дрожжевой культуры) обеспечивает получениекрепких жизнеспособных телят, устойчивых к различным заболеваниямнеинфекционного характера, и их 100%-ю сохранность в молочный периодвыращивания; использование СЕЛПЛЕКСа и И-Сак в составе с БВМД в рационахпервотелок способствует повышению молочной продуктивности на 4,5-11%, улучшаеткачество молока и гематологические показатели крови; наиболее эффективная формаселена в виде СЕЛПЛЕКСа на фоне сбалансированного рациона – 2,5 г на голову в сутки и И-Сак – 5-10 г на голову в сутки в составе с БВМД. Таким образом,применение органического селена и дрожжевой культуры в кормлении положительновлияет на продуктивность, качество продукции и воспроизводительные способностикрупного рогатого скота.
В результате научных исследований сотрудников и студентов КемГСХИ быловыявлено, что внутримышечное введение препарата седимина в дозе 5-10 млспособствует увеличению интенсивности роста молодняка свиней на откорме ивоспроизводительной функции ремонтных телок крупного рогатого скота (С.Н.Рассолов, 2007; С.Н. Рассолов, Д.В Кислухин, Д.Н. Варламов, 2007).
По мнению Ф. Цогоевой и др.(2005), для всасывания селена и йода важное значение имеет РН среды содержимогокишечника, в регуляции которого принимает участие микрофлора. Чаще всего в кишечникеуменьшается количество бифидобактерий, которые выполняют ряд важных функций:защищают слизистую от проникновения в кровь патогенных и условно-патогенныхмикроорганизмов, в процессе жизнедеятельности синтезируют антибиотикоподобныевещества, органические кислоты, препятствующие развитию патогенов. Они считают,что комплексное соединение селена и токоферола в сочетании с пробиотикамиоказывает наиболее выраженное стимулирующее действие на антиоксидантную системуорганизма животных и птицы, ингибируя в нем свободнорадикальное окисление.
По данным исследований А.И.Шевченко, Г.А. Ноздрина и др. (2009), под влиянием пробиотика ветом, сел-плексаи их сочетания в крови гусей опытных групп повышается количество эритроцитов,гемоглобина, лейкоцитов и уровень гематокрита в пределах физиологической нормы.Данные препараты оказали стимулирующее влияние на эритропоэз и лейкопоэз ворганизме птицы.
Таким образом, микроэлементы селен и йод на фонепробиотиков нашли широкое применение в стимуляции роста и развития молоднякасельскохозяйственных животных.

2. Характеристика места и условийвыполнения работ
ООО СХО «Заречье» отделение«Возвышенка» было реорганизовано из ОПХ «Возвышенка» в 2005 г. Хозяйство находится в Ленинск-Кузнецком районе, расположенном в центральной части Кемеровскойобласти и Кузнецкой котловины в 131 км от города Кемерово. Рельеф представляетсобой волнистую равнину, расчленённую густой сетью плоскосклонных долин. Впочвенном покрове характерно преобладание выщелоченных и подзоленныхсуглинистых чернозёмов. Значительные массивы заняты под тёмно-серыми и серымилесными почвами.
Общий ландшафт района лесостепной сбольшим количеством берёзовых колков.
Климат района резко-континентальный спродолжительной холодной зимой и коротким, но жарким летом. Среднегодоваятемпература воздуха + 0,3 °C. Самый холодный месяц-январь, его среднемесячнаятемпература – 19,2, а минимальная температура зимой – 50-55 °C. Среднемесячная температура июля +18,6 °C, максимальная температура поднимается до +35-37 °C. Среднегодовое количество осадков составляет 440-470 мм, из них на безморозный период 150-180 мм. В течении всего года преобладают ветры южного и юго-западного направлений. В целом природныеи экономические условия района благоприятны для развития всех отраслейсельскохозяйственного производства.
Первоначально хозяйство занималосьплеменным свиноводством и скотоводством, а также селекцией зерновых культур икартофеля. На сегодняшний день приоритетной отраслью выбрано молочноескотоводство. Свиноводство также набирает новые обороты в развитии. Основныепоказатели производственно финансовой деятельности и структура стада животныхООО СХО «Заречье» отделения «Возвышенка» представлены в таблицах 2, 3.

Таблица 2 – Основные показателипроизводственно финансовой деятельности ООО СХО «Заречье» отделения«Возвышенка»Показатель 2006 2007 2008 Общая земельная площадь, га 12319 12319 12319 с/х угодья – всего, га: 11209 11209 11209 Пашня, га 8962 8962 8962 Сенокосы – всего, га: 207 207 207 в т.ч. культурные, га 22 22 22 Пастбища – всего, га: 2040 2040 2040 в т.ч. культурные, га 841 841 841 Урожайность, ц/га Зерновые 49,6 35,2 25,13 Картофель 12,8 56,9 100,22 Произведено всего, т: Молока 831,4 1193,1 1234,3 Мясо в живом весе – всего: 84,1 217,5 334,676 в т.ч. КРС 60,5 79,1 121,976 Свиней 23,6 138,4 212,7 Расход кормов на единицу продукции, ц. к. ед. На 1 ц молока – всего: 0,30 0,31 0,32 На 1 ц привеса КРС 0,03 0,04 0,1 На 1 ц привеса свиней 0,03 0,04 0,1 Себестоимость 1 ц. произведённой продукции, руб. Молоко 5561 7291 9096 Говядина 3483 6162 9500 Свинина 5533 5250 9190 Себестоимость 1 ц. реализованной продукции, руб. Молоко 7806 6726 8597 Говядина 1250 1257 2984 Свинина 3600 4248 3477 Продуктивность Удой на 1 корову, кг 5314 4058 4937 Ср. сут. привес молодняка КРС, гр. 605 489 487 Ср. сут. привес свиней, гр. 271 392 112
Из данной таблицы видно, что в 2008году, по отношению к 2006 и 2007, прослеживается увеличение урожайностикультур, производства продукции животноводства и себестоимости с 1 цпроизведённой и реализованной продукции, а также сокращение расхода кормов наединицу продукции.
Таблица 3 – Структура стада крупногорогатого скота в ООО СХО «Заречье» отделения «Возвышенка»Производственная группа 2006 г. 2007 г 2008г. голов % голов % голов % Наличие на начало года: 653 100 491 100 733 100 В том числе коров: 250 38,3 250 51 250 34,0 нетелей 40 6,0 45 9,2 7 1 Телки 184 28,0 89 18,0 92 12,5 Бычки 179 27,3 105 21,4 124 17,0 Быки-производители 3 0,4 2 0,4 – – Народилось молодняка всего 363 55,3 194 39,4 260 35,5
Таким образом, в целом анализируяпроизводственно-хозяйственную деятельность, можно отметить, что хозяйство имеетположительную тенденцию развития.

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1 Материал методика исследований
Цель настоящей работы – определить эффективность влияния препаратаседимина в комплексе с пробиотиком Сиб Мос ПРО на продуктивные качествамолодняка крупного рогатого скота.
В соответствии с поставленной целью в работе определены следующие задачи:
1. Выявить влияние препаратов на интенсивность роста подопытных животных.
2. Выявить влияние препаратов на основные промеры тела телят.
3. Определить экономическую эффективность влияние препаратов напродуктивность животных.
Экспериментальные исследования проводили в 2008году Лениск-Кузнецком районе Кемеровской области на молодняке черно-пестройпороды. Предварительно произвели подбор групп – аналогов, руководствуясьметодикой А.И. Овсянникова (1976), по происхождению, возрасту и живой массе. Доэтого каждый опыт разделили на 3 периода: уравнительный, переходный и основной.С началом основного периода опыта (с месячного возраста), условия содержания икормления для групп были одинаковые, но животным опытной группы вводиливнутримышечно препарат седимин + пробиотик Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма. Схема опыта представлена в таблице 4.
СЕДИМИН (SEDIMINUM) – комплексный препарат, который содержит в 1 млследующие действующие вещества: 16-20 мг/мл железа, 5,5-7,5 мг/мл йода,0,07-0,09 мг/мл стабилизированного селена (соответствует 0,16-0,20 мг/млселенита натрия).

Таблица 4 — Схема научно-хозяйственного опытаГруппа Количество, голов Уровень кормления Контрольная 8 Основной рацион, принятый в хозяйстве (ОР) Опытная 8 (ОР) + препарат седимин в дозе 5 мл на голову + пробиотик Сиб-Мос ПРО в дозе 1 г на 1 кг комбикорма
Препарат Сиб-Мос ПРО являетсяэкологически чистым маннанолигосахаридным препаратом из клеточных стенокдрожжей в сочетании с бактериями Bacillus subtilis, штамм 534. Основныммеханизмом действия препарата Сиб-Мос ПРО, является блокировка колонизации кишечникапатогенными микробами. Добавляемые в корм маннанолигосахаридный препарат припомощи остатков маннозы, связывается с бактериальными рецепторами, прочноудерживается на поверхности бактерий и не разрушается пищеварительнымиферментами. Болезнетворные бактерии с заблокированными рецепторами не могутзакрепиться на поверхности эпителиальных клеток и проходят желудочно-кишечныйтракт транзитом. В связи с этим происходит усиление, роста полезной кишечноймикрофлоры и, как следствие, стимуляции иммунитета и защитных механизмоворганизма. В организмах животных и птиц бактерии Bacillus subtilis вырабатываютантибактериальное вещество белковой природы, подавляющее развитие патогенных иусловно патогенных бактерий и грибков: стафилококков, стрептококков, дрожжевыхгрибков, актиномицетов и др. Бактерии штамма продуцируют протеолитическиеферменты.
Динамика живой массы телят была прослежена по результатам взвешиваний 1раз в месяц. На основании полученных результатов был рассчитан среднесуточныйприрост живой массы и затраты корма на 1 кг прироста.
Для изучения равномерности роста и развития телят были взяты основныепромеры тела в 3-х и 6-ти месячном возрасте: высота в холке, высота в крестце,глубина груди, ширина в маклаках, косая длина туловища, обхват груди, обхватпясти.
Все цифровые данные, полученные в ходе эксперимента, обрабатывали методомвариационной статистики (Н.А. Плохинский, 1969).
3.2 Кормление подопытных животных
В период проведения исследований кормление подопытных животных проводилисогласно схемы выращивания (табл.5 ).
Поение телят проводили 2 раза в день в специально оборудованных столовыхпо 10 голов. Животные получали 5 или 6 литров молока, в зависимости от возраста, в молоко добавляли биовит, глюкозу и рыбий жир. Посуду и столовую послекаждого поения мыли.
Сено давали вволю в специальных кормушках, которые находятся в загоне.Концентраты давали 2 раза в день согласно рациону. Соль и мел находятся вкормушках и по мере надобности добавляются.
Зеленый корм раздается 3 раза в день с кормораздатчика. Сено находится варбах, которые загружаются погрузчиком. Для витамикса «Минеральный блок»сделаны специальные кормушки с навесом. По мере поедания ведра с витамиксомменяют. При этом надо отметить, что в состав витамикса не входили микроэлементыйод и селен.
Грубые корма в рационах телят не нуждаются в специальной обработке прискармливании, однако необходимо постоянно контролировать качество данныхкормов. Например: неспецифический запах или цвет.
Таблица 5 — Схема кормления подопытного молодняка крупного рогатого скотадо 6 месяцевВозраст Декада Молочные корма Сено, кг Зеленая масса, кг Сенаж кг Комбикорм, кг Соль поваренная, г Витамикс, г молоко, кг обра, кг 2 6 – приуч. 0,1 5 5 3 6 приуч. приуч. приуч. 0,2 5 5 За 1 мес. 170 3 100 100 4 6 0,2 0,3 10 20 5 5 2 0,3 0,2 0,6 10 20 6 2 5 0,5 0,3 0,8 10 20 За 2 мес. 130 70 10 5 17 300 600 7 7 0,7 0,3 0,5 1,0 15 20 8 7 1,0 0,5 1,0 1,2 15 20 9 6 1,3 0,7 1,5 1,5 15 20 За 3 мес. 200 30 15 30 37 450 600 10 6 1,5 1,0 1,7 1,5 15 20 11 4 1,7 1,5 2,0 1,6 15 20 12 3 1,8 1,5 2,3 1,8 15 20 За 4 мес. 130 50 40 60 49 450 600 13 2,0 2 2,5 2,0 20 25 14 2,5 2 3,0 2,0 20 25 15 3,0 2 4,0 2,0 20 25 За 5 мес. 75 60 95 60 600 750 16 3,0 3,0 5,0 2,0 25 30 17 3,0 3,0 5,0 2,0 25 30 18 3,0 3,0 5,0 2,0 25 30 За 6 мес. 90 90 150 60 750 900 Всего за 6 мес. 300 400 255 205 340 226 2650 3550
Бобово-злаковый сенаж был хорошего качества, без посторонних примесей.
Скармливание зерна в целом, не подготовленном виде, является неэффективным, так как снижается переваримость и усвояемость корма. Поэтому передскармливанием зерна, его предварительно подготавливали.
Питательность рационов животных опытной и контрольной групп былианалогичны.
Таким образом, анализ данных по уровню питания, структуре рационов,наличию и соотношению основных питательных и минеральных веществ в рационах,показали их соответствие принятым нормам.
селен йод железо кормление теленок пробиотический

3.3 Результаты исследований
3.3.1 Интенсивность ростаживотных
Одним из факторов, влияющих наинтенсивность роста телят, является уровень кормления. Качество получаемого откоров приплода определяется генетическими и фенотипическими факторами.Наследственные факторы связаны с индивидуальными особенностями родительскихпар.
Поскольку группы в нашем опытебыли сформированы по принципу аналогов, мы полагаем, что определяющее влияниена интенсивность роста телят, оказал уровень кормления.
На основании данных научно-хозяйственного опытаустановлено, что введение наших препаратов телятам опытной группы оказалоположительное влияние на увеличение приростов живой массы животных (табл.6).
Таблица 6- Динамика живой массы и среднесуточныхприростов телят в период опыта, (М±m)Показатель Группа Контрольная Опытная Продолжительность опыта, дней 150 150 Живая масса в месячном возрасте, кг 48,8 ± 3,46 49,3 ± 4,05 Живая масса в 6 месяцев, кг 170,2 ± 1,14 181,5 ± 2,95* Среднесуточный прирост, г 808 ± 7,05 881 ± 5,51* Валовый прирост, кг 121,4 132,2 Затраты корма на 1 кг прироста живой массы, корм. ед. 6,98 6,68
/>Р
В результате наших исследований было выявлено, что в конце опыта живаямасса у животных опытной группы была выше на 6,6%, среднесуточный прирост на9,0%. Расход корма на 1 кг прироста был ниже у опытного поголовья на 4% посравнению с аналогами контрольной группы. При этом сохранность телят опытнойгруппы была выше, они меньше болели.
Таким образом, внутримышечное введение препарата седимина в дозе 5 мл наголову в комплексе с пробиотиком, эффективно повлияло на интенсивность ростамолодняка крупного рогатого скота.
3.3.2 Величина промеров телателят
Развитие полученных телят изучали путем измерения основных промеровтуловища в возрасте трех и шести месяцев (табл.7).
Данные таблицы свидетельствуют о том, что различия между группаминаблюдались почти по всем промерам.
В возрасте 3 месяцев телята опытных групп превышали контрольных по высотев холке на 3,3 см, по высоте в крестце на 2,5 см, по обхвату груди за лопатками на 1,6 см (Р> 0,05).
К шестимесячному возрасту межгрупповые различия стали более выражены.Так, телята опытных групп превышали контрольных по высоте в холке на 2,6 см (Р>0,05)., по глубине в груди на 1,6 см (Р>0,05), по косой длине туловища на 4,5 см (Р
Меньшую степень развития промеров у телят контрольной группы можнообъяснить законом Чирвинского-Малигонова. Поскольку части тела и органыживотного растут неравномерно, неудовлетворительное кормление его в тот илииной период жизни по разному влияет на их рост.
Таким образом, результаты нашихисследований подтверждают, что правильное, сбалансированное кормление — залогполучения крепких, устойчивых к болезням телят, имеющих высокую энергию роста иразвития.

Таблица 7 — Основные промерымолодняка крупного рогатого скотаВозраст, мес. Группы Величина промеров, см Высота в холке Высота в крестце Глубина груди Ширина в маклоках Коса длина туловища Обхват груди Обхват пясти 3 месяца
Контрольная
Опытная
90,2±1,25
93,5±1,93
93,6±2,55
96,1±1,96
37,4±3,01
38,5±2,43
23,1±1,23
25,2±2,33
100,1±2,99
102,5±3,01
108,2±3,11
109,8±1,55
11,4±2,15
12,7±3,58 6 месяцев
Контрольная
Опытная
100,2±2,65
102,6±1,63
106,3±2,12
107,4±2,51
43,2±3,84
44,8±1,22
28,4±1,98
31,2±2,45
115,3±2,69
119,8±1,35*
125,6±2,51
130,2±2,02*
14,3±3,61
14,5±1,97
/>Р
3.4 Экономическая эффективность результатов работы
Основным показателем, характеризующим экономическуюэффективность введения препарата седимина и Сиб Мос ПРО является экономическийэффект, который определяли с учетом затрат и полученной выручки от реализацииживотных и дополнительно полученной продукции (табл.8).
Таблица 8
Экономическая эффективность влияния препаратов напродуктивность телятПоказатель Группа Контрольная Опытная Количество животных, гол. 8 8 Продолжительность опыта, дней 150 150 Живая масса в начале опыта, кг 48,8 49,3 Живая масса в конце опыта, кг 170,2 181,5 Получено продукции за период выращивания, кг 121,4 132,2 Получено дополнительной продукции, кг — 10,8 Стоимость 1 кг реализованной продукции, руб. — 85 Стоимость дополнительной продукции, руб. — 918 Затраты на препарат седимин, руб. — 48,0 Затраты на препарат Сиб Мос ПРО, руб. — 352,0 Экономический эффект, руб. — 518 Экономический эффект на 1 голову, руб. — 64,6
Из данных таблицы, видно, что в нашем опыте наиболеевысокая энергия роста у животных в опытной группе, которые получали основнойрацион + внутримышечное введение седимина в дозе 5 мл на голову и препарат СибМос ПРО.
Экономический эффект составил в опытной группе 518 руб.Экономический эффект на одну голову составил в опытной группе 64,6 руб.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1.  На основании собственных исследований и обобщениялитературных данных установлено, что в хозяйстве ООО СХО «Заречье» отделение«Возвышенка» Ленинск- Кузнецкого района Кемеровской области в рационах телятсодержится недостаточное количество селена и йода, что снижает полноценностькормления и отрицательно сказывается на росте и развитии.
2. Введение препарата седимина и пробиотика Сиб Мос ПРО оказалоположительное влияние на увеличение приростов живой массы. Так, в конце опытаживая масса у животных опытной группы была выше на 6,6%, среднесуточный приростна 9,0%. Расход корма на 1 кг прироста был ниже у опытного поголовья на 4% посравнению с аналогами контрольной группы.
3. Телята опытной группы превышали контрольных в возрасте 3 месяцев повысоте в холке на 3,3 см, по высоте в крестце на 2,5 см, по обхвату груди за лопатками на 1,6 см (Р> 0,05). К шестимесячному возрасту межгрупповыеразличия стали более выражены. Так, телята опытных групп превышали контрольныхпо высоте в холке на 2,6 см (Р>0,05)., по глубине в груди на 1,6 см (Р>0,05), по косой длине туловища на 4,5 см (Р
4. Экономический эффект составил в опытной группе 518руб. Экономический эффект на одну голову составил в опытной группе 64,6 руб.
Предлагаем, в целях повышения интенсивности роста исохранности, вводить однократно внутримышечно телятам в месячном возрастепрепарат седимин в дозе 5 мл на голову и ежедневно вводить в рацион пробиотикСиб-Мос ПРО в расчете 1 г на 1 кг комбикорма.

4. Безопасность жизнедеятельности на производстве
Охрана труда — это системазакономерных, социально — экономических, технических, санитарно — гигиеническихи организационных мероприятий, направленных на обеспечение безопасности,сохранение здоровья и работоспособности человека в процессе труда.
Полностью безопасных и безвредных производств не существует. Задачаохраны труда — свести к минимальной вероятность поражения или заболеванияработающего с одновременным обеспечением комфорта при максимальнойпроизводительности труда. Реальные условия труда характеризуются, как правило,наличием некоторых опасных и вредных производственных факторов.
В ООО СХО «Заречье» отделении Возвышенка за охрану труда, техникубезопасности и организацию пожарной безопасности отвечает инженер по техникебезопасности, который имеет полномочия на проведение мероприятий, направленныхна предотвращение и недопущение вредных производственных факторов в хозяйстве.Проведение всей практической работы по охране труда в животноводствевозлагается на главного зооинженера и ветеринарного врача.
Инженер по механизации трудоемких процессов в хозяйстве, а напроизводственных участках и ферме механики, несут ответственность заисправность машин и оборудования, используемых в хозяйстве, а также заэксплуатацию всей техники с соблюдением приемов безопасного труда.
Ежегодно руководитель хозяйства назначает ответственных лиц запротивопожарную безопасность, подготовку оборудования, проведенияпожарно-технического минимума и инструктажей по технике безопасности.
Случаи с работающим, связанным с воздействием на него опасногопроизводственного фактора, сопровождающийся травматизмом и потерейтрудоспособности, рассматривается, как несчастный случай на производстве. В ОООСХО «Заречье» отделении «Возвышенка» большое внимание уделяется организацииохраны труда и контроль за ее состоянием. Осуществляется эта работа службойохраны труда в составе 1 человека, в соответствии с Положением об организацииработ по охране труда на предприятиях и в организациях агропромышленного комплексаРФ, утвержденным Министерством сельского хозяйства 26 июня 1992 года с ЦКпрофсоюза и АККОР РФ.
Для снижения травматизма, количества профзаболеваний необходимо знать ивыполнять требования законодательства по охране труда и государственныхстандартов безопасности труда. В частности, в ГОСТе 12.1.005-78 оговорены общиетребования к воздуху рабочей зоны, ГСОТ 12.3002-75 определяет требования ктехнологическому процессу производства РТИ, в ГОСТе 12.2.045.94 указанытребования к безопасности оборудования.
Производственный травматизм сложное явление современнойжизни. Причины его чрезвычайно многообразны, а точная оценка затруднена. И, темне менее необходимы показатели, позволяющие оценивать состояние травматизма вразличных производствах и отраслях народного хозяйства. Существует несколькопоказателей, приближенно характеризующих состояние травматизма на производстве.
Показатель (коэффициент) частоты травматизма КЧпредставляет собой отношение количества пострадавших n1к среднесписочному числу рабочих и служащих nР за учетный период,отнесенный к тысяче работающих:
КЧ=/>
где n1 — числопострадавших с утратой трудоспособности и со смертельным исходом.
Показатель тяжести травматизма КТхарактеризует среднюю длительность временной нетрудоспособности пострадавших:
КТ=/>
где DH числочеловеко-дней нетрудоспособности у всех пострадавших за учетный период;
n1 — числопострадавших c утратой трудоспособности без учетапогибших.
Показатель потерь рабочего времени КП на 1000работающих за определенный период времени (год) более полно характеризуетсостояние травматизма в хозяйстве. Он определяется по формуле:
КП=/>
Используя приведенные формулы, составим таблицу попоказателям травматизма за последние три года.
Таблица 9 – Показатели травматизмаПоказатель  2006  2007 2008 Число рабочих, чел.  188 177 170 Количество пострадавших, чел.  3 5 2 Количество несчастных случаев со смертельным исходом  – – – Временная нетрудоспособность, дней  50 61 58 Коэффициент тяжести травматизма  17 12 29 Коэффициент частоты травматизма  16 28 12 Коэффициент потерь рабочего времени  266 344 341
Для выработки эффективных мер по снижению травматизманеобходимо изучить его причины. Существуют различные методы изучениятравматизма. Топографический метод заключается в определении мест, гденесчастные случаи наиболее часты. Групповой метод заключается в анализеодинаковых по характеру повторяющихся случаев. Но эти методы мало подходят дляизучения причин небольшого числа несчастных случаев за короткий промежутоквремени.
Универсальным является лишь монографический метод. Онпредусматривает анализ всех обстоятельств несчастного случая, включаятехнологический процесс, рабочее место, спецодежду и т.д. Этот метод применяюти при статистическом анализе состояния охраны груда за определенный периодвремени.
Персонал, обслуживающий животных, должен быть проинструктирован о мерахличной гигиены на ферме, а также о правилах ухода за животными.
Работники животноводства должны проходить медицинское освидетельствованиеперед приемом на работу, а в дальнейшем -профилактические медосмотры один раз вквартал.
Посторонних лиц, не участвующих в производственной деятельности, безспециального разрешения на территорию фермы не пускают (Б.И.Зотов, КурдюмовВ.И.).

5. Охрана окружающей среды
Проблемаохраны окружающей среды в конце 20 столетия стала одной из острейших. Природа –это мастерская, где создаются все блага, необходимые для существованиячеловека. Она требует бережного отношения к своим богатствам, которые, какизвестно не беспредельны.
Охранаокружающей среды и рациональное использование природных ресурсов – одна изсамых важных проблем, стоящих перед человечеством. Она теснейшим образомсвязана со всей хозяйственной деятельностью человека, оказывающей глубокое,нередко губительное воздействие на биосферу, её геохимические, экологические идругие функции поступательного развития, сохранение равновесного природногосостояния.
Научно-технический прогрессотмечается не только в промышленности, но и в сельском хозяйстве. Сельскоехозяйство, будучи важным источником питания людей и сырья для промышленности,одновременно представляет собой могучий фактор воздействия человека наокружающую среду. Механизация и химизация сельского хозяйства сопровождаетсязагрязнением выхлопными газами атмосферного воздуха, загрязнением маслами,бензином дорог. Минеральные удобрения, особенно азотные и фосфорные, а так жехимические средства защиты растений (пестициды) загрязняют почву, воду, а врезультате могут нанести вред здоровью людей (А.С. Степановских, 2001).
Нерациональное землепользованиевызывает эрозию почвы, а нерациональное ведение лесного хозяйства ведет кобезлесению, вызывающее в свою очередь изменения в растительном и животноммире, нередко приводящее к исчезновению некоторых видов растений и животных.
Крупные животноводческие комплексы — являются источником большого количества навоза, концентрация которого наограниченной территории вызывает загрязнение почвы. При размещении фермкрупного рогатого скота на ограниченных территориях, необходимо создаватьособые условия, при которых нужны научно обоснованные меры по охране природы отзагрязнения отходами животноводческого производства.
С целью охраны источников водоснабжения, запрещеноспускать вредные для здоровья человека и животных загрязненные сточные воды висточники водоснабжения. Контроль за охраной использования водных ресурсов наместах осуществляется медицинским и ветеринарно-санитарным контролем.
Естественные процессы самоочищенияповерхностных грунтовых вод на территории Кузбасса не справляются с количествомзагрязнителей. Осуществляется мощный сброс сельхоз отходов во внутренниеводоемы.
Сточные воды характеризуются впервую очередь тем, что вносят в водоемы значительное количество аммиачногоазота. Окисление его приводит к следующим изменениям в водоемах:
— происходит снижение концентрациирастворенного кислорода, который тратится на окисление азота аммиака в нитриты;
— происходит вторичное загрязнениеводоемов продуктами окисления аммиака.
Сточные воды вносят значительноеколичество фосфатов, повышают трофику воды и способствуют развитию сине-зеленыхводорослей в застойных участках водоемов.
Вокруг хозяйства с цельюпредотвращения загрязнения атмосферы, создают живые изгороди из зеленыхнасаждений.
С целью охраны природных кормовыхугодий необходимо правильно организовать выпас скота. Неумелый выпас изменяетструктуру пастбищной системы исчезают некоторые виды растений, повышаетсячисленность грызунов и саранчовых, разрушается дернина, усиливается эрозияпочв.
Умеренное использование пастбищ иразумная их смена поддерживает само регуляцию и нормальный цикл круговоротавеществ. Таким образом, правильной эксплуатации пастбищ должно уделятьсябольшое значение.
Таким образом, вся деятельность специалистов вживотноводстве должна строиться с учетом возможных нежелательных воздействийсельскохозяйственного производства на окружающую среду, с учетом непрерывногороста объема сельскохозяйственной продукции при высоком ее качестве.
Специалист сельского хозяйства должен быть организатором и проводникоммероприятий по охране природы в сочетании с задачами сельскохозяйственногопроизводства.
Зооинженерам необходимо:
— не допускать загрязнения почвыотходами животноводства, следить за их утилизацией;
— организовать правильное хранение ииспользование навознофикального сырья и сточных вод;
— внедрять способы очистки атмосферыживотноводческих комплексов установкой специальных фильтров и приточно-вытяжнуювентиляцию;
— вести планомерную борьбу спереносчиками инфекционных болезней;
— следить за выполнением надлежащихпрофилактических мероприятий в санитарных защитных зонах в сфере действияживотноводческих объектов;
-вести культивирование естественных пастбищ с цельюповышения их продуктивности.
Качественное и своевременное выполнение поставленных задач по охранеокружающей среды обеспечит высокопродуктивное растениеводство и животноводствои послужит гарантией улучшения экологии села в целом.

СПИСОКЛИТЕРАТУРЫ
1. Алтухов Н. Продуктивность свиней и качество мяса при примененииселенорганического препарата ДАФС-25 / Н. Алтухов, И. Головина // Свиноводство.– 2002. – № 2. – С. 15-16.
2. Атлавин А.В. Ассимиляция селена в организме животных / А.В. Атлавин,М.Р. Апсите // Усвоение органических и неорганических соединений в организме животных.– Рига: Зинатне, 1990. – С. 30-61.
3. Блохин В. Современное состояние животноводства в мире / В. Блохин, Е.Коноплев и др. // Молочное и мясное скотоводство.- 1994.- № 2.- С.45-48.
4.  БовкунГ.Ф. Роль синегнойной палочки в этиологии гастроэнтерите молодняка и лечебноедействие препарата бифинорм // Роль зооветобразования в профилактике болезней илечении животных. — 1999. — С. 110-111.
5. Брежнева Е.В.,Обеспеченность йодом и селеном взрослого населения г. Кемерово / Е.В. Брежнева,С.Ф. Зинчук // Федеральный и региональные аспекты политики здорового питания:Тез. междунар.симп.- Кемерово: КемТИПП, 2002.- 32 с.
6. Визнер Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных – М.:Колос, 1976. – 234 с.
7. Волков С.В. Влияние селеноорганического препарата на воспроизводительнуюфункцию свиноматок // Селекция, кормление, содержание сельскохозяйственныхживотных и технология производства продуктов животноводства. – 1999. – № 6. –С.32-33.
8. Галочкин В.А. Воспроизводительная функция коров под влиянием инъекцийпролонгированной формы селенопирана. / В.А. Галочкин, А.С. Ерохин //Сельскохозяйственная биология. – 2001. – № 2. – с. 34.
9.  ГамкоЛ.Н. и др. Биологически активные вещества в кормлении свиней // Зоотехния. — 1999. — № 7. — С. 15-16.
10.  ГеоргиевскийВ.И. Потребность крупного рогатого скота в минеральных веществах / В.И.Георгиевский, Б.Д. Кальницкий // Сельскохозяйственная биология. – 1983. – № 12.– С. 15–22.
11.  ГолубкинаН.А. Влияние геохимического фактора на накопление селена зерновыми культурами исельскохозяйственными животными в условиях России, стран СНГ и Балтии //Проблемы региональной экологии.– 1998. – № 4. – С. 94-101.
12.  ГолубкинаН.А. Показатели пищевой цепи переноса селена в условиях Одесской области / Н.А.Голубкина, Л.Ф. Щелкунов // Проблемы региональной экологии. – 2000. – № 1. – С.45-51.
13.  ГореликоваГ.А. Нутрицевтик селен: недостаточность в питании, меры профилактики / Г.А.Гореликова, Л.А. Маюрникова, В.М. Позняковский // Вопросы питания. – 1997. – №5. – С. 18-21.
14.  Гробовский А.М. Значение селена ивитамина Е при выращивании цыплят в условиях Московской области: автореф.дис…. канд. с.-х. наук. – М., 1973. – 24 с.
15.  ДевечаИ.А. Токсикологическая оценка добавок селена и магния в рационах мясных цыплят// Птицеводство: реф. журнал. – 1991. – №3. – С. 24.
16.  Дунин И.М. Экологические аспекты использованияселена в молочном скотоводстве / И.М. Дунин, Я.З. Лебенгарц // Сельскохозяйственнаябиология: реф. журнал. – 1997. – №6. – С. 71–81.
17.  Дьяченко Л.С. и др. Продуктивность ивоспроизводство высокоудойных коров красной степной породы при разной обеспеченностиселеном / Л.С. Дьяченко, В.Ф. Лысенко, Т.М. Кувшинова // Сельскохозяйственнаябиология. 1989. – № 4. – С. 25-27.
18.  ДюкаревВ.В. Кормовые добавки в рационах животных / В.В. Дюкарев, А.Г. Ключковский,И.В. Дюкар // Теория и практика. – М.: Агропромиздат, 1985. – 279 с.
19.  ДюльгерГ.П. Факторы, влияющие на эффективность воспроизводства лошадей // Коневодствои конный спорт. – 2004. – № 3. – С. 26-27.
20.  ЕрмаковВ.В. Биологическое значение селена / В.В. Ермаков, В.В. Ковальский. – М.: Наука,1974. – 325 с.
21.  ЕрмаковВ.В. Геохимическая экология организмов при повышенном содержании селена в среде/ В.В. Ермаков, В.В. Ковальский // Труды биохимической лаборатории. – М.:Наука, 1968. – № 12 – С. 231–233.
22.  КалашниковА.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочноепособие / А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов, Н.И. Клейменов. – М.:2003. – 456 с.
23.  КальницкийБ.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. – Л.: Агропромиздат, 1985. –207 с.
24.  КокоревВ.А. Биологическое обоснование потребности молодняка крупного рогатого скотачерно-пестрой породы в селене при сенажном типе кормления. / В.А. Кокорев, Ю.Н.Прытков, Н.В. Костромкина, А.А. Кистина Сельскохозяйственная биология. – 2002.– № 2. – С. 57-66.
25.  КотовскиК. Влияние Нутрил Se на результаты репродукции свиней// Биопро. – 2002. – № 12. – С. 9-10.
26.  КрапивинаЕ.В. Влияние селена на защитные системы организма свиней / Е.В. Крапивина, В.П.Иванов, Л.Н. Гамко // Ветеринария. – 1999. – № 5. – С. 44-48.
27.  КудринА.В. Микроэлементы в онкологии / А.В. Кудрин, А.В. Скальный Микроэлементы вмедицине. – 2001. – № 2. – С. 31 – 39.
28.  КудринА.Н. Теоритические и экспериментальные предпосылки для применения препаратовселена в медицине // Материалы по биохимии витамина Е и селена и их применениев медицине и животноводстве. – Киев: Наукова думка, 1973. – С. 42-43.
29.  КудрявцевА.П. Профилактика селеновой недостаточности у животных и птицы. – М.:Россельхозиздат, 1979. – 87 с.
30.  КузнецовА.П. Физиология эндокринной системы / А.П. Кузнецов, Л.Н. Смелышева // Уч.пособие. – Курган, 2001. – 136 с.
31.  КузнецовС.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных из корма,добавок и химических соединений // Сельскохозяйственная биология. – 1991. – №6. – С. 150-160.
32.  КузнецовС.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных. – М., 1992. –52 с.
33.  КузнецоваТ.С. Испытание минеральной и органической форм селена на супоросных илактирующих свиноматках / Т.С. Кузнецова, В.А. Галочкин, Е.М. Колоскова //Материалы междунар. конф. – Боровск, 2000. – С. 311-312.
34.  ЛебедевН.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных.– Л.: Агропромиздат, 1990. – 96 с
35.  НадаринскаяМ. Селен в рационах коров при зимне-стойловом содержании. // Молочное и мясноескотоводство. – 2002. — № 7. – с. 18.
36.  Ноздрин Г.А. и др.Клинические испытания ветомгина при лечении у коров эндометритов // Тезисыдокл. Актуальные вопросы ветеринарии. Новосибирск, 1997.- С. 24-25.
37. Одношевский Д.А. Хронотерапевтические особенности действия ветома. 3 пригастроэнтеритах телят / Д.А. Одношевский //. Материалы всеросс. науч.-практ.конф. «Молодые ученые — сельскому хозяйству России». —
Москва, 2004. – С. 45.
38. Оркин В.Ф. Применение бифидумбактерина для нормализации кишечноймикрофлоры // Вопросы профилактики инфекционных болезней сельскохозяйственныхживотных в условиях промышленных комплексов. М., 1986. – С. 45.
39.  ОколеловаТ.М. Корма и биологически активные добавки для птицы / Т.М. Околелова, С.Д.Румянцев, А.В. Кулаков.– М.: Колос, 1999.– 109 с.
40.  ОножеевА.А. Профилактика нарушений минеральной недостаточности у крупного рогатогоскота. – Монография. – Улан-Уде: Издательство БГСХА, 2006. – 262 с.
41.  ОрджоникидзеЗ.Г. Значение микроэлементов для достижения высоких спортивных результатов исохранения здоровья спортсменов / З.Г. Орджоникидзе, О.А. Громова, А.В.Скальный Микроэлементы в медицине. – 2001.– № 2. – С. 40 – 45.
42.  ПариковВ.А. Роль селенсодержащего препарата деполена в интенсификации откормамолодняка крупного рогатого скота / В.А. Париков, В.И. Слободняк, Л.В. Смирнов// Тез. докл. междунар. конференции. – Петрозаводск, 1996. – С. 239-240.
43.  ПрытковЮ.Н. Физиология и биохимия высокопродуктивных животных. / Ю.Н. Прытков, А.А.Кистина, Е.Н. Шкарина – Саранск: Аграр. ин-т Мордов. гос. ун-та, – 1999. – с.28.
44.  РассоловС.Н. Влияние препарата седимина на продуктивные качества молодняка свиней наоткорме // Наука и инновации агропромышленного комплекса: тезисы докладов VI межд. науч-практ. конф. / «Экспо-Сибирь». – Кемерово,2007.- С. 34-36.
45.  РассоловС.Н. Эффективность повышения воспроизводительной функции ремонтных телок спомощью препарата седимина / С.Н. Рассолов, Д.В. Кислухин и др. // Достижения иперспективы студенческой науки аграрных вузов Сибирского федерального округа:сб. материалов 6-й науч. конф. студентов / Кемерово: Изд-во Кемеровского ГСХИ,2007. – С. 20-22.
46.  РассоловС.Н. Использование препаратов селена и йода в животноводстве С.Н. Рассолов,О.А. Глазунова монография. — Кемеровский ГСХИ. – Кемерово: ИПК «ГРАФИКА», 2008.– 151 с.
47.  РахмикуловД.Р. Органический селен в рационах / Д.Р. Рахмикулов, М.Г. Маликова //Зоотехния. – 2007. – № 11. С. 10 – 11.
48.  РешетникЛ.А. Биогеохимическое и клиническое значение селена для здоровья человека /Л.А. Решетник, Е.О. Парфенова // Микроэлементы в медицине. – 2001. – № 2. – С.2–8.
49.  РодионоваТ.Н. Влияние различных доз селена в рационе кур-несушек на продуктивность инекоторые окислительно-восстановительные ферменты крови // Биологиясельскохозяйственных животных: реф. журнал. – 1992. – № 8. – С. 24.
50.  СидельниковаВ.Д. Геохимия селена в биосфере // Проблемы биогеохимии и геохимическойэкологии. – М.: Наука, 1999. – Т. 23. С 81-99.
51.  ТоммэМ.Ф. Потребность свиней в макро- и микроэлементах / М.Ф. Томмэ, Э.Г. Филипович// Животноводство. – 1975. – № 12. – С. 36-38.
52.  ТрифоновГ. Влияние препаратов микроэлемента селена на воспроизводительные качествасвиней / Г. Трифонов, Е. Перунова // Свиноводство. – 2001. – №1. – С. 18-20.
53.  ТутельянВ.А. Селен в организме человека: метаболизм, антиоксидантные свойства, роль вканцерогенезе / В.А. Тутельян, В.А. Княжев, Н.А. Голубкина и др. – М.: Изд-воРАМН, 2002. – 224 с.
54.  УдаловаТ.А. Различное соотношение витамина Е и селена в рационах свиней // Свиноводство.– 2000. – № 5. – С. 19.
55.  ФисининВ. Селен и воспроизводительные качества кур / В. Фисинин, Т. Папазян //Птицеводство. – 2003. – № 3. – С. 6 – 7.
56.  Хенниг А. Минеральные вещества,витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. – М.:Колос, 1976. – 559 с.
57.  ЦалсИ.И. Определение селена в тканях и органах животных / И.И. Цалс, Э.Э Пеликс //Ветеринария. – 1973. – № 8. – С. 109 – 111.
58.  ЦогоеваФ. Селен и токоферол на фоне пробиотика. / Ф. Цогоева, Ф. Кизинов, Р. Темираеви др. // Птицеводство. – 2005. – №10. – С. 21 – 22.
59.  ШевченкоС.А. Использование селена и йода в кормлении молодняка сельскохозяйственныхживотных: монография; Кемеровский ГСХИ – Кемерово: ИПК «Графика», 2006 – 177 с.
60.  ШевченкоА.И. Морфологические показатели крови гусей при скармливании им пробиотикаветом 1.1., селена и их комплекса. // Сибирский вестник сельскохозяйственнойнауки. — 2009. — № 4. — С. 50-54.
61.  ШевелеваС.А. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты. Современное состояниевопроса // Вопросы питания. — 1999. — № 2, т. 68. — С. 32-40.
62.  Шендеров Б.А. Функциональноепитание и пробиотики: микроэкологические аспекты / Б.А. Шендеров, М.А.Манвелова — М.: Агар, 1997. -24 с.
63.  СтепановскихА.С. Окружающая среда // Охрана окружающей среды. – М.: ЮНИТИДАНА, 2001. – С.19 – 30.
64.  ШкаринН. Контроль дефицита селена и витамина Е в организме птицы // Птицеводство. –2004. – №1. – С. 24 – 25.
65.  ЯськовскиЕ.М. Исследование влияния дефицита микроэлементов на плодовитость коров //Новости ветеринарной фармации и медицины, 1990. – № 2. – С. 67-74.
66.  ArthurJ.R., Nikol F., Beckett G.J. The role of selenium in thyroid hormone metabolismand effects of selenium deficiency on thyroid hormone and iodine metabolism //Biological trace element research. — 1992. — № 33. — P. 37-42.
67.  ArthurJ.R., Becrett G.J. Roles of selenium in type I iodithyronin 5,deiodinase and in thyroid hormone and iodine metabolism. — Selenium in biologyand human health // Ed. R.F. Burk. N.Y.: Springer-Verlag, 1994. — P. 93-115.
68.  DavisG. Effect of selenium and an anthelmintic on the growth of weaned calves in thesouth Island high country. – N. Z. J. Exper. Agr. – 1974. – V. 2, N 4. P. 393 –395.
69.  GladyshevV.N. Selenocysteine-containing proteins in mammals / V.N. Gladyshev, D.L. Hatfield// J. Biomed. Sci. – 1999. – Vol. 6, № 3. – P. 151 – 160.
70.  Miltimоre J.E. Response from copper and selenium with vitamin E injectionsto cattle pastured on mineral and organic groundwater soils. Can. J. Anim.Sci., 1973, v. 53, № 2, Р. 237-244.
71.  ThomsonC.D. Selenium speciation in human body fluids // Ibid. – 1998. – Vol 123. – P.827-831.

ПРИЛОЖЕНИЯ
Химический состав основных кормов, г/кгПоказатель Сено Сенаж Силос Солома Концентраты Обменная энергия, МДж 7,1 2,1 2,3 4,7 9,6 Кормовые единицы 0,5 0,2 0,1 0,3 1,0 Сухое вещество, г 879,3 299,0 285,5 684,0 844,0 Переваримый протеин, г 37,0 14,0 13,0 14,0 105,0 Сырой жир, г 21,0 17,0 14,0 19,0 31,7 Сырая клетчатка, г 293,3 103,0 78,5 241,0 83,0 Крахмал, г 24,4 26,0 34,6 29,9 143,3 Сахар, г 56,6 35,0 12,6 31,6 33,0 Кальций, г 3,7 1,7 2,6 3,6 3,4 Фосфор, г 1,9 1,3 0,6 0,1 6,6 Магний, г 0,4 1,8 5,3 3,2 3,6 Калий, г 8,9 4,0 4,9 16,8 7,8 Сера, г 1,4 1,0 1,02 1,4 1,1 Железо, мг 24,5 39,4 16,8 42,0 43,1 Медь, мг 1,3 0,8 1,0 1,7 8,6 Цинк, мг 12,6 6,9 6,4 9,2 31,3 Марганец, мг 5,6 4,2 4,8 7,5 26,2 Кобальт, мг 0,3 0,3 0,2 0,8 0,5 Йод, мг 0,1 0,04 0,04 0,01 0,12 Селен, мг 0,02 0,01 0,015 0,011 0,025 Каротин, мг 16,8 14,9 12,9 8,0 2,9